Mickaël Féval

11 Petite Rue Saint-Jean 13100 Aix-en-Provence France Plan
Prix moyen 50 €
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+33 4 42 93 29 60
9,4 /10
94 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 99 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Amuse bouche + 1ère Entrée + 2ème Entrée + Plat + Le Fromage + Pré-dessert + Dessert

  • Amuse bouche
    • du Moment
  • 1ère Entrée
    • La Langoustine, Juste raidie, Bouillon de Carapaces
  • 2ème Entrée
    • Le Foie Gras de Canard Poêlé, Cerfeuil Tubéreux, Coings & Jus à la Truffe Noire
  • Plat
    • Le Cerf, Dos Rôti, Châtaignes, Mousseline de Panais, Jus à L'Armagnac
  • Le Fromage
    • Coulommiers à la Truffe Noire
  • Pré-dessert
    • Le Pomelos, sorbet rafraîchi au Champagne Rosé
  • Dessert
    • Le Chocolat de St Domingue, en Sphère, Sauce Gianduja

Le menu est susceptible d'être adapté aux intolérances/allergies et autres régimes alimentaires spécifiques si ces derniers sont mentionnés lors de la prise de réservation. Merci de ne pas oublier cette information.

Menu de Noël 105 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + 1ère Entrée + 2ème Entrée + Plat + Fromage + Pré-dessert + Dessert

  • Amuse Bouche
    • Croustillant de Daurade Royale
  • 1ère Entrée
    • La Saint Jacques de Plongée, en Carpaccio, Caviar d'Esturgeon Blanc, Condiments & Mini blinis
  • 2ème Entrée
    • Le Foie Gras de Canard, Poêlé, Consommé de Boeuf aux petits légumes
  • Plat
    • Le Carré de Veau, Rôti au Sautoir, Légumes braisés, Sauce Périgueux (à la truffe Noire)
  • Fromage
    • L'Ossau Iraty & sa confiture de cerises noires
  • Pré-dessert
    • Le chocolat de St Domingue, Tartelette & Glace à la Vanille de Madagascar
  • Dessert
    • La Bûche de Noël

Le menu est susceptible d'être adapté en fonction des allergies/intolérances et régimes alimentaires spécifiques si ces derniers sont précisés lors de la réservation. Merci de ne pas oublier cette information.

Menu Nouvel An 115 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + 1ère Entrée + 2ème Entrée + 1er Plat + 2ème Plat + Fromage + Pré-dessert + Le Chocolat de St Domingue

  • Amuse Bouche
    • Du moment
  • 1ère Entrée
    • La Langoustine, Juste Raidie, Bouillon Carapaces
  • 2ème Entrée
    • Le Foie Gras de Canard Poêlé, Cerfeuil Tubéreux, Coings & Jus à la Truffe Noire
  • 1er Plat
    • La Saint Jacques de Plongée, Mousseline de Carottes & Clémentines
  • 2ème Plat
    • Le Cerf, dos Rôti, Châtaignes, Mousseline de Panais et Jus à l'Armagnac
  • Fromage
    • Le Coulommiers à la Truffe Noire
  • Pré-dessert
    • Le Pomelos, sorbet rafraîchi au Champagne Rosé
  • Le Chocolat de St Domingue
    • En Sphère, Sauce Gianduja

Le menu peut être adapté en fonction des allergies/intolérances/ régimes alimentaires spécifiques des convives à condition que ces derniers soient mentionnés lors de la réservation. Merci de ne pas oublier cette information.

Menu de Noël 125 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + 1ère Entrée + 2ème Entrée + 1er Plat + 2ème plat + Fromage + Pré-Dessert + Dessert

  • Amuse Bouche
    • Croustillant de Daurade Royale
  • 1ère Entrée
    • La Saint Jacques de Plongée, en Caparccio, Caviar & mini-Blinis
  • 2ème Entrée
    • Le Foie Gras de Canard, Poêlé, Consommé de Boeuf aux petits légumes
  • 1er Plat
    • Le Bar, juste saisi, Topinambour & Truffe Noire
  • 2ème plat
    • Le Carré de Veau, Rôti au Sautoir, Légumes Braisés, Sauce Périgueux (à la Truffe Noire)
  • Fromage
    • L'Ossau Iraty & Sa confiture de cerises noires
  • Pré-Dessert
    • Le chocolat de st Domingue en Tartelette, Glace à la vanille de Madagascar
  • Dessert
    • La Bûche de Noël

D'éventuelles adaptations pour cause d'allergie/d'intolérance ou de régimes alimentaires spécifiques sont possibles à condition de les mentionner lors de la réservation. Merci de ne pas oublier cette information importante.

Menu Déjeuner 29€ et 35€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée+Plat ou Plat+Dessert à 29€
- Entrée + Plat + Dessert à 35€

  • Entrée
    • Le choix chaque semaine entre 2 entrées (ex: Carpaccio de Thonine autour de la Noix ou L'oeuf Bio poché, espuma Maïs)
  • Plat
    • Le choix chaque semaine entre 2 plats (ex: épaule d'agneau confite, légumes d'un tajine ou Lieu Jaune Rôti, risotto clémentine)
  • Dessert
    • Le choix chaque semaine entre 2 desserts (ex: Tarte tatin, chantilly Cardamome ou Mousse au chocolat Basilic)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Mickaël Féval

EN PLEIN LUMIÈRE - Après un parcours brillant auprès de grands noms de la cuisine française (Loiseau, Westermann, Oger, Briffard...), Mickaël Féval et sa femme Olivia prennent les rênes de leur restaurant, "Une Table de Goût" (2 toques Gault & Millau ainsi qu'une Assiette et deux Fourchettes Michelin), à deux pas du Cours Mirabeau d'Aix-en-Provence.

UNE BELLE RENCONTRE - Venez découvrir une cuisine de produits, raffinée, élégante et savoureuse, une cuisine de saison en évolution constante. Et ceci, dans un cadre moderne et feutré, distribué en alcôves. Vous pourrez également y contempler de très belles œuvres contemporaines (expos mensuelles).

PRODUITS ET VINS DE QUALITÉ - Un menu du déjeuner (entrée, plat et dessert) est servi le midi, et deux menus dégustations sont proposés le soir, sans compter des suggestions quotidiennes dignes de cette table de goût aixoise.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 34 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 94 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 59 € - 85 €
    Menu dîner la semaine
  • 59 € - 85 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Mickaël Féval

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    La petite rue Saint Jean est située juste en haut du cours Mirabeau, entre le passage Agard et la rue Thiers.
  • Parking Parking Carnot, Parking Rotonde, Parking Bellegarde

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
Diner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Cours de cuisine , English spoken , Privatisable , Traiteur , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    46
  • 9
    30
  • 8
    16
  • 7
    2
  • < 7
    0
Cuisine
9,5
Service
9,4
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
57/94 avis
Sonia L.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Excellente découverte dans un endroit magnifique et une repas succulent servi avec de bons conseils et attention!
Merci
Olivier C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 déc. 2016
Menu sympa et goûteux
Accueil chaleureux et attentionné
service efficace et discret
Brigitte P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2016
Bon rapport qualité prix, mets raffinés, produits de qualité. Le cadre et la déco sont agréables, les tables assez espacées, à recommander sans hésiter
Jacques M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2016
Nous avons passé un très bon moment entre amis.
Marie Carmen R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2016
Un vrai restaurant gastro, des plats fins, gouteux et élaborés... Service impeccable et attentionné.... Une excellente relation qualité prix pour le menu du dejeuner entrée plat dessert.
Il serait judicieux de rajouter pour le soir un menu à 2 ou 3 plats , dans le style de celui du déjeuner quitte à ce que ce soit à un autre prix, pour compléter dans la carte un peu courte les menus dégustation proposés le soir.
Nous reviendrons car cela change des restaurants prétentieux d'Aix.
Karen B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Une très belle découverte original raffiné acceuillante une soirée que je recommande
Romain G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Un endroit charmant , une cuisine exceptionnelle et un personnel au top ! A refaire
Clementine D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Nous avons très bien mangé: c'était fin, delicat et original... Merci pour ceyte belle découverte culinaire. Bravo au chef et à son équipe. La patronne est adorable et à l'écoute de ses clients. A tres vite!
Valèrie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Rien à redire - parfait
Nicolas B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Parfait ! Tres belle découverte, nourriture à la hauteur de nos attentes, personnel discret et attentionné. Nous reviendrons avec plaisir !
Richard P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 nov. 2016
repas très agréable. Mets présentés d'une manière très originale et d'une excellente qualité.
Restaurant à retenir
Bertrand C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Bon accueil. Très bonne cuisine originale et pleine de saveurs. Seul bémol : le dessert un peu simple et le vin au verre trop cher par rapport au prix du menu du midi. À recommander tout de même.
Restaurant
Merci monsieur pour votre commentaire et vos compliments. Nous avons pris compte de vos remarques concernant le dessert, volontairement traditionnel la semaine où vous êtes venu (crêpes suzette) car nous aimons aussi refaire quelques grands classiques de la cuisine française, ce que généralement nos clients apprécient. Mais ce type de dessert n'est que très rarement proposé ! Quant au vin au verre, nous nous efforçons de proposer des vins de qualité, même s'ils sont servis au verre, ce qui explique leur prix. Néanmoins, nous comprenons votre désir de rester sur un budget plus restreint et nous nous ferons une joie si vous nous faites le plaisir de revenir de vous proposer des vins en adéquation avec votre souhait. A bientôt !
Andrea T.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 oct. 2016
Tres belle découverte ! Mérite une étoile au Michelin sans aucun doute. Service tres agréable.
Marie-jo N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Beaucoup de recherche de goût dans les plats tous aussi savoureux les uns que es autres . Des produits frais excellents avec un assaisonnement parfait.
Jean-marie N.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
accueil trés souriant et agréable.
Gérard G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Bonne adresse sans aucun doute.
Toutefois, le service est un peu rapide.
Pour 35€, un amuse bouche aurait été bienvenu pour prolonger un peu ce repas. Les desserts bien que très bons manquent d'originalité (fondant au chocolat ou crêpes suzettes), dommage.
Nicolas H.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2016
Excellent déjeuner, nous recommandons cette formule midi, dans un cadre calme et agréable. Les propriétaires sont charmants et le service impeccable.
À refaire !
JOEL M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 sept. 2016
Nous avons passé un moment très agréable, la cuisine de Mickael FEVAL associe les bases traditionnelles et un grand savoir faire à une recherche et une créativité qui font de cette table une nouvelle adresse à conseiller sur AIX EN PROVENCE.
Jacques N.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 sept. 2016
nous avons été déçu :bonne table mais service agréable mais peu professionnel : pas de gout des vins ( cher!) malgré mon insistance à savoir ce que nous buvions ( les vins étaient à température ambiante et auraient nécessité un peu de fraicheur pour les blancs) la viande a été servi sans me demander mon choix de cuisson et nous n'avons pas vu le chef malgré seulement deux tables uniquement à servir !! Dommage surtout que l'addition s'est élevé à plus de 170 euros ...nous aurions aimé être plus enchanté et conquis
copie à revoir
Restaurant
Merci monsieur pour votre avis. Nous sommes désolés de lire que vous n'avez pas apprécié notre service, car nous avons des retours en sens inverse quasi unanimes. Pour ce qui est de la fraîcheur des vins blancs, ils étaient loin d'être à température ambiante, puisque conservés dans un réfrigérateur à 6 degrés, température idéale pour les déguster. J'aurais été ravie de vous renseigner davantage si vous estimiez n'avoir pas assez d'informations sur les vins par ma seconde. Quant à la cuisson de la viande, elle est servie saignante par le chef qui considère que c'est la meilleure façon de l'apprécier puisqu'il s'agit d'un filet de boeuf, mais un seul mot de votre part et nous l'aurions davantage cuite. En ce qui concerne le Chef, il était malheureusement bien occupé ce soir là, car il n'y a pas juste à gérer les clients en salle, mais bien davantage de choses qui ne lui ont pas permis de vous rencontrer. Mais là encore, si vous en aviez manifesté l'envie, je l'aurais interrompu et convié à venir vous voir.
Jonathan R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2016
Table exceptionnelle, accueil personnalisé et chaleureux.
ambiance romantique et chic. fond de piano, lumière feutrée
Juste magnifique
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