à la carte

Entrées (exemples du jour)

Couteaux du Finistère, crème d'orange sanguine
16 €
Foie gras du Béarn & anguille fumée
22 €
Pigeon de M.Seguin, crème de haddock fumé, betteraves chioggas
18 €

Plats (exemples du jour)

Volaille de Bretagne, crème d'anguille, artichauts
32 €
Tataki de thon de Méditérannée, pomme de terre, condiments japonais
34 €
St Jacques de Dieppe, chistora, crème de lard fumé, butternut
38 €

Desserts (exemples du jour)

Assiettes de fromages (La Fromagerie Goncourt)
14 €
Parmesan affiné 24 mois, miel à la truffe
14 €
Ganache montée au chocolat, glace sésame noir
12 €
Dacquoise amandes, caramel beurre salé, sorbet prunes
12 €
Sorbet aux raisins noirs, rhum Zcapa 23 ans
14 €

Complet sur LaFourchette

Formule Entrée plat ou plat dessert (plat seul 19euros)

23 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Complet sur LaFourchette

Menu Déjeuner Entrée plat dessert

28 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

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Boissons

Bouteille de champagne
90 €
Verre de champagne
12 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5 €
Bouteille de vin
30 €
Verre de vin
6 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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