A deux pas de l’Ecole militaire, Mariette, le restaurant du chef espagnol Alfredo Martin défraye la chronique sur Internet depuis 2015. Derrière les fourneaux, ce passionné de cuisine française passé par plusieurs grandes maisons (Bocuse Constant, Martin) revisite les classiques en ajoutant régulièrement une touche ibérique. La courte liste des entrées pose le décor : chic et original. Effiloché de queue de boeuf servi dans des huitres bretonnes, raviolis de patate douce au foie gras poêlé ou encore dorade royale sauvage, dopée aux coques et épinards. En salle l’épouse du chef slalome entre les nappes couleur crème pour apporter au clients une belle pièce de mulet au riz noir de Camargue, arrosé d’une sauce au vin blanc ou bien une selle d'agneau rôtie, farcie au chorizo Pata Negra flanquée d’un poivron farci au ris d’agneau. A la saison du gibier le chef propose du sanglier sauvage, accompagné de panais et d’une sauce Grand Veneur (sauce au vin rouge carottes et échalotes). Rien de mieux qu’un dessert tout en douceur comme le crumble déstructuré parfumé au safran, pour terminer.

Conseil d'Insider

Idéal pour les repas d’affaires ou réunions en tout genre, le restaurant est facilement privatisable.

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 290 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Un acompte de 50.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Amuse bouche + 5 Temps + Fromages + Dessert

  • Amuse bouche
    • Melodie D'hiver
  • 5 Temps
    • Ravioli de Foie Gras poêlé à la Patate Douce - Fried Duck " Foie Gras" Ravioli with Sweet Potatoes
    • Oeuf parfait label rouge a la truffe noire d'hiver - perfect egg red label with black winter truffle
    • Homard breton au beurre de corail, Caviar d'Oscietre Imperial - Lobster in Coral Butter, Ossetra imperial Caviar
    • Filet de Vieille aux écailles et legumes d'hiver - Old Lady fish fillet with scales and winter vegetables
    • Paleron Maine Anjou AOP 72h de cuisson a basse temperature - Maine Anjou Beef chuck AOP 72h cooking at low temperature
  • Fromages
    • Fromages affinée du terroir Français
  • Dessert
    • Délicatesse de chocolat noir et sa glace au pistache - Chocolate Dream and his Pistachio ice cream

Menu Sens Gluten - Gluten Free Menu

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 80 € - 98 €
    Menu dîner la semaine
  • 80 € - 98 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Mariette

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Ecole Militaire (M8). Bus (L28-80-82-92-69)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h00 (sauf samedi et jours de fermeture)
Dîner : de 19h00 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (20 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    255
  • 9
    218
  • 8
    81
  • 7
    20
  • < 7
    6
Cuisine
9,9
Service
9,8
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
201/580 avis
Yves V.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 22 nov. 2018
A recommander. La cuisine est vraiment excellente. Ne pas se fier à la façade extérieur, une quinzaine de couverts pour une belle découverte.
Bernard D.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2018
Excellente qualité des mets,formule complète permettant d’apprécier de nombreuses combinaisons de saveurs.
Nous reviendrons.
Catherine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2018
Très belle expérience dans ce restaurant qui ce situe dans une rue calme du 7ème arrondissement, à la baguette Alfredo Martin en cuisine un ancien élève et disciple de Paul Bocuse, on retrouve une cuisine inventive, moderne et de saison. Pour la carte deux choix possible le menu dégustation en 4 ou 6 plats, n’insistez surtout pas vous ne saurez pas ce que vous allez manger à l’avance c’est le concept du restaurant Valentina nous demande toutefois si nous avons des allergies, pour nous ouvrir l’appétit un amuse-boûche à la langoustine, puis les plats s’enchaînent ravioli à la patate douce et au foie gras, cochon au caramel et courgette... des accords surprenants et originaux.
En salle Valentina assure un service en salle impeccable et sans fautes saura vous guider dans la très belle carte des vins ! Seul bémol, le restaurant ce retrouve vite complet pensez à réserver surtout le week-end nous avons dû réserver une semaine à l’avance pendant les vacances de la Toussaint.
Alain L.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 oct. 2018
petit restaurant assez confidentiel la cuisine est excellente et surprenante de mixité .
on s y sent presque "en famille".
une belle découverte pour un diner d anniversaire .
seul regret une table d américains très bruyants mais cela peut arriver n' importe ou.
Cyril R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 sept. 2018
Une très bonne adresse où les produits frais sont parfaitement cuisinés.
Des idées surprenantes, originales mais très bonne.
Très bon accueil également.
Un seul bémol (léger), c'est assez bruyant, surtout à cause de la configuration de la pièce.
MErcedes R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 sept. 2018
Je suis aller avec mon père pour et je suis tomber sur le charme! . Une accueille chaleureuse , et le menu découverte une merveille !, toute est frais et délicieux, chaque plat une spécialité a découvrir les couleurs, saveur tout, tout . L'ambiance et la décoration tres belle, lumineuse et poétique. Hâte de retourne. tout mes félicitations
Frédéric B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 sept. 2018
Une très belle table. Excellent du début à la fin du repas. A recommander.
Alexis M.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2018
Super adresse avec un très bonne accueil et une excellente cuisine. A découvrir
Simon G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 juil. 2018
Excellent accueil dans ce restaurant que nous ne connaissions pas. Les plats sont délicieux. A recommander !
Fabienne R.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 juil. 2018
Top, surprenant, à ne pas manquer!
Alexandra R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 juil. 2018
Menu 5 plats: mets fins et surprenants. Belle découverte avec les raviolis de patates douces au foie gras poêlé (spécialité du chef).
Sandy N.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2018
Excellent accueil et très bons plats ! Nous nous sommes régalés et nous reviendrons c’est sûr !
Peter M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Excellent experience, highly recommended!
Carole L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
Une très belle découverte. Un sans faute ! Tout est délicieux
ALVARO O.
Gastronome
(38 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2018
Très très bon
Olivier S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2018
Une dégustation à l aveugle extraordinaire de l entrée au dessert c est une explosion en bouche à chaque plat.
Je suis rarement aussi dithyrambique mais a ne pas louper !!!!
Simon G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juin 2018
très bon!
Bruno W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Cuisine excellente très originale goût bien assorti
Loubna N.
Gastronome
(81 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2018
Une pépite! Décoration simple et épurée, accueil chaleureux. Le tout se joue dans les assiettes.
Mention spéciale aux langoustines en bisque ainsi qu’au millefeuille. À refaire dès que possible.
Nicolas G.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2018
Accueil et attention très comme il faut, agréable sans être envahissant. La cuisine est très fine et savoureuse. Parfait pour un bon dîner en tête à tête
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