Niébé

16 Rue de la Grande Chaumière 75006 Paris France Plan
Prix moyen 34 €
|
+33 1 43 29 43 31
9,4 /10
997 avis
Niébé, petit haricot magique originaire d’Afrique et d’Amérique latine, autrement connu comme « black-eyed pea » donne son nom à cette nouvelle maison de la « soul food » parisienne. Et qu’elle est bien nommée cette table aux couleurs pop et au décor végétal. Comme cet haricot iconique de la popote américano-créole-africaine, elle raconte une cuisine d’influences, une cuisine noire. Si la carte revendique majoritairement une inspiration brésilienne, elle nous fait voguer vers les Antilles avec le boudin créole et sa purée de patates douces au kumquat ; vers l’Afrique centrale avec le mafé, un mijoté de boeuf et légumes africains à la sauce d’arachide et même vers les USA avec les spare ribs. Pour un voyage en terres brésiliennes sans escales, on vous conseille de débuter par le ceviche de banane plantain, enchaîner sur la feijoada (mythique!) avec les classiques morceaux de porc mijotés avec haricots noirs et un amusant cromesqui de banane avant de finir par la douce crème d’avocat. Le tout s’arrose, sans conteste, d’une caipirinha. A noter, la maison joue la carte veggie à fond, avec un menu entièrement dédié.


A la tête de cette adresse haute en couleur, trois femmes rayonnantes : Josephine Kodiani - fondatrice de Wally-Fay et Anne Bastard.

Conseil d'Insider

Profitez de la formule déjeuner tous les samedi comprenant un cocktail élaboré selon les inspirations du chef.

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Promotions et menus

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Menus

Formules dejeuner de 17€ et 22€

Prix par personne. Ce menu est valable uniquement au déjeuner

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert 22 euros
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17 euros

    NB :Les menus sont définis toutes les semaines en fonction des produits du marché et des disponibilités. Chaque jour un plat de la carte est proposé en découverte.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    34 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4,5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6,5 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 20 €
      Bouteille de vin
    • 12 €
      Coupe de champagne
    • 60 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Niébé

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Vavin (M4)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
    Diner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      476
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    • 7
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    • < 7
      18
    Cuisine
    9,4
    Service
    9,4
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    471/997 avis
    Aurore D.
    Gastronome
    (15 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    6
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 mars 2019
    Plats très bons, cocktails intéressants et cadre sympathique, on passe un agréable moment au Niébé, d’autant plus avec les prestations musicales du samedi soir (l’endroit peut devenir alors très bruyant)..
    Dommage, sans la certaine froideur de la maîtresse de maison, la soirée aurait pu être parfaite.
    Caroline H.
    Fin gourmet
    (10 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 mars 2019
    un super service, très prévenant et à l'écoute
    une cuisine de qualité
    Soiree très réussie
    Merci
    Marie D.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 mars 2019
    Délicieux! les plats sont bien présentés, avec quelques pensées pour le printemps. Découverte de saveurs...parfait
    Magali C.
    Gastronome
    (54 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 mars 2019
    Délicieux du début à la fin !
    Mauricio A.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 mars 2019
    Excellent restaurant, on était avec un groupe internationale de 26 personnes el les mets, service et expérience était très positive, avec une cuisine intéressante et beaucoup des options pour les végans et les végétariens (même pour le désert), incroyable expérience!
    Karina A.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 mars 2019
    Menu découverte exotique intéressante, pour un déjeuner fin service attentionné, plutôt calme, portions un poil plus gourmandes seraient appréciées, cela n’enlève rien au goût. Belle présentation.
    NICOLAS M.
    Gastronome
    (64 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 mars 2019
    Un excellent restaurant.
    Vincent L.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 9 mars 2019
    La cuisine est un régal. De la cuisine brésilienne raffinée. Cette soirée nous a donné un petit goût de Brésil et réveillé la saudade.
    Mirka K.
    Gastronome
    (64 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 mars 2019
    On a tous adoré de l'entrée au dessert
    Florence M.
    Fin gourmet
    (9 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 mars 2019
    Très belle découverte, une cuisine dépaysante qui nous fait vraiment partir au Brésil. Des plats copieux, avec du goût et un service très agréable ! Je recommande vivement.
    Valérie B.
    Gastronome
    (40 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 1 mars 2019
    Rapport qualité/prix toujours parfait ! Ou comment voyager avec son assiette....
    CAROLINE C.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 févr. 2019
    Accueil chaleureux et service vraiment sympa ! Certes ça peut être un peu bruyant selon votre place dans la salle, mais l’ambiance est agréable. La cuisine est savoureuse, des bons produits et des vrais goûts.
    Charlotte G.
    Gastronome
    (111 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 26 févr. 2019
    Superbe découverte! Plein de saveurs, tout était parfait du début à la fin. Service irréprochable
    Tom M.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 26 févr. 2019
    Les saveurs des plats sont assez surprenantes! On a bien aime, sauf la quantite est trop faible.
    Catherine H.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 23 févr. 2019
    Service un peu débordé mais c'était totalement plein et à l'heure du coup de feu... Plats excellents, très goûteux. Soirée animée par musiciens : piano jazz et violoncelle, c'est pour cette raison que le "bruyant" est entièrement pardonné :-)
    Florent D.
    Fin gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 23 févr. 2019
    Toujours délicieux. Service agréable et souriant. Diner accompagné par pianiste et contrebassiste. Merci.
    Géraldine P.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 22 févr. 2019
    Bonne cuisine et service de qualité. Nous avons passé un bon moment.
    Le restaurant est néanmoins bruyant.
    Nathalie P.
    Gastronome
    (33 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 févr. 2019
    Belle découverte, des plats originaux faisant voyager. Le mafe était juste parfait! Nous y retournerons.
    Jean Francois B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 févr. 2019
    Service même un peu trop rapide....pouvant donner le sentiment que la table peut/doit être libérée
    Françoise B.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 févr. 2019
    Restaurant au cadre agréable, avec une cuisine inventive et bonne
    Mais un petit bémol: le bruit ...
    Mais malgré tout, bonne adresse
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