Meistermann

2a, Avenue de la République 68000 Colmar France Plan
Prix moyen 25 €
8,8 /10
318 avis

Promotions et menus

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Un mot sur le restaurant Meistermann

DEPUIS 1881 – Restaurant-Brasserie à Colmar, Meistermann, c’est au premier coup d’œil une institution. Décor fastueux avec boiserie et scène de chasse au mur, lustres majestueux en laiton, mobilier en bois clair… Le tout à 200 mètres de la zone piétonne et à 100 mètres du grand parking Rapp.

SPÉCIALITÉS À L’HONNEUR – Le tartare de bœuf au couteau, préparé sous vos yeux est un classique. Mais, vous vous laisserez peut-être séduire par les poissons frais et viandes de grande qualité. Ou encore par une spécialité alsacienne.

DÉMONSTRATION DE COMPÉTENCE – Depuis l’accueil, le service parfaitement maîtrisés, jusqu’aux petits détails comme le vrai Irish Coffee et ses trois couches, tout est juste, sans chichi. N’oublions pas que dans cette région se sont formés quelques-uns des meilleurs chefs français.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
25 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Verre de vin
  • 13,8 €
    Bouteille de vin
  • 8,5 €
    Coupe de champagne
  • 48,6 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café

Prix des menus

  • 15 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Meistermann

Comment y aller ?

  • Parking Parking Rapp

Horaires d'ouverture

Déjeuner: de 12h à 14h (du mardi au dimanche)
Dîner: de 19h à 22h (du mardi au samedi)

Services

Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    58
  • 9
    107
  • 8
    86
  • 7
    34
  • < 7
    34
Cuisine
8,9
Service
9,2
Cadre
8,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
173/319 avis
Claude M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2017
Une mention particulière pour la qualité de l'accueil et le professionnalisme du personnel de service. J'étais accompagné d'une personne âgée et le personnel s'est montré particulièrement courtois, serviable et disponible avec nous.
quentin C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 mars 2017
Un bon service, de bons plats, je recommande !
Pascal V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 janv. 2017
Ambiance feutrée, personnel sympa, mets de qualité et prix correct.
Véronique K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Je recommande ce restaurant car la cuisine y est bien faite et les plats sont goutus. Il est fréquenté par une clientèle d'habitués , aussi bien des retraités que des personnes en activité. L'accueil ý est personalisé et Mr Meistermann, le maître des lieux connaît ses clients par leur nom... J'ai opté pour le menu alsacien et je le recommande. Une vraie choucroute cuite au vin blanc avec du goût, de bonnes patates, les viandes qui l'accompagnent sont bien préparées, une choucroute comme celle qu' on prépare à la maison ... Ca change des choucroutes fadasses attrapes touristes ... parole d'alsacienne expatriée en lorraine et qui s'y connaît en choucroute. Venez sans crainte vous serez charmé par le cadre, la cuisine génereuse et le professionalisme du personnel.
martine K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2017
Excellent, tout était délicieux, le service impeccable et les serveurs avenants et sympathiques. Nous les recommandons vivement
Pascale K.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 janv. 2017
Endroit agréable avec un service plaisant. La présentation des plats est artistique et la qualité des mets est au rendez vous.
Moment en famille très agréable, je recommande cet endroit.
François H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 3 janv. 2017
Une bonne brasserie au rapport qualité prix intéressant. Ne pas manquer le Riesling de chez Muré pour 31 €.
FRANCOIS R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 nov. 2016
Ce restaurant dispose d'un Cadre agréable. Les plats servis étaient copieux et bien cuisinés. Le service efficace et très pro.
Claude A.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2016
Un accueil sympathique, une ambiance douce et feutrée. La cuisine est traditionnelle, les produits sont de qualité.
André W.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 nov. 2016
L'accueil a été très sympathique, le service rapide, très bien fait. La carte est typée française alsacienne. La carte des vins est belle, avec des vins allant de 20 (Pinot noir d'Alsace) à plus de 800 euros la bouteille (Bordeaux).
Voulant boire du vin en mangeant, nous avons pris un taxi "Bartholdi" de et pour l'hôtel. Excellent service, à conseiller !
Jean O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
accueil et service très correct pas de bousculade très bonne assiètte et bon vin
Coulmont Y.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 8 nov. 2016
Le dessert était très bon. Mais le plat décevant. Un coeur d'entrecôte très sec. Un très bon "steak frites" mais à 29€...
Un service qui m'a déplu car on devait appeler la serveuse, elle restait à discuter avec ses collègues.
Raphael R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2016
Très bon repas en famille (à 8 : 4 adultes et 4 enfants de 6 à 10 ans) chez Meistermann !
* Accueil sympathique et efficace,
* plats goûteux et copieux (choucroute et émincés de poulet notamment),
* cadre soigné et confortable (impressionnants tapisseries aux murs)
Jean Michel G.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2016
Repas parfait tant pour l’accueil et le service que pour la qualité des plats servis. Le "fait maison" revendiqué n'est pas un slogan publicitaire. La liste non pléthorique des plats proposés est engageante. La carte présente un choix intéressant de vin au détail. Le tartare de bœuf préparé à table est exquis. Le rognon de veau est excellent dans sa préparation sans sauce fort peu répandue, accompagné de spaetzle maison. En dessert, la mousse au chocolat est légère et gouteuse, très joliment présentée. Le verre de muscat à l'apéritif est un vrai muscat traditionnel d'Alsace, le pinot noir "fût de chêne" est présenté à bonne température...ce n'est pas si fréquent. Un seul souhait, revenir rapidement pour déguster les autres plats proposés dans cet excellent établissement.
Hugo F.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Plats copieux et bons, variétés dans les mets (spécialités Alsaciennes, mais pas que). Très bonne carte des vins (avec des vins proposés au verre), réduc la fourchette accordée sans réclamée !
Francis S.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2016
Excellente soirée dans un restaurant au cadre raffiné et aux plats délicieux !
Elisabeth U.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Cadre magnifique excellent repas personnel à l'écoute du client très bon restaurant
Stephane D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 oct. 2016
Un cadre agréable avec une cuisine raffinée et un service irréprochable
Une table à découvrir ou à redécouvrir
Florence L.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2016
De bons produits pour de bons plats. Un service au top digne d'un grand restaurant. Le petit côté désuet de la salle est charmant. Nous étions 8 et avons très apprécié notre soirée. Merci pour le digestif offert. Prix raisonnable après' application de la remise
Jean marc B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2016
Accueil attentif avec des conseils éclairés et judicieux, l'opportunité de goûter gracieusement un vin, un alcool... pour conforter un choix : qualités suffisamment rares pour être signalées et l'honnêteté d'indiquer les fournisseurs (un GRAND vacherin, les Munsters, les vins...) où nous sommes allés nous ravitailler dès le lendemain.
Restaurant très recommandable !
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