MaSa - Hervé Rodriguez

112, avenue Victor Hugo 92100 Boulogne-Billancourt France Plan
Prix moyen 85 €
|
+33 1 48 25 49 20
9,1 /10
1241 avis
Dans cette salle feutrée à deux pas de Marcel Sembat, le décor s’efface devant la créativité de l’assiette : nappes blanches et sobriété prune, juste réveillé de verdure à travers la baie vitrée (aux beaux jours, optez pour le jardin anglais !).

Au piano, le chef étoilé Hervé Rodriguez MAnipule les SAveurs au gré des arrivages, laissant ses fournisseurs piocher le meilleur. Quelques inspirations gastrono-cosmopolites : sardines marinées, garam massala, rouleau de blancs d'œufs au féroce d'avocat et estragon du Mexique ; maki de thon fumé, foie gras et red meat ; sole, patate douce et mandarine ; oseille, cassis, pastèque et chocolat blanc… Un voyage au court comme au long cours, du rapide déjeuner au menu en huit temps - toujours surprenant.


Le dijonnais partage ses casseroles entre sa table de Boulogne-Billancourt et le Café Jamin dans le proche seizième.

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
85 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 11 €
    Verre de vin
  • 45 €
    Bouteille de vin
  • 17 €
    Coupe de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 49 € - 210 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 80 € - 210 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant MaSa - Hervé Rodriguez

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Marcel Sembat (M9)
  • Parking Bellefeuille (environ 200 m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 15h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 23h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    400
  • 9
    502
  • 8
    214
  • 7
    66
  • < 7
    59
Cuisine
9,3
Service
9
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
650/1241 avis
Denis T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2018
saveur intéressante étonnante bonne association met/vins
Jeanne-marie D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Découverte exceptionnelle ! Tout était parfait, du début à la fin, le service efficace et très sympa, excellent choix de vins... Un restaurant 1 étoile en haut du chapeau ! nous espérons revenir bientôt !
Alain M.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2018
La cuisine est exceptionnelle, c’est veritablement un voyage au pays des saveurs plein d’originalite et de surprises. L’accord mets et vin etait tres reussi, et je le recommande. Enfin le service est de grande qualite , tres attentionné. Une tres belle adresse.
Pauline F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 oct. 2018
Très bon mais les portions sont minuscules
Henri P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 9 oct. 2018
Cuisine inventive sympathique et légère.
Stéphane M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Présentation et saveurs extraordinaires, tout était parfait !
Grégory M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Déjeuner parfait, du service, au cadre en passant par des mets savoureux. Rien à dire. Nous reviendrons.
Jean-René M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 sept. 2018
Une belle découverte que ce restaurant, cadre épuré très agréable, personnel simplement présent, formule 4 plats 4 vins toute à la hauteur de l'étoile, un régal nous retenons cette table.
Cyril E.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2018
Une bonne adresse. Cuisine travaillée, service attentif et souriant, cadre agréable (terrasse et soleil)
un bon moment !
CLAIRE B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2018
une soirée parfaite en terrasse !
François D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Excellente découverte des multiples saveurs tout au long des différents plats.
Clémence M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 17 sept. 2018
Cadre extérieur magnifique, cuisine recherchée aux goûts subtiles
Quelques erreurs au niveau du service, mais qui reste agréable
Michael L.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2018
Trés belles créations. Les plats sont surprennants. Mais, le menu déjeuner (entrée +plat+dessert)49€ n'est pas copieux. En sortant du resto, on n'a simplement moins faim????
Claire B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 28 août 2018
Nous avons pris le menu mardi gourmand. Les plats sont très créatifs avec association de saveurs unique et produits originaux très travaillés. En revanche nous avons attendu très longtemps avant que le premier plat ne soit servi, environ une heure. Puis entre les plats également. Les explications de chaque plat trop rapides et parfois incomprehensibles. Les vins proposés n'étaient pas à la hauteur des plats. En somme, nous avons été déçus par ce menu et le service, en comparaison de notre premier dîner dans ce même restaurant il y a quelques mois.
Jean-Marc S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 août 2018
Très belle surprise dans tout les sens du terme. Les serveurs sont très agréables, le sommelier est un passionné à qui vous pouvez poser toutes les questions et enfin le concept surprise de choisir 4 ou 6 plats sans savoir le contenu est génial. Le résultat est à hauteur de la surprise. Des saveurs et des mélanges fins. Attention même si c'est 4 plats, il y a en fait des petits entremets qui rajoutent à la belle ambiance. Vous pourrez ensuite choisir avec ou sans assortiment de vins, selon votre budget vous jugerez mais l'assortiment des vins vaut le détour. Merci à toutes cette équipes qui est nos petits soins et au chef pour son plaisir de nous faire plaisir !
Christine T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
2
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2018
Très bonne cuisine et cadre très agréable. En revanche, absence de professionnalisme d’une partie du personnel par ailleurs faisant preuve de gentillesse. C’est dommage, car cela ne correspond pas à ce que l’on est en droit d’attendre dans un restaurant de ce standing.
Volker E.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 août 2018
Extrodinary.
Ewa S.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
La qualité des mets parfaite. Le rapport qualité/prix particulièrement intéressant pour le déjeuner (E+P ou P+D => 42€. E+P+D=45€).
N’hésitez pas à réserver une table sur la terrasse.
Valérie M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 juil. 2018
Excellent
Anthony G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 juil. 2018
Très bon moment gustatif
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