MONTÉE

9 Rue Léopold Robert 75014 Paris France Plan
9,6 /10
357 avis
Dans le respect des saisons et de la nature, les produits sont soigneusement sélectionnés en étroite collaboration avec leurs fournisseurs. La carte propose des plats sains et innovants, et les menus s’adaptent à vos envies : deux menus carte blanche au déjeuner, une formule à composer, un menu dégustation en 7 services au déjeuner, et un en 10 services pour le dîner. Le restaurant ne propose pas de menus à la carte.


Takayuki Nameura, après avoir travaillé dans plusieurs restaurants à Kobe et Osaka, est venu en France en 1999 pour obtenir une expérience professionnelle dans le Sud de France, principalement à Nîmes. En 2006, il a ouvert son propre restaurant français “MONTÉE” à Kobe, et c’est en 2016 qu’il déplace son lieu d’activité en France, ouvrant son restaurant dans le 14è arrondissement de Paris.

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Promotions et menus

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Menus

Menu Déjeuner 40€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu Carte Blanche Dîner 80€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Formule Déjeuner 32€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Prix du restaurant

        Prix des boissons

        • 9 €
          Verre de vin
        • 35 €
          Bouteille de vin
        • 16 €
          Coupe de champagne
        • 80 €
          Bouteille de champagne
        • 5 €
          Café
        Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

        Comment se rendre au restaurant MONTÉE

        Comment y aller ?

        • Transports publics
          Métro - Vavin (M4) Raspail (M4.M6) Notre-Dame-des-champs(M12)

        Horaires d'ouverture

        Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
        Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

        Services

        • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
        • Anglais parlé , Français parlé
        Table exceptionnelle
        9,6 /10
        Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
        • 10
          203
        • 9
          121
        • 8
          25
        • 7
          5
        • < 7
          3
        Cuisine
        9,8
        Service
        9,7
        Cadre
        9,2
        Qualité/prix
        Intéressant
        Niveau sonore
        Calme
        Temps d'attente
        Court
        149/357 avis
        DIDIER S.
        Gastronome
        (15 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 20 juil. 2018
        Des associations de saveurs et de textures et au final, des mets délicieux à chaque fois qu'on y va !
        Robert F.
        Gastronome
        (162 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 19 juil. 2018
        Exquis ! 7 petits plats au dej @ 40 euros. Une cuisine de fusion et d'imagination avec de bons produits `a la base. Un repas de reve dans le 14e pres du Bd Montparnasse. Il n'y a pas mieux dans ce quartier. Carte des vins limitee mas bien choisie.
        Thibaut H.
        Gastronome
        (120 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 10 juil. 2018
        Aussi surprenant que bon, cette adresse est ce qu’il manquait au quartier pour avoir une adresse gastronomique moderne et de très grande qualité. Une table d’exception !
        HALDUN T.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 7 juil. 2018
        Nous avons trouvé dans ce restaurant ce que nous étions venu chercher: la découverte des saveurs, la simplicité, le raffinement, la tranquilité.
        Ignorants le menu qui allait nous être servis, nous avons joué le jeu avec délice et n'avons point été déçus. Il faut y aller avec un esprit de dégustation et pas de quantité car les plats nombreux, sont de quantité contrôlée. On en ressort léger et repu.
        Un bon repas du samedi en famille.
        Michel H.
        Gastronome
        (43 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 6 juil. 2018
        Tout était très bon et le service au top.
        Jose O.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 6 juil. 2018
        Un lieu qui doit être découvert ! Bravo et vraiment bon ... un choix volontaire et ce en venant de Belgique
        Emilie F.
        Gastronome
        (144 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 5 juil. 2018
        Parfait
        Sylvie L.
        Gourmet
        (4 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 30 juin 2018
        Parfait
        Quantité mieux adaptée que la fois dernière ( pour rappel : trop peu pour les deux premiers plats )


        à bientôt
        Alexandre B.
        Gourmet
        (2 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 30 juin 2018
        Très bonne tables . Plats délicieux et service super agréable
        Dominique G.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 27 juin 2018
        Cette fois, il n'y avait que des clients discrets, donc le restaurant était très calme
        Le menu à 3 plats est un peu léger, celui à 8 un peu trop copieux, mais impossible de ne pas tout manger car tout est excellent.
        Ce serait encore mieux s'il y avait quelque chose d'intermédiaire.
        J'irai tout le temps cet automne.
        Jerome C.
        Gastronome
        (14 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 26 juin 2018
        Excellente soirée
        Beaux plats bien exécutés et service soigné
        Tristan C.
        Gastronome
        (75 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 26 juin 2018
        Menu dégustation très savoureux, propositions très originales et très bien réalisées. Service très prévenant et très discret. Cadre intimiste parfait pour un dîner romantique.
        Virginie L.
        Gastronome
        (10 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 22 juin 2018
        Une très belle découverte. Les portions sont parfaites, des ingrédients simples mais très bien cuisinés. Les goûts sont présents et quelle finesse dans les assaisonnements et les herbes utilisées. Adeptes de ce genre de menu (surprise en 7-8 plats et plus...) nous avons adoré. Et bravo au service, souriant et présent sans être oppressant. A très bientôt !
        Dominique G.
        Gourmet
        (3 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 21 juin 2018
        parfait
        le niveau sonore était un peu élevé car nous étions à côté de personnes qui parlaient très for, mais ça doit être différent les autres jours car les tables sont bien espacées
        Hitomi N.
        Gastronome
        (24 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 16 juin 2018
        Très bon adresse. Très créatif et sympa. La carte de vins/
        Boisson et un peu limitée.
        Claire B.
        (1 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 13 juin 2018
        Un très bon accueil, un chef présent, des plats surprenants et délicieux, un service irréprochable. Nous avons passé un merveilleux moment, merci.
        Olivier D.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 13 juin 2018
        Le restaurant propose le soir une succession de 7 plats et 3 desserts, bien sûr en petite quantité pour un défilé de saveurs et de textures. Mes compliments notamment pour le fois gras poêlé aux bananes et en dessert la glace au safran et la crème au cidre qui pétille!
        Marie C.
        Fin gourmet
        (6 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 5 juin 2018
        Restaurant sympathique avec un service et des plats simples mais savoureux avec des produits de saison, et un rapport Qualité-prix intéressant (sauf l'eau): à refaire !
        Simon H.
        Gastronome
        (12 avis)
        Note moyenne
        10 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        10
        • Date du repas : 2 juin 2018
        J’y étais allé au tout début avant qu’il n’obtienne son étoile Michelin. J’y retourne ajd et la qualité est toujours exceptionnelle avec un travail sur chaque plat assez dingue. Merci de nous faire découvrir votre cuisine! Le service est également à la hauteur des plats !
        Luc F.
        Fin gourmet
        (8 avis)
        Note moyenne
        9,5 /10
        Cuisine
        10
        Service
        10
        Cadre
        8
        • Date du repas : 31 mai 2018
        Bluffante des plats millimétrés mention spécial pour le maquereau mariné et le dessert pommes cidres et glace safran. Une petite salle intime et un chef fort sympathique.
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