N°1 By Georges

52 Avenue de l'Impératrice 64200 Biarritz France Plan
Prix moyen 48 €
8 /10
12 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu de Noël 55 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert + Mignardises

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Noix de Saint-Jacques snackées sur une bisque de homard crémée, jus de roquette
  • Plat
    • Côte de veau, légumes glacées, épices de Noël et ses châtaignes confites
  • Fromage
    • Tomme de brebis Ardi Gasna, salade d'herbes de montagne
  • Dessert
    • Mousse de Champagne, crémeux mandarine sur un biscuit moelleux
  • Mignardises
    • Mignardises

Menu de Noël 80 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Viande + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche
  • Entrée
    • Bûche de foie gras à la mandarine et son toast au pain d'épices
  • Viande
    • Suprême de pintade fermière des Landes farcie aux fruits secs, pomme purée aux truffes et son jus réduit
  • Fromage
    • Tomme de brebis Ardi Gasna, salade d'herbes de montagne
  • Dessert
    • Guirlande de boules de Noël et son biscuit brownie

Menu Nouvel An 180 €

Prix par personne. Boissons incluses.

Un acompte de 180 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Entrée + Poisson + Trou Gascon + Viande + Fromage + Dessert + Champagne

  • Amuse Bouche
    • Sélection de mises en bouche
  • Entrée
    • Noix de St Jacques rôties, légumes oubliés glacés au jus de viande, jus réduit et émulsion de cresson
  • Poisson
    • Lotte nacrée, laquée au cidre façon aigre-douce, déclinaison de carottes, gingembre
  • Trou Gascon
    • Quenelle de sorbet pomme, Armagnac tiédi
  • Viande
    • Pavé de biche cuit à basse température façon Rossini, jus de viande aux airelles, chutney de cranberries, pommes de terre rattes et truffes
  • Fromage
    • Brillat-Savarin truffé, poudre de grué de cacao
  • Dessert
    • Galet du Régina
  • Champagne
    • Une coupe de Champagne à minuit

Pour les enfants de moins de 12 ans, le menu est le même en petite portion à 90€.

Un mot sur le restaurant N°1 By Georges

LA CUISINE - Très agréable et raffiné, repas de l'entrée au dessert sans fausse note avec beaucoup de recherches, un restaurant qui sait comment satisfaire ses clients et les faire revenir très vite.

LA PRESENTATION – Commencez d’abord par vous régaler les yeux avec le dressage absolument divin de votre assiette, le mélange des couleurs et des formes simplement parfait, un vrai plus.

LA DECORATION – La décoration et l’aménagement du restaurant N 1 by Georges vous surprendra à coup sûr, l’entrée est vraiment impressionnante avec son immense patio et ses murs rouges.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
48 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3,5 €
    Café

Prix des menus

  • 39 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 39 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 39 € - 68 €
    Menu dîner la semaine
  • 39 € - 68 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant N°1 By Georges

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (10 personnes max.)
  • Accès handicapé , Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , English spoken , Français parlé , Gay friendly , Ouvert le dimanche , Privatisable , Wifi
Très bonne table
8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1
  • 9
    3
  • 8
    4
  • 7
    0
  • < 7
    4
Cuisine
7,8
Service
8
Cadre
8,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
10/12 avis
Claire B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Service beaucoup trop rapide
Les plats arrivent les uns derrière les autres sans aucun temps d'arrêt
Bernard M.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2016
Des plats fins mais un service pas au niveau pour un restaurant dans un palace : il faut redemander du pain et du beurre pour les huîtres, on doit se servir l'eau minérale, le plat principal nous attend et nous est servi à peine tiède avant même que l'entrée soit desservie.
Magali C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 oct. 2016
Belle découverte
Un très bon rapport qualité-prix
Carte complète qui a su satisfaire chacun de nous 4
Nous y retournerons avec plaisir
Paul A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 sept. 2016
Une très belle découverte sur Biarritz ! Assiettes soignées aussi bien visuellement que gustativement. Personnel à l'écoute qui sait être attentif et discret à la fois. Je recommande vivement
Thierry C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 sept. 2016
Un cadre agréable, un bon service, des mets vraiment excellents surtout l œuf parfait un régal !
Marjolaine G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 sept. 2016
Un menu excellent ! Cuisson de l'œuf poche top, des chips de carottes super goûteuses et croquantes mais moelleuses en même temps tout en restant fines ! Le cochon basque c'était une tuerie, la sauce, la cuisson Toit !! Écrasé de pomme de terre avec Chorizo, mais jamais je penserais à faire le mélange des deux mais c'était genial !
Rien a redire vraiment, le service impeccable discret mais pleins d'attentions et souriants. Bravo !
Le cadre magique, le bruit de vagues avec la vue sur l'océan et le petit parc arboré très joli. Seul bémol : les voitures qui passent sur la route en dessous mais à 30km/h c'est largement supportable. Et le cadre intérieur est incroyable aussi, c'est somptueux !
À refaire avec grand plaisir !
Thierry L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 16 sept. 2016
Monsieur BLANC,
Si je m'adresse à vous c'est que vous êtes une sommité dans la gastronomie en FRANCE ET DANS LE MONDE.
Votre établissement de Vonnas est le plus vieux étoilé du monde et de façon constante depuis presque un siècle!
Et quel établissement !
Mais au grand dame quand vous validez la carte d'un établissement faites des contrôles, c'est votre image qui est mis en avant
Ce soir j'ai été très déçu car je m'attendais à du grand art et heureusement que lors de ma réservation j'avais spécifié que je voulais du homard pour moi et mon épouse
1- Une fois installé rupture de homard à 20 h30 sauf pour moi, je l'avais signalé lors de ma réservation Mais pour mon épouse pas possible
2- rupture de vin: Irouleguy
3- 21 h (sur la table d'à côté) rupture de de cochon de chez Pierre oteiza
- amuse-bouche: espuma d'asperges (même accompagnement que la garniture du homard)
- homard délicieux mais manque de température et saucière tiède
- le cochon était trop cuit et l'écrasé de pdt sec et sans saveur
Franck L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 12 sept. 2016
Le serveur nous a oublié deux fois ... Une première fois au moment de nous remettre la carte, une deuxième lors du service du plat principal. En effet nos assiettes avaient été servies à une autre table... Aucun geste commercial n'a été fait. Nous sommes restés 3h30 dans ce lieu pour des plats corrects mais que c'était long !!!
Philippe L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 sept. 2016
Superbe cadre, très bien aménagé.
Personnel attentionné
Service rapide
Carte un peu courte mais intéressante car équilibrée
Certains plats mériteraient d'être plus relevés
La qualité du chef, très satisfaisante, devrait permettre plus de richesse de goûts.
Alain M.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2016
Accueil agréable, belle terrasse, nous avons testé les deux menus (a 38€ et à 68€ avec le homard au vin jaune). Belle presentation des plats mais très largement sous-assaisonnés pour l'amuse bouche, nos entrées (Ceviche et Carpaccio boeuf) et nos plats (tigre qui pleure et homard). Nous avons ré-assaissoné tous nos plats.
La cuisson du homard était par contre parfaite et la sauce au vin jaune (après ré-assaisonnement) vraiment topissime. Très bonnes fraises/basilic en dessert. Nous sommes peut-être tombé un mauvais jour, donc nous y reviendrons pour l'essayer à nouveau.
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