Niébé

16 Rue de la Grande Chaumière 75006 Paris France Plan
Prix moyen 34 €
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+33 1 43 29 43 31
9,4 /10
525 avis
Niébé, petit haricot magique originaire d’Afrique et d’Amérique latine, autrement connu comme « black-eyed pea » donne son nom à cette nouvelle maison de la « soul food » parisienne. Et qu’elle est bien nommée cette table aux couleurs pop et au décor végétal. Comme cet haricot iconique de la popote américano-créole-africaine, elle raconte une cuisine d’influences, une cuisine noire. Si la carte revendique majoritairement une inspiration brésilienne, elle nous fait voguer vers les Antilles avec le boudin créole et sa purée de patates douces au kumquat ; vers l’Afrique centrale avec le mafé, un mijoté de boeuf et légumes africains à la sauce d’arachide et même vers les USA avec les spare ribs. Pour un voyage en terres brésiliennes sans escales, on vous conseille de débuter par le ceviche de banane plantain, enchaîner sur la feijoada (mythique!) avec les classiques morceaux de porc mijotés avec haricots noirs et un amusant cromesqui de banane avant de finir par la douce crème d’avocat. Le tout s’arrose, sans conteste, d’une caipirinha. A noter, la maison joue la carte veggie à fond, avec un menu entièrement dédié.


A la tête de cette adresse haute en couleur, trois femmes rayonnantes : Josephine Kodiani - fondatrice de Wally-Fay et Anne Bastard.

Conseil d'Insider

Profitez de la formule déjeuner tous les samedi comprenant un cocktail élaboré selon les inspirations du chef.

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Promotions et menus

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Menus

Formules dejeuner de 17€ et 22€

Prix par personne

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert 22 euros
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17 euros

    NB :Les menus sont définis toutes les semaines en fonction des produits du marché et des disponibilités. Chaque jour un plat de la carte est proposé en découverte.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    34 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4,5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6,5 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 20 €
      Bouteille de vin
    • 12 €
      Coupe de champagne
    • 60 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Niébé

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Vavin (M4)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
    Diner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      236
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    • 7
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    • < 7
      9
    Cuisine
    9,4
    Service
    9,4
    Cadre
    9,2
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    278/526 avis
    Antsa R.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 mai 2018
    Très belle découverte ! Une fusion des cuisines africaines et brésiliennes, des saveurs au coco, curry, avec des ingrédients et aliments exotiques ! J’ai beaucoup aimé ???? En plus le service est très sympa :)
    Mealy C.
    Gourmet
    (5 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 19 mai 2018
    Belles assiettes beau cadre service au top ???? Musique live ... et en plus les plats sont délicieux
    J y retournerai c’est sur!
    Julie S.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    8 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 mai 2018
    Restaurant de qualité avec un service agréable. Un peu bruyant.
    Augustin F.
    Gastronome
    (56 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 18 mai 2018
    plats originaux, d'un peu partout, confondant mais sympa, avec option vegan. La qualité est correct, parfois un peu costaud (espuma très sucrée)
    Les vins très bien, à un prix correct
    Florent D.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 mai 2018
    Bonne cuisine, service attentif et accueillant. Les assiettes présentent bien ; produits frais et cuisinés sur place, assaisonnés comme il faut, de l'entrée au dessert. Idéal pour un déjeuner. Ne pas hésiter à y revenir. Merci
    Edouard B.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 mai 2018
    Très bon restaurant aux plats originaux, qui propose aussi des déclinaisons vegan de plats traditionnels. Belle sélection de vin, et service au top (y compris pour une table de 8!)
    Decarsin J.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 mai 2018
    Très agréable découverte ! Une carte originale, des plats copieux et excellents. Très bon rapport qualité prix et un très bon service ! Je recommande fortement.
    Virginie B.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 mai 2018
    Un lieu très agréable avec une jolie verrière très lumineuse. Le service est attentionné, les mets sont délicats.
    Je vais vite y retourner pour déguster les autres plats de la carte.
    Pauline L.
    Fin gourmet
    (7 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 mai 2018
    Une très belle découverte !
    Cyril C.
    Gastronome
    (152 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 avr. 2018
    Bon rapport qualité/prix dans le registre "cuisine du monde" - cadre soigné, service attentif et sympathique, des mélanges de saveur intéressants. Un live de jazz agréable qui n'empêchait pas les échanges entre les convives.
    Eric P.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 28 avr. 2018
    Délicieux pour les entrées et plats.
    Pas mis la note max car les desserts ne sont pas "boulversifs" (bpc de mousses et salade de fruit).
    Mais, en même temps, les régions d où proviennent les plats ont rarement des desserts mais plutôt des fruits donc logique, la salade de fruit devrait suffire.

    Très accueillant, très propre une petite deco sympa avec petit duo de jazz doux et discret (un samedi soir).

    Service un peu lent mais le resto etait plein. Un peu cher aussi au regard de la quantite dans l assiette (20€ le plat en moyenne) mais la qualité fait passer la pilule.

    Je recommande (ce qui est rare).
    matteudi L.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 27 avr. 2018
    Une très belle découverte des amuses bouches aux desserts ! Une cuisine qui donne envie de voyager ! Un très bon service ! Merci pour cette bonne soirée
    Constance R.
    Gastronome
    (16 avis)
    Note moyenne
    6,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    6
    Cadre
    8
    • Date du repas : 25 avr. 2018
    Les plats sont bien exécutés mais n’ont rien d’exceptionnel et manquent peut-être d’un peu de peps. Le cabillaud au fruit de la passion est très bien cuit. L’endroit est très agréable et lumineux. J’aurais besoin de revenir pour tester d’autres plats et me faire une meilleure opinion.
    Heloïse V.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 avr. 2018
    Un restaurant excellent, avec une carte vegan très originale, et un beau cadre pour dèguster !
    Eloïse F.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 avr. 2018
    Cuisine délicieuse, bravo !
    Accueil, service...tout simplement parfait !
    Il faut y aller !
    Frédéric L.
    Gastronome
    (15 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 avr. 2018
    Dîner à deux, cocktails sympathiques, entrées superbes avec ceviche de bar et boudin créole, la suite dans le même tempo avec un joli cabillaud et un excellent churrasco et frites de manioc...., mais......, petite déception au dessert avec un tiramisu maracuja...., qui est en fait une simple crème...., dommage !
    BENOIT E.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 avr. 2018
    Excellent moment autour d’une cuisine exotique et le vin « the Bean » est déroutant !
    Héloise P.
    Gastronome
    (10 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 avr. 2018
    Une très bonne adresse, des recettes originales et délicieuses, des desserts indécents :)
    A refaire !
    Stephanie N.
    Gastronome
    (20 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 11 avr. 2018
    Excellent restaurant. Très bon accueil. Service nickel. Restaurant vite rempli, donc temps d'attente un poil long de temps en temps et environnement un peu bruyant par moment mais les tables sont suffisamment espacées pour que cela ne pénalise pas la communication entre les convives. Cadre feutré et apaisant. J'y retournerai avec grand plaisir.
    Bernard U.
    Gastronome
    (18 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 11 avr. 2018
    Une cuisine vegane inventive et savoureuse, un cadre zen et un service sympathique. À ne pas manquer!
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