Quoi

Niébé

9,3/10
1 464 avis

Prix moyen 34 €

Formules dejeuner de 18€ et 23€

Service gratuitRéservation immédiate

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Une sélection INSIDER

Perle rare parmi notre sélection pointue des meilleures adresses du moment

Niébé, petit haricot magique originaire d’Afrique et d’Amérique latine, autrement connu comme « black-eyed pea » donne son nom à cette nouvelle maison de la « soul food » parisienne. Et qu’elle est bien nommée cette table aux couleurs pop et au décor végétal. Comme cet haricot iconique de la popote américano-créole-africaine, elle raconte une cuisine d’influences, une cuisine noire. Si la carte revendique majoritairement une inspiration brésilienne, elle nous fait voguer vers les Antilles avec le boudin créole et sa purée de patates douces au kumquat ; vers l’Afrique centrale avec le mafé, un mijoté de boeuf et légumes africains à la sauce d’arachide et même vers les USA avec les spare ribs. Pour un voyage en terres brésiliennes sans escales, on vous conseille de débuter par le ceviche de banane plantain, enchaîner sur la feijoada (mythique!) avec les classiques morceaux de porc mijotés avec haricots noirs et un amusant cromesqui de banane avant de finir par la douce crème d’avocat. Le tout s’arrose, sans conteste, d’une caipirinha. A noter, la maison joue la carte veggie à fond, avec un menu entièrement dédié.

A la tête de cette adresse haute en couleur, trois femmes rayonnantes : Josephine Kodiani - fondatrice de Wally-Fay et Anne Bastard.

Conseil INSIDER

Profitez de la formule déjeuner tous les samedi comprenant un cocktail élaboré selon les inspirations du chef.

Carte du restaurant

  • Prix moyen 34 € Demande spéciale
Feijoada (existe en version vegan): déclinaison de viande de porc autour d'un confit de haricots noirs, étuvée de choux vert au jus d'agrumes et des cromesquis de banane plantin
20 €
Mafé de boeuf(existe en version vegan )
19 €

Estoufade de joue de boeuf et légumes africains cuits dans une sauce à base de pâte d'arachide(faite maison)

Bacalhau fresco con molho de maracujá e pimienta rosa : dos de cabillaud au jus de fruits de la passion et piment rose servi avec un écrasé de manioc
22 €
Menu dejeuner
23 €

Ce menu comprend :

Entrée + Plat + Dessert 23 euros

Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 euros

Options spéciales

Plats végétariens
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Offres LaFourchette

MENU Formules dejeuner de 18€ et 23€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert 23 euros Entrée + Plat ou Plat + Dessert 18 euros
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Photos des utilisateurs

Assortiment d'entrées
Mousse de macarujà
Dessert exotique
Plat poulet
Plat cabillaud
Plat Gambas
Entrée

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,3/10
basé sur 1464 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,4/10
Service :9,3/10
Cadre :9,2/10
  1. Amandine S.
    Amandine S.
    • 48 avis
    10/10

    Très bel endroit. Cuisine inspirée, créative et permettant de découvrir de nouvelles recettes déclinées aussi en version 'vegan'. Très bon dessert et vin en prime. Accueil très chaleureux dans un cadre agréable et cosy, assez spacieux pour la capitale. Bref, une agréable soirée.

  2. ALESSANDRO P.
    ALESSANDRO P.
    • 31 avis
    10/10

    J'ai adoré !!! Un accueil super sympa et un repas de rêve !!! A faire plusieurs fois ... envie de gouter la feijoada la prochaine visite !! Merci bcp !!

  3. Goundo K.
    Goundo K.
    • 4 avis
    10/10

    Une très bonne adresse! Un beau cadre et un personnel sympathique. Le quartier de Montparnasse manque de ce type de restaurant. Les plats sont délicieux, bien présentés. On découvre de nouvelles saveurs. Je reviendrai !

  4. Lucie c.
    Lucie c.
    • 2 avis
    9,5/10

    Une jolie découverte, l'accueil est chaleureux, souriant et agréable. Et les plats vraiment excellents !!

  5. Anaïs C.
    Anaïs C.
    • 3 avis
    10/10

    Accueil souriant, service agréable et rapide cuisine délicieuse avec des plats parfaitement assaisonnés. Allez-y les yeux fermés et ne passer pas à côté du piment bien relevé ;) Une très belle découverte !

  6. F. V.
    F. V.
    • 26 avis
    10/10

    Très belle découverte, plats très bons et très belle présentation. Service parfait

  7. Adrianna C.
    Adrianna C.
    • 5 avis
    9,5/10

    un très joli cadre, et les plats très délicieux et orignaux, mais effectivement avec live music un peu trop bruyant. un petit détail de mise en forme, la carte est très peu lisible.

  8. Rachèle G.
    Rachèle G.
    • 4 avis
    10/10

    Excellente cuisine, accueil parfait, ambiance très sympathique avec un groupe de musiciens!

  9. Christine l.
    Christine l.
    • 18 avis
    9/10

    Après avoir découvert ce restaurant en début d’année nous y sommes retournés hier et tout était parfait. Très bonne adresse

  10. Joëlle  W.
    Joëlle W.
    • 4 avis
    8/10

    Cuisine du Cap Vert de qualité et originale Joli cadre à la fois chic ,dépouillée et d inspiration africaine Service efficace et sympathique Un conseil : changer régulièrement la carte

  11. Léa G.
    Léa G.
    • 2 avis
    10/10

    Cuisine raffinée et créative, nous découvrons de nouveaux plats chaque fois que nous venons et nous adorons !

  12. Evelyne L.
    Evelyne L.
    • 169 avis
    9,5/10

    Une cuisine exotique aux saveurs indéniables : intéressant cabillaud aux fruits de la passion, ceviche de bar apprécié. Une réduction La Fourchette serait la bien venue !!!

  13. Gaëlle M.
    Gaëlle M.
    • 48 avis
    10/10

    Cuisine toujours excellente, c'est toujours un plaisir, les restaurants vegan manquant cruellement Rive Gauche !

  14. Perrine C.
    Perrine C.
    • 1 avis
    10/10

    Vraiment génial je recommande chaudement ce restaurant qui nous a rappelé nos bons souvenirs culinaires du Brésil, l'audace et le twist en plus.

  15. Jean Baptiste V.
    Jean Baptiste V.
    • 1 avis
    4,5/10

    Service expéditif

  16. Adissa N.
    Adissa N.
    • 91 avis
    9,5/10

    Très belle découverte, des plats savoureux qui font voyager les papilles, un peu bruyant mais belle ambiance, on y reviendra avec plaisir goûter d'autres plats de la carte

  17. Maud F.
    Maud F.
    • 5 avis
    10/10

    Une ambiance et un service au top, la nourriture est colorée et riche. L’option vegane est un vrai plus pour cette adresse. Des plats à 20€ qui restent un peu chers mais qui valent le détour.

  18. Sophie L.
    Sophie L.
    • 24 avis
    9,5/10

    Très belle découverte. Accueil très chaleureux et mets délicieusement cuisinés. Cadre sympathique avec le petit plus du pianiste en live pour une belle soirée de Saint Valentin. Fortement recommandé.

  19. Michel B.
    Michel B.
    • 11 avis
    10/10

    Un très bon moment au Niébé ! Personnel aimable et attentionné, cadre agréable, cuisine très bonne, travaillée et copieuse. Une excellente découverte, j'y retournerai à coup sûr et je recommande sans réserve.

  20. Naziha N.
    Naziha N.
    • 6 avis
    10/10

    On a adoré le cadre, l’ambiance (sans son musical ! ), les plats sont succulents ( bravo au chef Felipe) avec une mention spéciale pour le plat de bachalhao au fruit de la passion et l’accueil aux petits oignons. Joséphine et ses deux acolytes prennent le temps, toujours avec le sourire, de nous expliquer le concept, le lieu (on connaissait l’ancien restaurant la sieste) la carte, de nous faire un jus maison même s’il n’y en a avait plus... nous n

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Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)

Diner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Comment se rendre au restaurant

16 Rue de la Grande Chaumière, 75006, Paris, France

Transports publics

Métro - Vavin (M4)

Indications particulières

Paris 6ème, Île-de-France, Montparnasse,

Caractéristiques

Branché, Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, INSIDER - Terrasses, Latino

Services

, ,

Restaurant privatisable (10 personnes max.)

, , Privatisable,

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