9,5 /10
365 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 90€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu déjeuner 45€

    Prix par personne.

    Ce menu comprend : 2 Entrées + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Un mot sur le restaurant Neige d'été

      CUISINE D’AUTEUR – C’est la première adresse de l’ancien virtuose des fourneaux des Taillevent et George V, le chef japonais Hideki Nishi. À Paris, à deux pas des stations de métro Emile Zola, Commerce ou Cambronne, le restaurant Neige d’Été propose une cuisine française gastronomique, authentique et raffinée, à base de produits du terroir haut de gamme, comme les légumes d’Annie Bertin, les poissons de la criée d’Etel ou les homards de Vincent Doucet. Le restaurant propose un système de menu unique en 4 plats le midi, et un menu plus élaboré en 6 plats le soir, avec un choix pour le plat principal à base de viande.

      LE PLUS – Le salon privé du restaurant Neige d’Été, pour environ 12 personnes.

      SÉLECTION – Le menu du midi avec supplément pour accords mets-vins.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      90 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 7 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 7 €
        Verre de vin
      • 24 €
        Bouteille de vin
      • 16 €
        Coupe de champagne
      • 79 €
        Bouteille de champagne
      • 5 €
        Café

      Prix des menus

      • 90 € - 135 €
        Menu dîner la semaine
      • 90 € - 135 €
        Menu dîner le weekend
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Neige d'été

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Métro - Avenue Émile Zola (M10) , Cambronne(M6)

      Horaires d'ouverture

      Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi,jeudi)
      Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

      Services

      • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
      Table exceptionnelle
      9,5 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        172
      • 9
        157
      • 8
        24
      • 7
        8
      • < 7
        5
      Cuisine
      9,8
      Service
      9,4
      Cadre
      8,9
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      167/366 avis
      Dimitri L.
      Gastronome
      (37 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 28 mars 2017
      La qualité de la cuisine est impressionnante!! Vraie découverte de saveurs tout du long des 7 plats.
      Les quantités sont bien ajustées permettant de profiter de l'ensemble du menu.
      Accord mets et vins : très bonne concordance avec les plats (pour 5 vins sur 6), avec des vins atypiques.


      Axes d'amélioration: raccourcir un peu la durée totale du repas (3h, un peu long) et prendre un peu plus de temps pour expliquer plus clairement les plats, même s'il faut avouer que le fort accent japonais fait tout le charme!


      Une excellente expérience, comme prévue!
      Beatrice B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 21 mars 2017
      Un excellent moment, cuisine d'une grande finesse et service aux petits soins.
      Guillaume K.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 mars 2017
      Cuisine très inventive. Le menu est plus que copieux, certains des plats sont vraiment très bons.

      Le service est discret et très agréable.

      La qualité globale justifie le prix
      Keren M.
      Gastronome
      (38 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 mars 2017
      Magnifique ! Inoubliable
      Jerome F.
      Gastronome
      (47 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 mars 2017
      Remarquable aussi bien la nourriture que le service.
      Sylvie S.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 23 févr. 2017
      extraordinaire
      Emmanuel A.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 22 févr. 2017
      Superbe expérience de goût, de saveurs et d'émotion. Bravo
      Yoshiko M.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 21 févr. 2017
      C'était un pur moment de plaisir!
      Valérie J.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 18 févr. 2017
      Nous avons très bien mangé, bon accord mets/vins notamment le Nuits St George très très bon ! Très bon accueil également et présentation des assiettes systématique. Le cadre agréable : ouvert sur la cuisine vitrée, c'est rare de voir ce qui se passe en cuisine pendant le service. La salle est petite, on se sent un peu privilégié, cela fait cosy et c'est très calme. Nous n'avons pas été déçu du tout malgré le fait qu'il n'y a qu'un menu proposé et que les portions sont petites : nous étions repu en sortant ! Mention spéciale pour la crème de butternut, la crêpe de foie gras et la saint Jacques poelee /paella chorizo, quant à la pintade rôtie sur charbon de bois elle était bien tendre, nous avons pris le supplément de truffe noire : copeaux très très fins... mais goûtu. Sauf bemol selon nous : l'assiette de fromage servi avec parcimonie : des morceaux très petits pour 10€ c'est un peu dommage. Bref tout ça pour dire que oui ça reste cher mais que nous avons passé un très bon moment. Merci ! À recommander !!
      Catherine F.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 17 févr. 2017
      Une très belle esthétique pour des plats aux saveurs multiples qui éveillent les papilles.
      C'est vrai qu'au départ les portions semblent un peu petites, mais le raffinement de la création créé la surprise et on sort comblé, Une petite fausse note sur le pain, un peu rustique en regard des mets.
      Magali H.
      Gastronome
      (16 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      10
      Service
      4
      Cadre
      8
      • Date du repas : 31 janv. 2017
      Attention, menu unique que ce soit le midi ou le soir!!
      Plats trop juste en quantité mais exceptionnels en saveur.
      Service des boissons à revoir, le pied des verres a "bu la tasse" à chaque service.
      Une belle sélection de vins
      alain K.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 31 janv. 2017
      excellent déjeuner qui laisera un bon souvenir et incite à revenir
      Clarisse H.
      Fin gourmet
      (6 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 25 janv. 2017
      Personnes accueillants, Cadre simple , blanche comme la neige. Les plats sont travaillés, nous sommes surprise de début jusqu'à la fin ! Merci pour cette très bonne soirée!!!
      Sarah L.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 11 janv. 2017
      Une perfection à tous les niveaux!
      JF A.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 12 nov. 2016
      Des préparations et des saveurs hors du commun
      Stéphane R.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 11 nov. 2016
      Excellent accueil, personnel qualifié et discret, le cadre manque un peu de raffinement, cuisine subtil et visuelle, pas assez de choix au menu déjeuner.
      C-c T.
      Gastronome
      (127 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 22 sept. 2016
      Cuisine toute en finesse, et le service aussi. Bonne expérience. A refaire pour le menu dégustation.
      Jennifer B.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 22 sept. 2016
      Magnifique!!! Etoile bien méritée!
      Nadine M.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 15 sept. 2016
      Plats excellents , cuisson parfaite du poisson et de la pintade. légère déception sur le saumon mariné. nous reviendrons.
      Hervé F.
      Gastronome
      (44 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 30 août 2016
      Toujours aussi enchanteur !!
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