Nakatani

27 Rue Pierre Leroux, Paris, France 75007 Paris France Plan
Prix moyen 105 €
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+33 1 47 34 94 14
9,5 /10
350 avis
A deux pas du Bon Marché, le jeune chef Shinsuke Nakatani officie, cuisine ouverte, depuis 2014 dans son restaurant éponyme. Déco minimaliste, poutre et nappes blanches, ambiance feutrée, cette discrète enseigne déroule une panoplie de mets gastro bien français, créatifs et toujours harmonieux. En entrée, le filet de bonite crue enroulé dans une chapelure de poutargue est accompagné d’endive à l’orange, de betterave jaune, de coques de Noirmoutier et de mouron exotique, pour un résultat explosif. Même constat du côté du foie gras confit entouré de carottes brulées, de topinambours, de feuilles d’arroche et de fleurs de jasmin. Le chef porte une attention particulière aux dressages colorés et très graphiques, comme pour l'assiette de salsifis en trompe l’œil, crème de chocolat à la gelée de citron et grains de riz soufflés qui donnent l’impression de pénétrer dans un sous bois.


Tester absolument le faux filet de cheval breton de chez Jacques Leban (dernière boucherie chevaline de Paris). Servi saignant, il se déguste avec quelques filaments de pommes de terre, du quinoa au jus de veau, des champignons pieds bleus étuvés dans un jus d’oignon au champagne ainsi qu’une purée de cresson à l’oignon mariné au vin rouge.

Conseil d'Insider

Après avoir travaillé dans des établissements à Kyoto et Osaka, Shinsuke Nakatani se lance et débarque en France, dans le Doubs, au Château d’Amandin. A 27 ans, il intègre la brigade d’Hélène Darroze, rue d’Assas à Paris où il reste dix ans. A 37 ans, il ouvre son premier restaurant, dans le chic 7e arrondissement.

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Promotions et menus

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Menus

Menu 125€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 165€

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    Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

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      Menu 68€

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      Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix moyen à la carte
        105 €
        (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

        Prix des boissons

        • 3 €
          Bouteille d'eau minérale
        • 14 €
          Verre de vin
        • 40 €
          Bouteille de vin
        • 20 €
          Coupe de champagne
        • 75 €
          Bouteille de champagne
        • 5 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant Nakatani

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro - Vanneau (M10)
        • Parking Philippe Bizot PKG

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf lundi et dimanche)
        Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)

        Services

        • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
        • Restaurant privatisable (16 personnes max.)
        • Accès handicapé , Allemand parlé , Anglais parlé , Climatisé , Français parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
        Table exceptionnelle
        9,5 /10
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        Cuisine
        9,7
        Service
        9,6
        Cadre
        8,9
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Très calme
        Temps d'attente
        Court
        141/350 avis
        Viviane F.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 sept. 2019
        C’est la 3ème fois que je vais à ce restaurant pour le déjeuner. Toujours excellent. Les plats sublimes, le service au top, la vaisselle trop jolie. Excellent!
        Na O.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 31 août 2019
        Tous est bien! 2 amuse à bouche sont fraîche, le soup des légumes est très bon. les plats- la cuisson de poisson et d’agneau sont correct, juste de canard est un peu nerveux. Le dessert est en sujet d’abricot, pleine de couches, très bon!
        • +2
        Veronique E.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 juil. 2019
        Une cuisine raffinée et délicate. Quelques tables dans un décor d'une élégante sobriété. Le service est efficace et discret. Une très belle expérience gustative.
        STEPHANE G.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 2 juil. 2019
        Excellent!
        Jean-Pierre G.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 24 juin 2019
        Service ultra-attentif et surtout sublime conjugaison de cuisine Française et d'influence Japonaise : un repas inoubliable.
        Jerome R.
        1er avis
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 10 mai 2019
        Étonnant. Dépaysant. Hors du temps/
        Catherine S.
        Gastronome
        (20 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 8 mai 2019
        Service et déjeuner parfait chez Natakani ... nous reviendrons
        Jean-François S.
        Gastronome
        (53 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 27 avr. 2019
        Excellent ! La cuisine est inventive et raffinée, le service discret et attentif.
        Les associations de goûts sont étonnantes, il faut se laisser guider par le Chef, ne pas détailler ce qui est dans l'assiette, oublier ses préjugés, mais mélanger et laisser les saveurs se combiner puis profiter de la surprise gustative...
        Annick A.
        Fin gourmet
        (5 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 22 avr. 2019
        C’etait PARFAIT !!!!
        Laurent T.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 17 avr. 2019
        Experience de simplicité pour une cuisine très sophistiquée. Un moment à vivre et une table à découvrir !
        Alexandre D.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 avr. 2019
        menu en 6 services tous excellents et originaux
        Une belle carte des vins très bourguignone
        bien belle maison
        Laurent L.
        Gastronome
        (200 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 avr. 2019
        Cuisine de haute volée, service aimable et diligent, très belle collection de Bourgogne à des prix abordables (comptez quand même une centaine d’euros..:) Le cadre est un peu froid et l’enseigne très discrète, à l’image du chef
        Armand C.
        Gastronome
        (66 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 11 avr. 2019
        Une table qui réunit l’élégance d’une cuisine délicate, et l’accueil distingué et attentif d’un personnel soucieux de votre bien-être.
        La tradition gastronomique parisienne et l’alliance d’une subtilité asiatique et de saveurs originales, offrent une composition audacieuse, mais réussie....
        Sans hésitation, nous le recommandons sans réserve. ,
        Denis M.
        Gastronome
        (41 avis)
        Note moyenne
        8,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        4
        • Date du repas : 5 avr. 2019
        Cuisine très originale et goûteuse, bon équilibre des quantités belle carte des vins. La décoration est vieillotte
        Stéphanie W.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 14 mars 2019
        bravo au chef !!!
        Alain M.
        Gastronome
        (42 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 16 févr. 2019
        Très bon rapport qualité prix!! Une super manière de découvrir cette cuisine raffinée!
        Jacques J.
        Gastronome
        (210 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 16 févr. 2019
        un restaurent complet et apparemment rien que des anniversaires .ambiance très calme
        et dans les assiettes rien que du depeisement on voyage mes ou ?????? INSPIRATION DU CHEF un restos que je comsielle
        Jean C.
        Gastronome
        (21 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 9 févr. 2019
        Une explosion de saveurs
        Un service attentionné
        Olivier S.
        Gastronome
        (39 avis)
        Note moyenne
        9 /10
        Cuisine
        8
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 janv. 2019
        Cuisine de très haut niveau, expérimentale, qui mêle peut-être trop d'ingrédients par plat.
        Nombreux plats servis (3 viandes...) mais aucun exceptionnel. Dessert un peu light.
        Franck G.
        Gastronome
        (28 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 4 janv. 2019
        Repas de famille à l'occasion d'un anniversaire.
        Le menu dégustation était exceptionnel avec des associations de saveurs originales !
        Les vins conseillés par la sommelière accompagnaient parfaitement le repas
        Le service était discret et efficace!
        Une soirée de rêve pour tout le monde
        Merci!!!!
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