A deux pas de l’Ecole militaire, Mariette, le restaurant du chef espagnol Alfredo Martin défraye la chronique sur Internet depuis 2015. Derrière les fourneaux, ce passionné de cuisine française passé par plusieurs grandes maisons (Bocuse Constant, Martin) revisite les classiques en ajoutant régulièrement une touche ibérique. La courte liste des entrées pose le décor : chic et original. Effiloché de queue de boeuf servi dans des huitres bretonnes, raviolis de patate douce au foie gras poêlé ou encore dorade royale sauvage, dopée aux coques et épinards. En salle l’épouse du chef slalome entre les nappes couleur crème pour apporter au clients une belle pièce de mulet au riz noir de Camargue, arrosé d’une sauce au vin blanc ou bien une selle d'agneau rôtie, farcie au chorizo Pata Negra flanquée d’un poivron farci au ris d’agneau. A la saison du gibier le chef propose du sanglier sauvage, accompagné de panais et d’une sauce Grand Veneur (sauce au vin rouge carottes et échalotes). Rien de mieux qu’un dessert tout en douceur comme le crumble déstructuré parfumé au safran, pour terminer.

Conseil d'Insider

Idéal pour les repas d’affaires ou réunions en tout genre, le restaurant est facilement privatisable.

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Quinzaine Insider 60€

Prix par personne.
En réservant avec ce menu, vous ne pouvez pas, une fois sur place, bénéficier d'autres plats.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée au choix
    • Ravioli de foie gras poêlé à la patate douce
      Ou Œuf parfait, chair de tourteau et crème d'asperges blanches françaises à la bière
  • Plat au choix
    • Cuisse et magret de canard de la "Ferme de la Fourbonniere" en deux cuissons, avec petites tomates à l'ancienne confites au miel de lavande et huile d'olive
      Ou Filet de Merlu de ligne avec gnocchi de pomme de terre Pompadour et sauce vinaigrette au vieux vinaigre Pedro Ximenes 25 ans d'âge
  • Dessert au choix
    • Millefeuille à la vanille avec sa glace au caramel
      Ou Crumble de pomme golden parfumé au safran avec une glace yogourt au piment d'Espelette

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des menus

  • 70 € - 90 €
    Menu dîner la semaine
  • 70 € - 90 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Mariette

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Ecole Militaire (M8). Bus (L28-80-82-92-69)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h00 à 14h00 (sauf samedi et jours de fermeture)
Dîner : de 19h00 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

  • Carte American Express acceptée , Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (18 personnes max.)
  • Anglais parlé , Animaux bienvenus , Climatisé , Français parlé , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    341
  • 9
    269
  • 8
    117
  • 7
    33
  • < 7
    13
Cuisine
9,9
Service
9,7
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
247/773 avis
Carole L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 juin 2018
Une très belle découverte. Un sans faute ! Tout est délicieux
ALVARO O.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 juin 2018
Très très bon
Olivier S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 juin 2018
Une dégustation à l aveugle extraordinaire de l entrée au dessert c est une explosion en bouche à chaque plat.
Je suis rarement aussi dithyrambique mais a ne pas louper !!!!
Simon G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 juin 2018
très bon!
Bruno W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Cuisine excellente très originale goût bien assorti
Sophie H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mai 2018
Un menu imposé varié et aux saveurs originales. La situation est en retrait des rues animées du quartier, ce qui désavantage certainement le restaurant.
Loubna N.
Gastronome
(72 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 avr. 2018
Une pépite! Décoration simple et épurée, accueil chaleureux. Le tout se joue dans les assiettes.
Mention spéciale aux langoustines en bisque ainsi qu’au millefeuille. À refaire dès que possible.
Nicolas G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 mars 2018
Accueil et attention très comme il faut, agréable sans être envahissant. La cuisine est très fine et savoureuse. Parfait pour un bon dîner en tête à tête
valentina M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2018
Une très belle soirée passe avec mon compagnon dans un cadre sobre et intime. Merci à Valentina pour son service et au chef très attentif aux exigences des clients. Un menu à base de fruits de mer pour nous, une vrai délice. À recommandé.
Carole M.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 mars 2018
Belle découverte. Nous avons superbement bien mangé.
L'accueil est parfait , le chef aux petits soins avec ses clients.
le Cadre est intimiste et assez simple . Seul petit bémol : les vins sont assez chers
Maeva N.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mars 2018
Nous avons passé une très bonne soirée. Peu de tables, pour garantir une ambiance intimiste, un personnel à l'écoute et prompt à nous conseiller pour assurer les meilleurs accords mets -vins... et une cuisine succulente. Merci.
Maria T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mars 2018
Excellente cuisine. Service très attentif et sympathique. A répéter !
Alain B.
Gastronome
(27 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 févr. 2018
Très belle découverte pour un dîner d’anniversaire en couple. Audace des alliances (huîtres et queue de bœuf en entrée, cochon de bigorre et betterave pour le plat, pamplemousse et mousse au chocolat blanc en dessert). Qualité de l’execution (perfection des cuissons). Une mention spéciale pour l’accueil, du chef passionné et pédagogue, et de la serveuse, attentive et prévenante (merci encore pour le cadeau du deuxième dessert, j’avais simplement du mal a me décider entre les deux, je ne vous referai pas le coup la prochaine fois!).
On reviendra, et on recommande.
Jean-louis D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Originalité et finesse des mets .Une carte des vins de haut niveau à des prix très corrects . Une soirée parfaitement réussie grâce un couple de très bons professionnels dévoués à leurs clientèles
JLD
Mélanie P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 févr. 2018
Un repas en amoureux très agréable. Des plats très bons dans un cadre élégant.
Jean-Charles S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 févr. 2018
Excellent moment passé en amoureux. Entrée-plat-dessert: c’était un vrai bonheur. Foie gras poêlé, sanglier, cailles, mille feuille, fromages, vin. Rien à redire tout était succulent ???????? Nous recommandons pour fêter un événement en particulier !
laure A.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2018
Une découverte excellente. Petit restaurant très clair et agréable, un accueil très chaleureux, une table délicieuse.
Eric L.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
Cuisine excellente (j’aurais juste mis un peu plus de garniture avec le plat principal mais je chipote). Nous avons passé une bonne soirée
Judith A.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 janv. 2018
La cuisine du chef et son accueille sont d'une douceur exceptionnelle !
Daniel R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 janv. 2018
Les ravioles au foie gras, remarquable entrée! Service adorable. Cadre intimiste dans un quartier agréable !
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