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Tout près du restaurant "Mas du Capoun"

Informations sur le restaurant

Le Mas du Capoun : convivialité et cuisine raffinée sont de mise !

Le Mas du Capoun, c’est cette jolie table logée au 27, avenue des Paluds, à Mollegès. En poussant les portes de cette belle demeure, attendez-vous à être ébahi par le cadre splendide de la salle avec son ambiance chaleureuse et ses grandes baies vitrées. À la belle saison, profitez de la terrasse et de son patio ou de la grange pour vous délecter d’un déjeuner ou d’un dîner au grand air. En salle, Michèle fait tout pour vous mettre à l’aise, tandis que derrière les fourneaux, Michael concocte avec les produits du terroir une cuisine raffinée d’inspiration française. En couple ou en famille, régalez-vous d’asperges de Cavaillon et saumon confit, oeuf mimosa et vinaigrette de morille, et de filet de veau servi rosé, ris laqués, échalote confite et velouté de carotte.

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