Mickaël Féval

11 Petite Rue Saint-Jean 13100 Aix-en-Provence France Plan
Prix moyen 65 €
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+33 4 42 93 29 60
9,3 /10
743 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu de Noël 130 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 65 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Première Entrée + Plat + L'Ossau Iraty + Prédessert + Dessert

  • Amuse Bouche
    • Carpaccio de Saint Jacques
  • Première Entrée
    • L'Eglefin Fumé, Espuma Vichyssoise & Caviar d'Osciètre Français
  • Plat
    • Le Suprême de Canette des Dombes, Croquettes de Pommes de Terre aux Amandes, Chou Rouge, Jus à la Truffe Noire
  • L'Ossau Iraty
    • Gelée de Poires comice, Piment d'Espelette
  • Prédessert
    • Bûchette Marron, Clémentine & Noisette
  • Dessert
    • La Sphère Passion, Chocolat, Caramel & Cacahuètes

Les intolérances et allergies ainsi que les demandes de changement devront impérativement être communiquées lors de la réservation.

Menu de Noël 165 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir.

Un acompte de 80 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Première Entrée + Seconde Entrée + Premier Plat + Second Plat + Fromage + Prédessert + Dessert

  • Amuse Bouche
    • La Saint Jacques en Carpaccio
  • Première Entrée
    • L'Eglefin Fumé, Espuma Vichyssoise & Caviar d'Osciètre Français
  • Seconde Entrée
    • Le Foie Gras de Canard aux Epices de Noël, Compotée de Coing & Poire
  • Premier Plat
    • Le Bar en Ballotine, Pomme de Terre Fondante, Fenouil & Coques
  • Second Plat
    • Le Lièvre à la Royale OU le Suprême de Canette des Dombes, Croquettes de Pomme de Terre aux Amandes, Chou Rouge, Jus à la Truffe Noire
  • Fromage
    • L'Ossau Iraty, Gelée de Poires Comice, Piment d'Espelette
  • Prédessert
    • Bûchette Marron, Clémentine & Noisette
  • Dessert
    • La Sphère Passion, Chocolat, Caramel & Cacahuète

Les intolérances, allergies et demandes de changement devront être impérativement communiquées lors de la réservation.

Menu Nouvel An 170 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 85 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Première Entrée + Seconde Entrée + Premier Plat + Second Plat + Fromage + Prédessert + Dessert

  • Amuse Bouche
    • Le Bar, en Carpaccio, Citron Caviar
  • Première Entrée
    • Le Tourteau, Emietté de Pinces à la Clémentine Corse & Caviar d'Osciètre Français
  • Seconde Entrée
    • Le Rouget Barbet, mi-cuit, Courge Butternut à la Flamme, Pain d'Epices
  • Premier Plat
    • La Saint Jacques, Juste Saisie, Cerfeuil Tubéreux, Emulsion Vermouth & Poutargue
  • Second Plat
    • La Tourte de Ris de Veau & Foie Gras OU Le Filet de Canette des Dombes, Salsifi Glacé, Echalotes au Malte, Jus à la Truffe Noire
  • Fromage
    • Le Brillat Savarin Truffé, Céleri comme une Rémoulade
  • Prédessert
    • Raviole Mangue & Ananas, Glace à l'Huile d'Olive, Opaline à la Menthe
  • Dessert
    • Le Yuzu crémeux, Emulsion & Sorbet Champagne, Croustillant Chocolat Blanc & Coco

Les intolérances et allergies ou éventuelles demandes de transformation du menu devront être communiquées lors de la réservation.

Menu Petite Tentation 53€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • -
    • Amuse bouche
  • Entrée
    • Le Rouget Barbet, Sablé Durias, Déclinaison d'Artichauts
      OU

      La Langoustine et le Foie Gras
      Poireau Brûlé, Passion & Consommé Carapaces
  • Plat
    • Le Filet de Canette des Dombes
      Pomme de terre Fondante, Oignon Caramélisé et Panais
  • Dessert
    • La Poire
      Moelleux et Sablé Cacao, Praliné Noix de Pécan, Pétale et Mousse de Poire

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu du Marché 39€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée + Plat + Dessert à 39€

  • Entrée
    • Thon Rouge
      A la flamme, Guacamole, Pastèque & Wakamé au sésame
  • Plat
    • Le Carré de Porc laqué au romarin ou le Poisson du Jour
      Pommes de terre aux Amandes, Chou de Bruxelles
  • Dessert
    • La Pomme Tatin
      Caramel à la Fleur de sel, Tuile et Chips de Pomme, Crémeux et Glace au Yaourt et Citron

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Dégustation 102€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :

  • -
    • Amuse Bouche
  • Entrée
    • Le Rouget Barbet
      Sablé Durias, Déclinaison d'Artichauts
  • Entrée
    • La Langoustine et le Foie Gras
      Poireau Brûlé, Passion & Consommé Carapaces
  • Plat de poisson
    • Le Pageot
      Juste Saisi, Guacamole, Avocat Grillé & Sauce Chimichurri
  • Plat de viande
    • Le Filet de Canette des Dombes
      Pomme de terre Fondante, Oignon Caramélisé et Panais
  • Fromage
    • Selection de fromages affinés
  • Dessert
    • La Poire
      Moelleux et Sablé Cacao, Praliné Noix de Pécan, Pétale et Mousse de Poire

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
65 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 34 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 94 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Mickaël Féval

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    La petite rue Saint Jean est située juste en haut du cours Mirabeau, entre le passage Agard et la rue Thiers.
  • Parking Parking Carnot, Parking Rotonde, Parking Bellegarde

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
Diner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    322
  • 9
    252
  • 8
    100
  • 7
    35
  • < 7
    34
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
379/743 avis
Véronique D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2019
Une belle découverte
patrick D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2019
tres bien
Stéphane G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 nov. 2019
Repas et plats de grande qualité. Belle carte des vins.
Personnel sympathique et professionnel.
Merci
Christian P.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2019
Plat de qualité,,présentation dans l assiette raffinée,cuisine travaillée, accueil exceptionnel
Ce restaurant mérite largement son étoile au guide Michelin.
Cédric B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2019
Très bonne table, personnel professionnel et très attentionné
Philippe B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 nov. 2019
Excellente adresse
Orida T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 nov. 2019
Bonne cuisine, faite avec beaucoup de saveurs et très goûteuse. J'ai beaucoup aimé le service fait par un personnel très agréable et professionnel. Quant au décor : très épuré mais sublime.
Je reviendrais avec plaisir.
MAURICE C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 nov. 2019
peut mieux faire rapport qualité prix 6 verre de vin 62€????????
Estelle C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Le personnel était très accueillant et le service parfait. Nous avons apprécié chacune de nos assiettes, ce fût un vrai régal... pour nos yeux et nos papilles.
Sam M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2019
Très bon restaurant gastronomique, très bonne cuisine du chef autant visuel que gustatif,service au top, bref une très belle adresse à Aix en Provence..... Foncez y !....
Muriel C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Une cuisine de qualité et un service réalisé avec bonne humeur
Bonne adresse
Jean Pierre S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Une très belle découverte. Des plats très bien exécutés un accueil et un service impeccable. Mention spéciale pour le dessert à la poire, excellent, comme tout le reste d'ailleurs.
Mélanie F.
(1 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 4 oct. 2019
De l’idée mais la réalisation est minimaliste sans être extraordinaire sur les saveurs d’où ma déception. Produits très frais mais accompagnement entrée et plat décevante, dessert très bien, accueil sympathique mais un peu sur fait..
Mylène D.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 oct. 2019
Réservé au dernier moment, quelle belle surprise ! Des mets de qualité, des combinaisons étonnantes, présentation de mains d'orfèvre ! Mention spéciale pour le dessert poire chocolat, tellement beau que l'on n'osait pas y toucher... et succulent au goût ! Tout cela dans un cadre chic, avec un personnel aux petits soins. Tout était parfait. Nous y reviendrons.
Nathalie B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
Une expérience extraordinaire.
Tout était parfait de la restauration au service.
Une adresse aixoise incontournable
Amélie B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2019
De la mise en bouche jusqu’au Mignardise.... merveilleux ! Je recommande 100fois ! Un super souvenir gustatif !! l’accueil et le service très pointilleux. Merci encore !!!
Mathilde B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 sept. 2019
Très agréable expérience pour notre week-end en amoureux à Aix ! Je recommande largement pour la qualité de la cuisine, le service et l'accueil.
Chantal G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Excellente cuisine originale et raffinée, servie par un personnel tres à l écoute Du client. Réservation un peu compliquée car le choix du menu est imposé.
Patricua L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Une bonne adresse
ALAIN D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Maison parfaite. Merci
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