MaSa - Hervé Rodriguez

112, avenue Victor Hugo 92100 Boulogne-Billancourt France Plan
Prix moyen 60 €
|
+33 1 48 25 49 20
9,3 /10
1444 avis
Dans cette salle feutrée à deux pas de Marcel Sembat, le décor s’efface devant la créativité de l’assiette : nappes blanches et sobriété prune, juste réveillé de verdure à travers la baie vitrée (aux beaux jours, optez pour le jardin anglais !).

Au piano, le chef étoilé Hervé Rodriguez MAnipule les SAveurs au gré des arrivages, laissant ses fournisseurs piocher le meilleur. Quelques inspirations gastrono-cosmopolites : sardines marinées, garam massala, rouleau de blancs d'œufs au féroce d'avocat et estragon du Mexique ; maki de thon fumé, foie gras et red meat ; sole, patate douce et mandarine ; oseille, cassis, pastèque et chocolat blanc… Un voyage au court comme au long cours, du rapide déjeuner au menu en huit temps - toujours surprenant.


Le dijonnais partage ses casseroles entre sa table de Boulogne-Billancourt et le Café Jamin dans le proche seizième.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 32 €
    Bouteille de vin
  • 16 €
    Coupe de champagne
  • 79 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 75 €
    Menu dîner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant MaSa - Hervé Rodriguez

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Marcel Sembat (M9)
  • Parking Bellefeuille (environ 200 m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf samedi et dimanche)

Services

  • American Express , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Climatisé , Wifi
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    503
  • 9
    562
  • 8
    244
  • 7
    70
  • < 7
    65
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
725/1444 avis
Nadou Y.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2019
Ce fût une très belle découverte, un service impeccable dans un timing parfait. La qualité du menu nous a laissé sans voix.
Florence M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2019
cuisine inventive et excellente, comme d'habitude
Estelle D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2019
Restaurant avec une grande finesse, aussi bien dans la cuisine que dans le service ! Parfait !
Philippe G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2019
Superbe , rien à redire sauf MERCI
CELINE D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 oct. 2019
Repas délicieux ! personnel très agréable...
André M.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2019
Impeccable accueil.
Agréable table ronde pour un nombre impair d'invités.
Service de très bon niveau.
Présentation des plats soignés.
Belle inventivité pour entrée et dessert, goûts et saveurs allant de pair.
Ma canette aurait pu être légèrement plus tendre.
Tout à fait partant pour revenir!
Christian L.
Gastronome
(181 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Cuisine raffinée, inventive et gouteuse
Marie-Ange S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Belle découverte de saveurs délicates et originales.
La table de Lea I.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 sept. 2019
Accueil parfait et service soigné. Plats et saveurs originaux.
Hakima I.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
Belle découverte merci !
Martina L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 sept. 2019
Les repas très bon et le chef très sympa.
Jeremy L.
Gastronome
(49 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 sept. 2019
Très bon moment passé pour un anniversaire, seul défaut, la non possibilité de choisir un menu en plusieurs services (seulement entrée-plat-dessert au déjeuner...) car on aurait souhaité en découvrir plus sur la cuisine du chef....
Eric B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 sept. 2019
Comme d’habitude c’était parfait ! Les goûts surprenants, les cuissons parfaites et en plus nous étions sur la terrasse, ce qui rajoute au charme.
Daniela B.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Menu riche en saveurs et couleurs: mise en bouche, entrée plat dessert, rien ne déçoit. Sans vouloit connaître tous les détails des plats, nous nous sommes laissés emporter. Service impeccable...un plus la table dans le jardin!
Adrien P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2019
Excellent, tout est maîtrisé.
Cave un peu juste.
Marie Gabrielle P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2019
Assiettes très inventives et raffinées, je déplore cependant les deux premières manquaient un peu de chaleur.
Dans l'ensemble j'ai été satisfaite de ce restaurant dans lequel je m’étais rendue deux ans au paravent.
Marie-catherine D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 3 sept. 2019
Des plats avec de la creativite mais des saveurs qui ne retiennent pas les papilles... trop de bouillons insipide ....dommage.
En revanche des cuissons parfaites.
Jean-Yves C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 sept. 2019
Toujours aussi raffiné. Le top !
Martine C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2019
Une très bonne adresse, un accueil irréprochable et une cuisine très raffinée
Christelle S.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2019
Une cuisine inventive et délicieuse. Mon préféré reste le dessert. Merci
Cathy S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2019
Le restaurant n’a pas perdu de son prestige. Le service, l’accueil et les plats sont exceptionnels.
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