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Tout près du restaurant "Mas de l'Amarine"

Informations sur le restaurant

Le Mas de l'Amarine : une cuisine ensoleillée !

Réaménagée et embellie à souhait, cette ancienne ferme du 18e siècle, puis maison de l’artiste Roger Bezombes au 20e, attire actuellement de nombreux visiteurs, et sa cuisine y est certainement pour quelque chose. Savoureuse et rééditée au fil des saisons, elle ravit les fins palais et les gros estomacs, au déjeuner comme au dîner. En été, il fait bon s’attarder sur sa terrasse ombragée pour se délecter des recettes traditionnelles à la pointe de modernité comme l’effilochée de canard ou encore les cèpes bouchon, filet de veau, fondante langue en croûte d'herbes et agrumes pour les plus gourmands. Miam. S’il vous reste encore un peu de place, goûtez à la glace vanille maison. Fondant !

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