Mavrommatis

42, rue Daubenton 75005 Paris France Plan
Prix moyen 72 €
|
+33 1 43 31 17 17
9,7 /10
2167 avis
A la table des frères Mavrommatis, dans un décor soigneusement feutré, technique française et terroir grec se mêlent dans des assiettes ensoleillées de haute volée.
Au piano, le chef Andréas Mavrommatis embarque toute la tablée le temps d’une promenade hellénique gastronomique : fricassée d'artichauts, légumes maraîchers et palourdes façon Constantinople ; moussaka à sa façon ; dégustation autour de l’agneau de lait des Pyrénées ; nougat glacé aux fruits confits, amandes et pistaches caramélisées, miel chaud de Crète... En six temps ou en rapide formule “retour du marché” au déjeuner pour les plus pressés, mais toujours arrosé de vins du cru.


Débarqué à Paris en 1977, le chypriote Andreas Mavrommatis a lâché la psycho pour les fourneaux et il a bien fait ! La fratrie Mavrommatis, qui distille partout son art de vivre à la méditerranéenne, est désormais à la tête d’un essaim de tables et boutiques-traiteur (Paris, Marseille, Nice…).

Promotions et menus

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Promotions

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Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Menus

Menu 69€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Dolmades de raie aux olives et poivrons, vinaigrette de câpres à l'huile d'olive et piment d'Espelette
  • Entrée
    • Saint-Jacques de Port-en-Bessin
      En carpaccio, coques marinées aux épices, condiment au citron de Menton
  • Plat
    • Rouget barbet
      Et encornet grillé, pomme charlotte confite au safran de Kozani,
      ragoût de cornilles aux coquillages

      Canette de Challans
      Rôtie au poivre de Tasmanie, racines de persil, carottes à la fleur d’oranger,
      Jus au vinaigre de Petimezi
  • Dessert
    • Marrons et clémentines
      Crème légère et éclats de marrons, marmelade et fraîcheur de clémentines,
      coulis au caramel épicé

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Signature 125 €

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Dolmades de raie aux olives et poivrons, vinaigrette de câpres à l'huile d'olive et piment d'Espelette
  • Entrée
    • Saint-Jacques en carpaccio,
      Coques marinées aux épices, boutargue fumée de Messolonghi
  • 2ème entrée
    • Caviar Osciètre Grec
      Œuf bio, Kadaïf à l’encre de seiche, racines de persil, cresson de fontaine
  • 3ème entrée
    • Artichaut violet
      En ravioles, foie gras de canard et truffe Melanosporum, jus à la Commandaria
  • plat
    • « Psarosoupa »
      Encornet farci, crevette Obsiblue grillée, Saint-Jacques, poulpe fumé,
      fenouil confit, rouille au curcuma, jus d’une Kakavia
  • 2ème plat
    • Pigeon de Vendée
      Suprême rôti laqué, cuisses confites en ravioles, gnocchi de betterave à la cannelle,
      jus épicé au vinaigre de Petimezi
  • Pré-dessert
    • Citron et pamplemousse
      Crumble et espuma au citron, sorbet pamplemousse
  • Dessert
    • Chocolat-olives et basilic
      Ganache de Taïnori aux olives confites, crème chocolat et basilic, glace à la fleur d'oranger

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu découverte 95€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert + 2ème dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Dolmades de Raie aux olives et poivrons, vinaigrette de câpres à l'huile d'olives et piment d'Espelette
  • Entrée
    • Aubergine confite
      Au thym sauvage, légumes crus et cuits, crevette Obsiblue, Lardo di Colonnata
  • Plat
    • Saint-Pierre
      Laqué d’un jus de pissaladière, artichauts poivrade façon Avgolemono,
      coques et couteaux à la truffe, topinambour, jus de céleri iodé
  • 2ème plat
    • Agneau de lait de Lozère
      Epaule confite, selle rôtie au halloumi, Dolmadès de blette, condiment aux olives de Volos
  • Pré-Dessert
    • Citron et Pamplemousse
      Crumble et espuma au citron, sorbet pamplemousse
      tuile aux épices
  • dessert
    • Pomme tatin,
      Phyllo caramélisée, crème légère aux épices, glace aux noix

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu déjeuner 45€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Dolmades de raie aux olives et poivrons, vinaigrette de câpres à l'huile d'olive et piment d'Espelette
  • Entrée
    • L’œuf parfait
      Kadaïf à l’encre de seiche, racines de persil, cresson de fontaine
  • Plat
    • Noix de Saint-Jacques
      A la plancha, topinambour, feuilles de câprier de Chypre, sauce citron safrané

      Cochon de lait
      Filet rôti au romarin, Lahanodolmades, céleri confit, condiment chorizo
  • Dessert
    • Tartelette aux agrumes et pistache
      Crème légère à la pistache, marmelade et fraîcheur d’agrumes

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
72 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 10 €
    Verre de vin
  • 35 €
    Bouteille de vin
  • 20 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Mavrommatis

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Censier Daubenton (Métro 7)
  • Parking Parking des Patriarches

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h15 ( Du jeudi au Samedi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • American Express , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Unionpay
  • Restaurant privatisable (35 personnes max.)
  • Anglais parlé , Climatisé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    974
  • 9
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  • 8
    255
  • 7
    78
  • < 7
    54
Cuisine
9,7
Service
9,6
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Court
1087/2166 avis
Stefany T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 févr. 2020
Repas délicieux, le rythme des plats parfaitement respecté, le service impeccable. On a adoré le veau, la cuisson de tous les aliments poisson viande et légumes, et surtout la fraîcheur du dessert avec le sorbet pamplemousse. Un peu déçus sur le prix du vin blanc au verre mais bouteille de rouge très bien!
Jean H.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2020
On se sent bien tout de suite dans ce restaurant, l’accueil, les plats sont très originaux et d’une grande finesse et en même temps un plaisir pour les yeux. Quant à l’accord mets et vins une réussite. Bravo aux frères Mavrommatis et à toute leur équipe et un grand merci pour cette excellente soirée
Laurent M.
Gastronome
(33 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Très belle soirée, serveur sympathique et prévenant cadre calme et cosy. Les plats sont très bien dressés et originaux et très bons. Je cire met vin qui permet de belles découvertes.
THIERRY J.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2020
Excellente cuisine, à la fois très raffinée et rustique, en tous cas fort goûteuse ; cadre splendide, très dépaysant ; service très agréable....mais, au moins Samedi 15 Février 2020 au soir, pas du tout à la hauteur d'une étoile au guide Michelin car totalement dépassé (des absences ? des nouveaux pas assez formés ?) puisqu'il a fallu 4 heures à notre table de 8 pour arriver, non sans couacs, au terme d'un repas pourtant simple (entrées, plats, desserts). Un personnel prévenant et les délicates attentions de la Direction (pré-desserts avec verre de vin moelleux offerts) compensent en partie une déception certaine....une table à visiter néanmoins de nouveau pour effacer cette impression ?
Gladys H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2020
Incroyablement bon !
Malik C.
Gastronome
(85 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 févr. 2020
Excellente table, service aux petits soins et sélection de vins grecs remarquable ! Dommage que le saint-pierre ait été un peu trop cuit, seul bémol de la soirée.
Restaurant
Nous vous remercions pour ce beau commentaire. Nous sommes ravis d'avoir comblé vos attentes, hormis le saint-pierre que vous avez trouvé un peu trop cuit. Nous espérons que vous nous donnerez l’opportunité de vous satisfaire lors d'une prochaine visite. La Direction
Michel W.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 févr. 2020
cuisine raffinée et copieuse à la fois
Restaurant
L'ensemble de l'équipe vous remercie chaleureusement de votre commentaire. Nous sommes heureux que les plats de notre chef Andréas Mavrommatis aient pu vous combler et vous permettre de passer une expérience gastronomique unique parmi nous. A très bientôt. La Direction.
Christian H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 janv. 2020
La cuisine et le service,- tout était pafait. La carte des vins complète le menu très créatif et très bien présenté. J`y allais encore et toujours!!!!
Restaurant
C’est un plaisir de lire votre commentaire. C’est à des clients comme vous, qui nous rendent heureux par leur fidélité, et à qui nous devons la bonne ambiance dans notre restaurant. Nous espérons que vous aurez envie de revenir nous voir et nous serons ravis de vous servir de nouveau. Merci !
Anne G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2019
Soirée sublime. Service prévenant. Plats topissimes.
Restaurant
C’est un plaisir de lire votre commentaire. Nous sommes ravis d'avoir contribué à la réussite de l'ensemble de votre soirée. Nous espérons vous accueillir de nouveau très prochainement. La Direction
GODOT G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2019
Une des meilleurs tables dans laquelle nous avons mangé. Le menu signature était divin. Des mets parfaitement préparés, un service de grande qualité et accompagné d'un très bon vin. Félicitations à tout le restaurant pour cette belle équipe et continuez comme ça.
Restaurant
Sachez que nous sommes toujours très touchés lorsque nos clients prennent le temps de nous faire part de leurs impressions suite à leur séjour parmi nous. Croyez que la description dithyrambique que vous faites de notre établissement nous a sincèrement touchés. Nous sommes heureux de savoir que vous avez appréciez votre dîner ainsi que le service. Nos équipes veillent à prodiguer en permanence un service irréprochable et personnalisé à chacun de nos hôtes. C'est avec plaisir que nous avons partagé votre chaleureux commentaire avec toutes nos équipes et je puis vous assurer que chacune en fut très touchée. En espérant vous revoir très bientôt ! La Direction
Nathalie L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 déc. 2019
Un
Gabriele W.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2019
Toujours aussi bon, des accords subtils et des produits excellents.
Restaurant
Merci pour ce commentaire. Nous ravis de savoir que la cuisine de notre chef Andreas Mavrommatis vous plaise toujours autant. Nous espérons que vous aurez envie de revenir nous voir et nous serons ravis de vous servir de nouveau. La Direction
GUILLON J.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 nov. 2019
cuisine toujours aussi savoureuse et toujours autant de plaisir à la déguster
Restaurant
C’est un plaisir de lire votre commentaire. C’est à des clients comme vous, qui nous rendent heureux, que nous devons la bonne ambiance dans notre restaurant. Nous espérons que vous aurez envie de revenir nous voir et nous serons ravis de vous servir de nouveau. Merci !
Xavier O.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 nov. 2019
Excellente découverte ! Cadre raffiné, personnel aimable et attentif, menu découverte varié avec des plats originaux, des classiques revisités avec brio et un agneau impeccablement cuisiné ... Et l’accord mets et vins est très réussi, avec de belles découvertes de cépages grecs !
En somme, très bon restaurant qui mérite son étoile !
Restaurant
La maison Mavrommatis vous remercie pour ce très chaleureux commentaire ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié votre soirée, en particulier la cuisine de notre chef Andréas Mavrommatis, ainsi que l’accord met vin. Nous ne manquerons pas de partager votre impression avec notre équipe en cuisine, et avec notre sommelier. En espérant vous revoir bientôt ! La Direction
Maxime L.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2019
Menu dégustation parfait. Accords mets et vins conseillé. Equipe chaleureuse et service impeccable.
Restaurant
Nous vous remercions pour avoir pris le temps de nous écrire ce beau commentaire. Nous sommes ravis d'avoir contribué à la réussite de votre soirée dans sa globalité. En espérant vous revoir très bientôt ! La Direction
Émilie D.
Gastronome
(88 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 nov. 2019
Parfait! Les mets servis sont subtils, élégants à la vue et explosifs en bouche, toutes les saveurs sont excitantes pour les papilles, les cuissons parfaites. Service discret, souriant, conseil pour le vin excellent.Nous avons adoré notre soirée chez Mavrommatis.
Excellente table et nous reviendrons car il faut revivre un tel moment! Merci encore pour tout, au chef et à sa brigade. Emilie D.
Restaurant
La maison Mavrommatis vous remercie pour ce chaleureux commentaire ! Ce fut un plaisir de le partager avec notre équipe qui en fut très touchée. Nous sommes heureux que les plats de notre chef Andréas Mavrommatis aient pu vous combler et vous permettre de passer une expérience gastronomique unique parmi nous. Au plaisir de vous revoir bientôt. La Direction
Sabrina M.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2019
Service impeccable - repas excellent - je recommande ce restaurant pour un dîner romantique - les employés sont vraiment serviables et à l’écoute
Restaurant
Quelle joie de recevoir un si magnifique commentaire ! C’est un bonheur de lire que vous avez été sensible à l’accueil qui vous a été réservé. Il est vrai que nous mettons à cœur d'offrir toute l’attention possible à nos clients afin que chacun puisse vivre une expérience unique, qui on l'espère sera renouveler très bientôt. La Direction.
Pauline G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Budget consequent mais créativité et saveur au rendez-vous. Belle sélection de vin. Cadre cozy bien conçu. Service bien cadencé, et attentif
Restaurant
Merci pour ce joli commentaire. Il est très plaisant de savoir que l'ensemble de votre soirée se soit bien déroulée. Nous sommes heureux que le nouveau cadre du restaurant vous plaise. Au plaisir de vous revoir bientôt. La Direction
Eric V.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 nov. 2019
Cuisine excellente, sommelier sympathique et inventif, service inutilement ?? Guindé ? Hautain ? Je ne sais.... cadre sobre, rapidité de l ensemble agréable.
Restaurant
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous avoir laissé votre impression. Nous sommes heureux de savoir que la cuisine de notre chef Andréas Mavrommatis vous ait plu. En revanche, nous sommes navré que le service ne vous ait pas satisfait. Nous prenons note de votre commentaire, nous en avons fait part à notre équipe en salle. Nous espérons que vous nous donnerez l’opportunité de vous satisfaire lors d'une prochaine visite. La Direction
Aymard C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 nov. 2019
Accueil très professionnel et efficace.
Une cuisine méditerranéenne pleine de saveurs et d'épices qui nous a fait revenir en été.
Au total, un excellent moment passé en famille et une vrai envie de revenir.
Restaurant
Merci pour ce chaleureux commentaire ! C'est véritable plaisir d'apprendre que la cuisine ait été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes sommes flattés de savoir que vous avez aussi apprécié le service. Nous avons partagé votre impression avec nos équipes en cuisine, et je puis vous assurer chacun en fut très touché. Nous espérons vous accueillir de nouveau très prochainement. La Direction
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