Neige d'été

12, rue de l'Amiral Roussin 75015 Paris France Plan
Prix moyen 90 €
|
+33 1 42 73 66 66
9,5 /10
351 avis

Un mot sur le restaurant Neige d'été

CUISINE D’AUTEUR – C’est la première adresse de l’ancien virtuose des fourneaux des Taillevent et George V, le chef japonais Hideki Nishi. À Paris, à deux pas des stations de métro Emile Zola, Commerce ou Cambronne, le restaurant Neige d’Été propose une cuisine française gastronomique, authentique et raffinée, à base de produits du terroir haut de gamme, comme les légumes d’Annie Bertin, les poissons de la criée d’Etel ou les homards de Vincent Doucet. Le restaurant propose un système de menu unique en 4 plats le midi, et un menu plus élaboré en 6 plats le soir, avec un choix pour le plat principal à base de viande.

LE PLUS – Le salon privé du restaurant Neige d’Été, pour environ 12 personnes.

SÉLECTION – Le menu du midi avec supplément pour accords mets-vins.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 79 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 45 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 45 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 90 € - 135 €
    Menu dîner la semaine
  • 90 € - 135 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Neige d'été

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Avenue Émile Zola (M10) , Cambronne(M6)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    160
  • 9
    155
  • 8
    24
  • 7
    8
  • < 7
    4
Cuisine
9,8
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
162/351 avis
Sylvie S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 23 févr. 2017
extraordinaire
Emmanuel A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2017
Superbe expérience de goût, de saveurs et d'émotion. Bravo
Yoshiko M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2017
C'était un pur moment de plaisir!
Valérie J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Nous avons très bien mangé, bon accord mets/vins notamment le Nuits St George très très bon ! Très bon accueil également et présentation des assiettes systématique. Le cadre agréable : ouvert sur la cuisine vitrée, c'est rare de voir ce qui se passe en cuisine pendant le service. La salle est petite, on se sent un peu privilégié, cela fait cosy et c'est très calme. Nous n'avons pas été déçu du tout malgré le fait qu'il n'y a qu'un menu proposé et que les portions sont petites : nous étions repu en sortant ! Mention spéciale pour la crème de butternut, la crêpe de foie gras et la saint Jacques poelee /paella chorizo, quant à la pintade rôtie sur charbon de bois elle était bien tendre, nous avons pris le supplément de truffe noire : copeaux très très fins... mais goûtu. Sauf bemol selon nous : l'assiette de fromage servi avec parcimonie : des morceaux très petits pour 10€ c'est un peu dommage. Bref tout ça pour dire que oui ça reste cher mais que nous avons passé un très bon moment. Merci ! À recommander !!
Catherine F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 févr. 2017
Une très belle esthétique pour des plats aux saveurs multiples qui éveillent les papilles.
C'est vrai qu'au départ les portions semblent un peu petites, mais le raffinement de la création créé la surprise et on sort comblé, Une petite fausse note sur le pain, un peu rustique en regard des mets.
Magali H.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2017
Attention, menu unique que ce soit le midi ou le soir!!
Plats trop juste en quantité mais exceptionnels en saveur.
Service des boissons à revoir, le pied des verres a "bu la tasse" à chaque service.
Une belle sélection de vins
alain K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 janv. 2017
excellent déjeuner qui laisera un bon souvenir et incite à revenir
Clarisse H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 janv. 2017
Personnes accueillants, Cadre simple , blanche comme la neige. Les plats sont travaillés, nous sommes surprise de début jusqu'à la fin ! Merci pour cette très bonne soirée!!!
Sarah L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 janv. 2017
Une perfection à tous les niveaux!
JF A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Des préparations et des saveurs hors du commun
Stéphane R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Excellent accueil, personnel qualifié et discret, le cadre manque un peu de raffinement, cuisine subtil et visuelle, pas assez de choix au menu déjeuner.
C-c T.
Gastronome
(123 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 sept. 2016
Cuisine toute en finesse, et le service aussi. Bonne expérience. A refaire pour le menu dégustation.
Jennifer B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 sept. 2016
Magnifique!!! Etoile bien méritée!
Nadine M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 sept. 2016
Plats excellents , cuisson parfaite du poisson et de la pintade. légère déception sur le saumon mariné. nous reviendrons.
Hervé F.
Gastronome
(44 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 août 2016
Toujours aussi enchanteur !!
Françoise G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 août 2016
Très bon équilibre entre la tradition culinaire française et l' élégance niponne de la présentation des plats
Aurélie N.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
2
  • Date du repas : 4 août 2016
Le repas était très bon. Les vins sont chers surtout pour la quantité servie. Le pain mériterait d'être meilleur.
La décoration est franchement ringarde, ce qui est assez regrettable pour ce type d'établissement.
Le service est un poil oppressant, je pense que le nombre de serveur pourrait être divisé par deux sans que la qualité du service en pâtisse...
Globalement cher pour ce que c'est.
Sarah-Joyce L.
Gastronome
(55 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2016
Parfait !
Yan F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 août 2016
Formule déjeuner 3 plats + dessert à 45 € : très bon !
La table de Laurent F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 juil. 2016
très bonne adresse, plats bien pensés et bien exécutés, ingrédients de qualité, très frais, de la très grande cuisine !
NICOLE F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
Une agréable découverte : repas d'excellente qualité, très bon accueil et service impecable.
Lafourchette utilise des cookies internes et de tiers pour améliorer votre expérience et nos services. En navigant sur le site, vous acceptez donc l'utilisation de ces derniers. Vous pouvez modifier vos paramètres ou obtenir plus d'informations sur notre politique de cookies ici.