Miniatures - Yoni Saada

31, avenue de Versailles 75016 Paris France Plan
Prix moyen 60 €
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+33 1 45 20 74 12
9,1 /10
1487 avis

Un mot sur le restaurant Miniatures - Yoni Saada

LE RESTAURANT
Il ne faut pas le rater. Dans un coin sinistre de l’avenue de Versailles, on passe vite à côté sans voir Miniatures. De loin, la sorte de véranda en avancée sur un bout de trottoir fait penser à une simple brasserie. Dedans, tout change. On remarque immédiatement les lignes futuristes du passe, imposant bloc blanc laqué cerné d’ardoises couvert de mots écrits à la craie qui elles-mêmes encadrent un bout de la cuisine ouverte, mais aussi des banquettes et des chaises, des tables individuelles et des deux tables hautes. Embarquement immédiat.

LE CHEF
Petit-fils et fils de boucher de la rue des Rosiers, Yoni Saade pense que le gras, c’est le goût, la sixième saveur comme l’ont affirmé dans une publication de juin 2015 des chercheurs américains de l’Université Purdue, dans l’Indiana. L’ancien demi-finaliste de Top Chef (millésime 2013) en glisse partout, sans pour autant perdre le sens de la mesure. Car cet ancien élève de Frédéric Anton (Le Pré Catelan, 3 étoiles), William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie, 1 étoile) et Yannick Alléno (Le Meurice, 3 étoiles), installé à son compte dès l’âge de 24 ans, aime aussi l’acidité et la fraîcheur. En quelques bouchées (miniatures), il envoie du peps : huître et jus d’oseille, carpaccio de Saint-Jacques, épine vinette et hibiscus, ou tarte au citron réinventée à l’envi. Un peu d’amertume aussi avec ce canard au café et shiitake (champignon japonais). Le mangeur part en voyage dans la tête de Yoni.

CONSEIL D’INSIDER
Deux options aux antipodes pour réserver votre table : la longue table haute à gauche en entrant, sur la rue, lumineuse et idéale en groupe ; la table la plus proche du passe, au fond à gauche, pour profiter du ballet du service.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 96 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 60 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 60 €
    Menu dîner la semaine
  • 60 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Miniatures - Yoni Saada

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Mirabeau ou Javel (M10 ou RER C)
  • Indications particulières
    Voiturier, le soir
  • Parking Maison de la Radio

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (samedi)
Dîner : de 19h00 à 22h30 (du mardi au samedi)

Période de fermeture

Pas de congés pour l'année en cours

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Restaurant privatisable (48 personnes max.)
  • Climatisé , English spoken , Privatisable , Voiturier , Wifi
Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    428
  • 9
    603
  • 8
    254
  • 7
    107
  • < 7
    95
Cuisine
9,4
Service
8,9
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
899/1487 avis
Margaux L.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 mai 2017
Menu dégustation incroyable, service impeccable, je recommande chaudement !
Oriane L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2017
Le chef est particulièrement attentif aux souhaits des clients. Il aime particulièrement faire partager des créations.
Un plaisir de discuter avec lui.
Koch M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 11 mai 2017
Beaucoup de déception par rapport à deux dîners cet hiver .une carte moins inventive, des pâtes quelconques ,des asperges dures comme du béton, seul l'œuf bio toujours aussi bon. C'est vraiment dommage ....
Line D.
Gastronome
(41 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mai 2017
Toujours excellent ..... jolies présentations.... assemblages de saveurs réussis et cuissons bien maîtrisées.... seul le dessert nous a déçu (ganache un peu gélifiée et peu intense et les fruits rouges se résumaient en une fraise en tranches ......A part celà.... nous avons beaucoup aimé notre dîner dans ce restaurant très élégant ..
Julie K.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 avr. 2017
Une cuisine exceptionnelle, toujours de belles découvertes !
Christophe A.
Gastronome
(571 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 avr. 2017
bon accueil, un très bon service, bien dans l'ensemble, déçu de la nouvelle carte, car dans le temps ,il y avais 3 menus , maintenant il y a plus qu'1.(8 services à 65 euros) un restaurant à recommander quand même!!
christian B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Personnel très sympathique et professionnel. Cheftrès accessible .
Tout y est parfait.
Martin D.
Gastronome
(147 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 22 avr. 2017
Très bon, gouts originaux, petites portions... au prix des grandes
Clemence F.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Le chef est très sympa et vous fait vous sentir chez vous! Mets excellents, service sympathique. Dommage que les vins fassent très vite monter l'addition.
sarah M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Un repas merveilleux avec un chef génial ! La naissance de notre Constance a été fêté dignement ! Merci pour ce succulent repas !
Nous avons promis d'aller déguster Lou Pan Bagnat dès notre retour à la capitale !
Ophelie A.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2017
La cuisine est très bonne, entre classique et osée. Les produits sont de grande qualité. Le restaurant est très bruyant il est difficile de s'entendre, malgré le peu de tables. Le service est à revoir : lenteurs inconsidérées, erreurs... C'est presque parfait !
Lesly M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2017
C'est mon restaurant préfère, le service est toujours au top, la serveuse est très agréable, gentille et patiente. Néanmoins, j'ai trouvé les mets un peu moins "bons" que d'habitude (mais toujours appreciable, c'est plus une histoire de goût ), le plat de viande a été servi 10 min avant la garniture... Et le prix a augmenté depuis ma dernière visite... Donc je reviendrai à coup sûr mais en espérant être reconquise...
Jonathan D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mars 2017
Nous avons fêté notre anniversaire de mariage et l’expérience fut merveilleuse! Les produits sont excellents et de qualité, l'accueil est très chaleureux.Ce fut un diner exceptionnel. Le chef est une personne très accessible et à l'écoute! Expérience à refaire!
Vincent B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mars 2017
Des plats tous aussi bons les uns que les autres. Beaucoup de subtilités dans la cuisine, le tout pour un prix raisonnable (pour cette qualité).
Laurent H.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 18 mars 2017
Service en salle très souriant, compétent et sympathique. Cuisine de belle facture, créative avec des accords vraiment intéressants. Le XVIe est assez pauvre en restaurants, alors Miniatures est une belle découverte. Bon, l'avenue de Versailles n'est pas très accueillante mais une fois à l'intérieur, on oublie !
Marie-emmanuelle D.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 18 mars 2017
Une expérience décevante.
Beaucoup trop d'erreurs dans le service (plats présentés non commandés, un serveur qui passe au dessus de votre assiette à maintes reprises pour servir la convive d'en face, une allergie signalée à l'ail non prise en compte, des erreurs de facturation...) ont terni la soirée et l'appréciation des plats.
Le chef en fin de soirée à fait le tour de quelques tables mais pas toutes ... curieux.
La notion de "miniature" ne se retrouve pas dans les plats (sauf peut être dans le menu dégustation).
Emma V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mars 2017
Tres bon moment, accueil de qualité
L. L.
Gastronome
(116 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Nous étions curieux de découvrir la cuisine de Yoni Saada : ce fut excellent, et le principe des portions réduites permettent de tout déguster du début à la fin, sans rester sur sa faim ! Cuisine goûteuse, service impeccable, sens du client (ma sœur qui a changé d'avis sur ses goûts a eu droit à d'autres plats...), cadre moderne et épuré, bougie sur le dessert de ma fille, ce fut presque parfait. Notre seul regret : le chef nous a salués rapidement, en quittant le restaurant. En conclusion, l'adresse vaut le détour.
Julie R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 mars 2017
Chacun des plats que nous avons commandés était très bon et très bien exécuté. Mention spéciale pour l'oeuf à la crème de châtaigne et le cheese cake fait par la soeur du chef.
Un très bon restaurant dans un quartier qui manque malheureusement un peu de vie en revanche.
Marie C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 4 mars 2017
Très belle découverte avec des plats riches en saveur et une équipe en salle très serviable. Seul bémol : une salle très bruyante.
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