Manoir de la Régate

155, route de Gachet 44300 Nantes France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 2 40 18 02 97
9,4 /10
224 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 110 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrées + Plats + Pré-Dessert + Dessert

  • Mise en bouche
    • Le topinambour dans tous ses états
  • Entrées
    • Ravioles de Homard à la mangue et aux fruits exotiques, vinaigrette acidulée
    • Foie Gras poché au bouillon de boeuf, champignons de saison
  • Plats
    • Filet de Saint Pierre laqué au beurre blanc, purée de choux fleur à la vanille et légumes à l'ancienne
    • Filet de Chevreuil, mousseline de cerfeuil tubéreux, trompettes et rouleaux d'épinard
  • Pré-Dessert
    • Royal de Kombu, granité au Gin et citron vert
  • Dessert
    • Forêt noire à notre façon

Accord mets et vins pour 4 verres à 25€ par personnes.

Menu de Noël 63 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrées + Plats + Fromage + Pré-Dessert + Desserts

  • Mise en bouche
    • Le topinambour dans tous ses états
  • Entrées
    • Ravioles de Homard à la mangue et aux fruits exotiques, vinaigrette acidulée
    • Foie Gras poché au bouillon de boeuf, champignons de saison
  • Plats
    • Filet de Saint Pierre laqué au beurre blanc, purée de choux fleur à la vanille et légumes à l'ancienne
    • Filet de Chevreuil, mousseline de cerfeuil tubéreux, trompettes et rouleaux d'épinard
  • Fromage
    • Fromage travaillé par le chef
  • Pré-Dessert
    • Royal de Kombu, granité au Gin et citron vert
  • Desserts
    • Forêt noire à notre façon
    • Gourmandise des îles

Accord mets et vins pour 3 verres à 20€ par personnes.

Un mot sur le restaurant Manoir de la Régate

MAISON DE CARACTÈRE - Loïc Pérou vous accueille à la table gastronomique de ce manoir du 19e siècle surplombant les rives de l’Erdre. Ici la cuisine est une histoire de famille depuis plusieurs générations. La qualité du service qui vous sera proposé ne permet pas de douter de l’expérience du chef expert en la matière.

GASTRONOMIE - Une carte originale et riche en saveurs vous attend dans un cadre exceptionnel. Les Chefs vous suggèrent le foie gras légumes verts du pays nantais en salade et copeaux de foie gras avec escalope chaude en entrée. Suivi d'un turbot rôti aux nems de langoustines et échalotes confites et en dessert, le gaspacho de cerises en clafoutis et compotée avec une meringue croquante

ÉLÉGANCE -Lors des beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse en admirant le château de la Gasherie.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 16 € - 48 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 16 € - 65 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 16 € - 65 €
    Menu dîner la semaine
  • 16 € - 65 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Manoir de la Régate

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    86
  • 9
    81
  • 8
    43
  • 7
    8
  • < 7
    6
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
129/224 avis
Cedric D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2018
un lieu magique à découvrir, des mets très raffinés personnel à l'écoute. ce restaurant est une vraie tuerie à conseiller très vivement
Muriel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Merveilleux dîner. Menu plein de surprises et de saveurs. Un cadre charmant et un service chaleureux et sans fausse note. Le chef est même venu nous saluer . Nous reviendrons.. Bravo.
Amelia V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2018
Restaurant magique, des sensations culinaires exceptionnelles. Je recommande fortement.
Sylvie H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2018
Très bonne table vraiment avec des plats surprenants et un excellent équilibres des saveurs. Un peu d’attente entre les plats tout de même ce soir là.
Marie Genevieve A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 mars 2018
Très déçue par la cuisine,pas de goût,
Prix du menu intéressant,mais j'aurais préféré un plat unique plus copieux mais avec plus de goût,moins recherché et un dessert aussi ,plus simple .
Amélie D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 mars 2018
Un cadre idyllique, une cuisine raffinée et
savoureuse, un personnel très agréable et un chef très sympathique. Parfait !!!!!!
jean claude G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 févr. 2018
La qualité des mets et l'originalité de leur présentation ont été appréciés
Damien G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Très bonne soirée, menu découverte à 60€ en 6 services que nous avons pris avec l'accord mets et vin au verre. Le concept est sympa, on ne sait pas à l'avance ce que l'on va manger, on fait confiance à l'équipe en cuisine et c'est la surprise à chaque plat. Cuisine aux saveurs originales, très beau cadre. Cerise sur le gâteau, la visite du chef en fin de service qui a pris le temps de passer à toutes les tables et d'échanger avec les clients, on en gardera un très bon souvenir.
Jérôme M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 févr. 2018
Cadre sympathique, ambiance feutrée, cuisine délicate, raffinée, très travaillée. Les goûts et les saveurs sont somptueusement bien mélangés. Tout y est pour passer un agréable moment.
Le chef vient vous saluer en fin de service, l'équipe est sympathique.
Je recommande vivement.
NICOLAS N.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Un très bon dîner plein de surprises aussi visuelles que gustatives ????
Sophie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Accueil très agréable, service très bien, ambiance bien manque un peu de chaleur dans la salle. Cuisine coûteuse très bonne très fine , mettre peut être un peu moins d'émulsion et un peu moins de touches asiatiques. Mais cela dis très appréciable.
Charles B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Super repas de Saint-Valentin avec un menu proposant des découvertes surprenantes et toujours avec une justesse des goûts. Parfait du début à la fin, aussi bien pour le service que pour la cuisine ou le cadre. Merci pour ce moment.
Esther S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Plats délicieux et inventifs, présentation des assiettes parfaite.
On sentait que les serveurs débutaient, mais rien de gênant pour autant.
La visite du chef en fin de repas a été très sympathique.
Tanguy S.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2018
Repas et service soignés pour notre dîner de Saint-Valentin! La qualité est au rendez-vous ! Continuez s'il vous plaît !!!
David L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 févr. 2018
Très bon rapport qualité prix, imbattable ! Un menu gastronomique à 25€ le soir, c'est top !
Jacques P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2018
Très bonne adresse mais ça on s'en doutait et on a pas été déçu. Le repas était excellent et le service impeccable.
C'est certain on y retournera.
Morad B.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 janv. 2018
Très belle experience, le chef est passé voir tous les clients ! Personnel agréable, service de qualité. Rapport qualité prix imbattable.
dominique J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 janv. 2018
De l'entrée jusqu'au dessert, les plats sont très raffinés et délicieux. Dommage que le délai entre les plats est excessivement long.
Jean pierre D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 déc. 2017
Très belle soirée
Très bon,bien présenté, service agréable.
À refaire
Anouck S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2017
Endroit magnifique, repas extraordinaire !
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