Niébé

16 Rue de la Grande Chaumière 75006 Paris France Plan
Prix moyen 34 €
|
+33 1 43 29 43 31
9,4 /10
694 avis
Niébé, petit haricot magique originaire d’Afrique et d’Amérique latine, autrement connu comme « black-eyed pea » donne son nom à cette nouvelle maison de la « soul food » parisienne. Et qu’elle est bien nommée cette table aux couleurs pop et au décor végétal. Comme cet haricot iconique de la popote américano-créole-africaine, elle raconte une cuisine d’influences, une cuisine noire. Si la carte revendique majoritairement une inspiration brésilienne, elle nous fait voguer vers les Antilles avec le boudin créole et sa purée de patates douces au kumquat ; vers l’Afrique centrale avec le mafé, un mijoté de boeuf et légumes africains à la sauce d’arachide et même vers les USA avec les spare ribs. Pour un voyage en terres brésiliennes sans escales, on vous conseille de débuter par le ceviche de banane plantain, enchaîner sur la feijoada (mythique!) avec les classiques morceaux de porc mijotés avec haricots noirs et un amusant cromesqui de banane avant de finir par la douce crème d’avocat. Le tout s’arrose, sans conteste, d’une caipirinha. A noter, la maison joue la carte veggie à fond, avec un menu entièrement dédié.


A la tête de cette adresse haute en couleur, trois femmes rayonnantes : Josephine Kodiani - fondatrice de Wally-Fay et Anne Bastard.

Conseil d'Insider

Profitez de la formule déjeuner tous les samedi comprenant un cocktail élaboré selon les inspirations du chef.

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Promotions et menus

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Menus

Formules dejeuner de 17€ et 22€

Prix par personne

Ce menu comprend :
Entrée + Plat + Dessert 22 euros
Entrée + Plat ou Plat + Dessert 17 euros

    NB :Les menus sont définis toutes les semaines en fonction des produits du marché et des disponibilités. Chaque jour un plat de la carte est proposé en découverte.

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    34 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 4,5 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 6,5 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 5 €
      Verre de vin
    • 20 €
      Bouteille de vin
    • 12 €
      Coupe de champagne
    • 60 €
      Bouteille de champagne
    • 3 €
      Café
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Niébé

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro - Vavin (M4)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
    Diner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

    Services

    • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
    • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
    • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,4 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
      330
    • 9
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      100
    • 7
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    • < 7
      12
    Cuisine
    9,5
    Service
    9,5
    Cadre
    9,3
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Modéré
    Temps d'attente
    Court
    355/695 avis
    Sylvie P.
    Gastronome
    (16 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 16 oct. 2018
    Toujours excellent : félicitations au chef
    Accueil très chaleureux
    Shaida H.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Super découverte un délice!
    Caroline P.
    Gastronome
    (95 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Très sympathique soirée dans un cadre agréable avec un service parfait
    Et en plus c est délicieux ! Bref très bonne adresse que je recommande chaleureusement
    Salabert Y.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 13 oct. 2018
    Excellent, comme d'habitude !!
    Jacques C.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Tres bon accueil, cuisine authentique.
    Albane B.
    Fin gourmet
    (6 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    C'est frais original et délicieux ! Et surtout à chaque fois c'est différent la carte change tout le temps !
    Mon seul regret c'est que j'aimerais un peu plus de garnitures dans les plats, c'est tellement bon ! Très bonne adresse
    Juliette P.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 12 oct. 2018
    Très belle découverte culinaire. Des plats exotiques dégustés grâce aux conseils avisés des serveuses. Attention toutefois, la salle est un peu bruyante s'il y a du monde !
    Solene V.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 10 oct. 2018
    Personnel très agréable! Nous avons passé une très bonne soirée
    Sophie D.
    Gastronome
    (12 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 oct. 2018
    très sympa, avec en animation live des chansons brésiliennes. Du coup le niveau sonore était un peu fort.
    Gabrielle M.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 oct. 2018
    La carte donne beaucoup de choix, vegan et non vegan, un très bon point ! La nourriture est délicieuse. On a goûté le mafé vegan et non vegan, délicieux. Les mises en bouche sont très bonnes aussi. La caiperinha est parfaite. Desserts très bons ! Le service est un petit peu long mais rien d'excessif non plus, et les serveurs sont très sympathiques. On reviendra.
    Julia T.
    Gastronome
    (13 avis)
    Note moyenne
    7,5 /10
    Cuisine
    6
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 oct. 2018
    Un peu cher pour la qualité et les plats. Une feijoada reste un plat basique et convivial, même si elle est servie dans un plat un peu chic.. dommage de payer 20€ pour une portion. Les caipirinhas sont bien trop chères pour un restaurant "brésilien", le prix est tellement prohibitif que nous ne les avons pas goûtées.
    Charlotte P.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 oct. 2018
    Excellente adresse pour de la cuisine africaine brésilienne délicieuse et subtile cadre très agréable et spacieux avec un service attentionné. J’adore cet endroit ;)
    Christine R.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 4 oct. 2018
    Découvert par hasard ce restaurant a permis de satisfaire tout le monde : moi la végétalienne et mon mari le carnivore ! La cuisine est goûteuse et subtile. Nous reviendrons.
    Manon G.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 oct. 2018
    Très bon restaurant
    NATHALIE C.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 2 oct. 2018
    Très bien!
    Toinon L.
    Gastronome
    (11 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 29 sept. 2018
    Charmante escapade culinaire servie par une équipe féminine très chaleureuse et dans un décor agréable
    Un grand merci pour votre gentille attention pour ma fille de 4 ans qui s'est beaucoup amusée avec les coloriages et les gommettes qui lui ont été donné dès notre arrivée
    Florent D.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 26 sept. 2018
    Toujours aussi bon de l'entrée au dessert. Service courtois et attentionné. Y aller les yeux fermés ! Merci
    Manuel A.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 sept. 2018
    Excellent
    Jocelyne D.
    Fin gourmet
    (8 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 22 sept. 2018
    Un accueil très agréable et souriant. Tous les plats servis sont excellents avec des saveurs recherchés et des explications concises des serveuses. Si les passants d’une cour extérieure avaient du savoir vivre tout serait parfait...à moins qu’ils ne soient trop curieux des plats...
    Helene M.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 sept. 2018
    Formule déjeuner avec un bon rapport qualité prix, l’entrée (salade thaï) aurait pu être plus goûtue mais l’originalité du plat principal compensait cette fadeur. A noter, le midi est servi uniquement le menu (disponible sur le site internet), les plats à la carte ne sont disponibles que le soir. Et la formule propose 2 entrées, 4 plats et 3 desserts donc le choix est vaste.
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