Metropolitain - Paul-Arthur Berlan

8, rue de Jouy 75004 Paris France Plan
Prix moyen 36 €
|
+33 9 81 20 37 38
9 /10
1275 avis

Un mot sur le restaurant Metropolitain - Paul-Arthur Berlan

UN CHEF AU TOP - Métropolitain, c’est d’abord une ambiance chaleureuse : les banquettes en bois de style ancien Métro, les fameuses céramiques rectangulaires, les anciennes affiches... c'est aussi et surtout la cuisine de Paul-Arthur Berlan, natif de Carcassonne, formé chez Franck Putelat, puis chez Sarran à Toulouse, demi-finaliste de l’émission Top Chef…

FAIT MAISON - Sa cuisine ? Sacrément aboutie, aguicheuse dans l’assiette, rigoureuse sur les cuissons, originale tout en restant lisible. Une cuisine exigeante mettant en avant le goût et la qualité du produit et en respectant les saisons. Une exception dans le Marais.


UN JARDIN - L'établissement dispose également d'un jardin pour les beaux jours.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
36 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 24 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 50 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 26 € - 36 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 36 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 36 €
    Menu dîner la semaine
  • 36 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Metropolitain - Paul-Arthur Berlan

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Saint-Paul (M1) - Métro Pont-Marie (M7)
  • Indications particulières
    Près du métro Saint-Paul

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • English spoken
Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    233
  • 9
    535
  • 8
    317
  • 7
    125
  • < 7
    65
Cuisine
9,4
Service
8,8
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
625/1275 avis
Jean-Loup S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 avr. 2017
Très bonne qualité des plats, même si la quantité est juste, sans rien de trop. Des parts un peu plus copieuses ne seraient pas superflues. e prix du menu est très correct. Dommage que la carte des vins place la barre un peu plus haut. Les vins proposés méritent le prix car ils sont bons, mais on aimerait avoir un choix agréable dans les 20 €. Quoiqu'il en soit, c'est un restaurant que je recommanderai sans hésitation. Bravo au Chef
Marie-josé B.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 12 avr. 2017
Pas déçue une fois encore. Caneloni crabe délicieux et cabillaud cuit à point.
Helene A.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Tout simplement délicieux, des amuses-bouches jusqu'au dessert, exceptionnel. Un service très sympa.
Nathalie B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 avr. 2017
Petit restaurant bien sympathique au cadre " métropolitain " service agréable , petite carte mais excellents plats ! Une bonne adresse
sophie B.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 avr. 2017
Nous avons passé un moment très agréable : bon accueil, service chaleureux, plats savoureux avec une mention spéciale pour les desserts.
Arlette V.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 avr. 2017
Moins de saveur dans le plat principal , mais des associations culinaires superbes!!!
Dorothée B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2017
- Avis en cours de modération -
Anna R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 avr. 2017
Magnifique endroit, cuisine sublime.
Karine G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 avr. 2017
Tres belle decouverte. Nous avons pu discuter avec paul arthur qui nous a regalé avec sa cuisine. Merci !!
Jérôme L.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2017
Très bon restaurant bistronomique !
Sigolene D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2017
Toujours une cuisine de qualité depuis plusieurs années. Une valeur sûre quand on veut aussi de l'originalité dans les assiettes. Mention spéciale aux desserts qui sont une réussite.
Philippe R.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 21 mars 2017
one of our favorite restaurants. nice cuisine and good quality.
Emmanuelle F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2017
Toujours de tres belles decouvertes culinaires
Nathalie G.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mars 2017
La cuisine est devenue un peu plus rustique qu'il y a deux ans ( plats à partager) mais ça reste savoureux .
Anna R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 mars 2017
La cuisine est excellente et l'endroit est tout à fait propice à un moment de détente en tête-à-tête.
Hélène P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2017
Très bonne cuisine bistronomique. Tout était bon, mention spéciale pour les desserts. Je reviendrai.
Petit bémol pour le temps d'attente pour le plat et pour l'accueil qui pourrait être un peu plus souriant.
JEAN-MARC T.
Gastronome
(79 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 févr. 2017
Quelle belle découverte!! Un restaurant devant lequel nous avons eu l'occasion de passer à de nombreuses reprises sans y prêter attention.... Quelle erreur! Un accueil et un service charmant et très impliqué, une carte des vins ramassée mais très intelligente, de qualité et très raisonnable en prix.
Mais le meilleur est dans l'assiette: une présentation qui n'est pas artificielle, des plats généreux et pourtant, on sort de table après un triptyque entrée-plat-dessert assez légers et alertes... Que demander de plus: d'y revenir!!
Thomas V.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 févr. 2017
Très bonne cuisine mais choix au menu un peu limité et pas de proposition d'inclure les suggestions du jour dedans (moyennant un supplément). Mes expériences passées dans ce restaurant étaient meilleurs...
Domingos Savio G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2017
Le menu a été très bon aussi que le service
Edwige C.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 févr. 2017
Toujours aussi bien, un moment de plaisir à déguster les nouveautés du chef toujours plein d'imagination
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