Mickaël Féval

11 Petite Rue Saint-Jean 13100 Aix-en-Provence France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 4 42 93 29 60
9,3 /10
229 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Déjeuner 29€ et 35€

Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend au choix :
- Entrée+Plat ou Plat+Dessert à 29€
- Entrée + Plat + Dessert à 35€

  • Entrée
    • Le choix chaque semaine entre 2 entrées (ex: Carpaccio de Thonine autour de la Noix ou L'oeuf Bio poché, espuma Maïs)
  • Plat
    • Le choix chaque semaine entre 2 plats (ex: épaule d'agneau confite, légumes d'un tajine ou Lieu Jaune Rôti, risotto clémentine)
  • Dessert
    • Le choix chaque semaine entre 2 desserts (ex: Tarte tatin, chantilly Cardamome ou Mousse au chocolat Basilic)

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Mickaël Féval

LE RESTAURANT
Depuis 2015, Mickaël et Olivia Féval sont aux manettes de leur propre table gastronomique : en plein coeur d’Aix-en-Provence, on plonge dans le grand bain de la salle au look marin bleu-blanc-bois.

Au piano, le chef étoilé compose une cuisine élégamment créative sous influence iodée, qui met en lumière les pépites des producteurs locaux : sardine au kalamansi, tarte fine oignons & tomates confites, rouget juste saisi et légumes primeurs comme un minestrone, filet de boeuf tartare au couteau, noisettes, courgettes et pommes rattes… Avant de craquer pour le sablé breton crème mascarpone, figue et grenade ou le biscuit chocolat moelleux, crème de maïs, pop corn caramélisé et bergamote.

LE CHEF
Mickaël a fait ses armes auprès de grands chefs comme Bernard Loiseau, Antoine Westermann ou encore Eric Briffard, avant de décrocher son premier macaron pour sa cuisine de la mer chez Antoine à Paris. Il répète l’exploit avec son adresse aixoise, distinguée en 2017.

CONSEIL D’INSIDER
Chaque mois, des artistes contemporains différents investissent les murs de leurs oeuvres, pour vous en mettre plein les mirettes.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 6,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 34 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 94 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café

Prix des menus

  • 59 € - 85 €
    Menu dîner la semaine
  • 59 € - 85 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Mickaël Féval

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    La petite rue Saint Jean est située juste en haut du cours Mirabeau, entre le passage Agard et la rue Thiers.
  • Parking Parking Carnot, Parking Rotonde, Parking Bellegarde

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et dimanche)
Diner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (30 personnes max.)
  • Cours de cuisine , English spoken , Maître Restaurateur , Privatisable , Traiteur , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    103
  • 9
    83
  • 8
    29
  • 7
    7
  • < 7
    7
Cuisine
9,6
Service
9
Cadre
8,9
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
144/229 avis
Patrice S.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 août 2017
Légère, inventive et raffinée la cuisine de Mickaël Féval invite à passer un moment d'exception où tout concoure au sentiment de la perfection.
Aucune erreur, aucun bémol ne vient troubler le récital et l'on sort enchanté, encore un peu enivré par les saveurs ...
Bravo !
XAVIER B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 août 2017
ne vaut pas 1 étoile
en plus,ayant choisi le menu, le restaurant nous a appliqué un supplément sans nous en avertir
Restaurant
Cher monsieur, les suppléments proposés dans le cadre du menu du déjeuner lorsque l'on choisit le ris de veau ou le denti au lieu. Et place des plats dû jours sont affichés en toutes lettres sur la carte que vous avez eu entre les mains pour choisir et expliqués à l'oral lorsque nous vous donnons lesdites cartes... votre surprise est donc plus que surprenante!
Veronique D.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 août 2017
Un moment très agréable avec une rencontre gustative très savoureuse !
Un régal de l'entrée au dessert et le fromage vaut aussi le détour !
Merci à l'accueil si généreux et attentif . Très bons conseils pour les vins .
Un délicieux déjeuner en famille , merci .
Gerard P.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 août 2017
Nous avions apprécié il y a un an, avant la première étoile. La cuisine est toujours au même niveau, excellent.
Le style a changé : plus de personnel, jeune mais très dévoué, compétent et sympathique .
Mais.... un peu plus impersonnel . Plus de trace du chef ni de son épouse, qui l'an dernier, nous avait apporté ses explications enthousiastes.
Restaurant
Cher monsieur, un grand merci pour votre commentaire et votre fidélité. Cette année, je n'ai pu effectivement vous accueillir car je suis actuellement en congé maternité, raison pour laquelle le chef est lui-même également passablement occupé, ce qui explique que vous n'ayez pu l'apercevoir non plus. Nous espérons avoir le grand plaisir de vous revoir lors d'une de vos prochaines visites pour avoir le plaisir de rediscuter avec vous! Encore merci pour votre message et à Bientôt ! Olivia Féval
CHRISTOPHE R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 29 juil. 2017
Très belle qualité de restauration, plats équilibrés et savoureux, cuisine très fine. Vins de bonne qualité dans un budget raisonnable pour ce type d'établissements.
Le cadre est un peu "fermé" et peut sembler oppressant pour certains.
Impression globalement positive.
Joel B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juil. 2017
menu de la semaine excellent et tres bien preparé
Eric M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 juil. 2017
Très bonne table. Cuisine moderne et inventive.
Très bon rapport qualité prix de la formule au déjeuner.
Seule petit reproche : quantités vraiment trop faibles de l'accompagnement du plat principal.
Robert E.
Gastronome
(20 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juil. 2017
Un grand plaisir dans un restaurant d'exception à Aix-en-Provence (gastronomie, service, espace, ...)
philippe K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2017
Tous ce que nous avons mangé été excellent, dommage que quand nous sommes sorti de table nous avions faim...
Les tarifs sont exubérants ....
En restaurant gastronomique j'ai connue la même chose avec des assiettes plus rempli ( 5 ravioles) au moins...
Restaurant
Cher monsieur, nous vous remercions pour votre retour d'expérience dans notre établissement. Nous sommes ravis de voir que vous avez apprécié la qualité des plats ainsi que celle du service. En ce qui concerne les prix, nous sommes le restaurant étoilé le moins cher d'Aix en Provence! Et quant aux quantités, nous avons des retours unanimes sur la suffisance de ces dernières et vous auriez de ce fait dû nous le dire afin que nous puissions faire face à votre appétit plus conséquent ! Chaque client étant différent nous mettons un point d'honneur à rester à l'écoute des besoins spécifiques de chacun.
Nathalan T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2017
Un restaurant excellent! De l'entrée au dessert tout était très bon!!!!!
etienne S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2017
Très savoureux
Cadre reposant
Produits de base simples mais de qualité
Portions fort congrues, non justifiées par la nature des produits
Rapport qualité prix des vins moyen
thierry F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 juil. 2017
Deuxième repas chez Michael Feval encore une fois très satisfait par les plats et la prestation d'ensemble.
Pierre L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juil. 2017
Très bonne cuisine, cadre agréable, service flottant et vins très très cher.
Restaurant
Merci monsieur pour votre retour, nous sommes toujours tres sensibles à l'avis et à la satisfaction de nos clients. En ce qui concerne le service "flottant", meme si je ne sais exactement ce que cela signifie, je m'en excuse: nous avons une nouvelle équipe en salle qui est en train de trouver ses marques en mon absence ponctuelle. En revanche, les vins, exclusivement sélectionnés chez de vrais vignerons, la plupart du temps indépendants et fournissant un travail de qualité, ils sont vendus à un prix tout à fait classique au regard de leur qualité ( au verre à partir de 7,5€ et jusqu'à 12€ au maximum pour les plus chers) et à la carte à partir de 34€ la bouteille. N'hésitez pas à nous préciser votre budget lors d'une prochaine venue pour que nous puissions vous conseiller au mieux.
FERTELLE A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 juil. 2017
Encore une fois nous n'avons pas été déçu. Ce restaurant est un délice pour nos papilles. Le mélange des saveurs est un vrai régal. Le cadre est magnifique. Je recommande fortement ce restaurant qui est l'un des meilleurs d Aix en Provence.
fanny H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
Merci pour ce moment agréable à votre table et votre charmant accueil .
Je vous souhaite de continuer très sincèrement .
HARDY fanny
Philippe G.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 juin 2017
Mickaël Feval a repris, il y plus d'un an l'adresse de Pierre Reboul où ne venions régulièrement.
Nous avons découvert sa cuisine et c'est une première très bonne impression.
Le menu dégustation est bien équilibré.
Les produits (rouget et filet de boeuf notamment) sont de grandes qualité.
Créativité et légèreté.
Une carte des vins à enrichir serait notre remarque.
simone B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juin 2017
Parfait
Audrey B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2017
Une très belle cuisine, très juste en goûts et en cuissons. Nous sommes ravis de cette découverte. Nous qui avons l habitude des tables étoilées
sebastien B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juin 2017
S'agissant d'un déjeuner à l'occasion d'un anniversaire de mariage, j'avais fait une petite requête pour avoir une déco d'assiette personnalisée, une petite bougie en toute discrétion. L'équipe a bien pris en compte ma demande. C'est plus qu'appréciable. Nous avons passé un très bon moment dans un cadre très calme et à la déco moderne.
Eric D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 juin 2017
Nous avons pris le'petit menu du déjeuner entrée un peu faible très bon plat et superbe dessert.
A refaire d'autant que le menu change toutes les semaines
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