Manoir de la Régate

155, route de Gachet 44300 Nantes France Plan
Prix moyen 40 €
|
+33 2 40 18 02 97
9,4 /10
220 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 110 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrées + Plats + Pré-Dessert + Dessert

  • Mise en bouche
    • Le topinambour dans tous ses états
  • Entrées
    • Ravioles de Homard à la mangue et aux fruits exotiques, vinaigrette acidulée
    • Foie Gras poché au bouillon de boeuf, champignons de saison
  • Plats
    • Filet de Saint Pierre laqué au beurre blanc, purée de choux fleur à la vanille et légumes à l'ancienne
    • Filet de Chevreuil, mousseline de cerfeuil tubéreux, trompettes et rouleaux d'épinard
  • Pré-Dessert
    • Royal de Kombu, granité au Gin et citron vert
  • Dessert
    • Forêt noire à notre façon

Accord mets et vins pour 4 verres à 25€ par personnes.

Menu de Noël 63 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrées + Plats + Fromage + Pré-Dessert + Desserts

  • Mise en bouche
    • Le topinambour dans tous ses états
  • Entrées
    • Ravioles de Homard à la mangue et aux fruits exotiques, vinaigrette acidulée
    • Foie Gras poché au bouillon de boeuf, champignons de saison
  • Plats
    • Filet de Saint Pierre laqué au beurre blanc, purée de choux fleur à la vanille et légumes à l'ancienne
    • Filet de Chevreuil, mousseline de cerfeuil tubéreux, trompettes et rouleaux d'épinard
  • Fromage
    • Fromage travaillé par le chef
  • Pré-Dessert
    • Royal de Kombu, granité au Gin et citron vert
  • Desserts
    • Forêt noire à notre façon
    • Gourmandise des îles

Accord mets et vins pour 3 verres à 20€ par personnes.

Un mot sur le restaurant Manoir de la Régate

MAISON DE CARACTÈRE - Loïc Pérou vous accueille à la table gastronomique de ce manoir du 19e siècle surplombant les rives de l’Erdre. Ici la cuisine est une histoire de famille depuis plusieurs générations. La qualité du service qui vous sera proposé ne permet pas de douter de l’expérience du chef expert en la matière.

GASTRONOMIE - Une carte originale et riche en saveurs vous attend dans un cadre exceptionnel. Les Chefs vous suggèrent le foie gras légumes verts du pays nantais en salade et copeaux de foie gras avec escalope chaude en entrée. Suivi d'un turbot rôti aux nems de langoustines et échalotes confites et en dessert, le gaspacho de cerises en clafoutis et compotée avec une meringue croquante

ÉLÉGANCE -Lors des beaux jours, vous pourrez profiter de la terrasse en admirant le château de la Gasherie.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 4 €
    Verre de vin
  • 29 €
    Bouteille de vin
  • 14 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 16 € - 48 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 16 € - 65 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 16 € - 65 €
    Menu dîner la semaine
  • 16 € - 65 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Manoir de la Régate

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Dîner : 19h30 à 21h30 (sauf dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (50 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Animaux bienvenus , Bar , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
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  • 10
    84
  • 9
    79
  • 8
    42
  • 7
    9
  • < 7
    6
Cuisine
9,6
Service
9,2
Cadre
9,1
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
126/220 avis
Clémence D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 nov. 2018
C'était super ! Merci au chef et à toute son équipe de salle et de cuisine. De belles assiettes et une déco de salle au goût du jour.
Pascal W.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 nov. 2018
Plats délicieux, service parfait, bons vins, nous avons passé un excellent anniversaire de mariage!
Erwan D.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 oct. 2018
Excellent service, personnel présent et tourné service client. Les plats sont raffinés, mélanges de saveurs, c’est fin, frais et très élaboré. La présentation est soignée. Nous nous sommes régalés, merci !!
Guillaume J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Réellement savoureux, une cuisine créative avec une harmonie de goûts qui fait danser les papilles. Ambiance confortable et accueil très agréable.
Charles B.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Nous sommes allés au Manoir de la Régate en amoureux pour l’anniversaire de ma compagne! Le repas était fabuleux, les détails et le goût des assiettes étaient époustouflants. Les cuisines ont la chance d’avoir un jeune chef minutieux qui vous fera découvrir ces plats qui s’approchent de la perfection! Merci pour ce moment, c’était la seconde fois que nous venions et nous y retournerons!
Bernard H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2018
Restaurant dans la tradition française avec l'intervention du chef de cuisine en fin de repas. Plats très raffinés se dégustant avec les yeux avant d'en découvrir les saveurs.
Leïlla H.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2018
Excellent restaurant. Des plats subtiles et plein de saveurs. De vraies découvertes. Le chef est venu nous voir à deux reprises, très sympathique. Je recommande vivement et nous reviendrons avec grand plaisir.
Jerome F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 19 sept. 2018
Cuisine très sophistiquée et originale. Excellent rapport qualité / prix.
Service un peu hésitant mais l’ensemble est à la hauteur.
Antoine C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 8 sept. 2018
tres bonne table mais le service est un peu en dessous de qu'un tel etablissement devrait fournir (pose des couverts, porte de toilettes ouvertes,...)
Jean Michel C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 sept. 2018
Bonne cuisine artistique et bien travaillée dans un jolie cadre . Cependant nous sommes repartis déçus... Le plat principal ( autour de la lotte) ressemblait plus à une tapas de luxe qu’a un plat de restaurant gastronomique...Pour le prix élevé de notre repas nous avons trouvé cela incorrect. Nous ne reviendrons pas.
Mailys C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 août 2018
Une tres beau restaurant!
Un tres bon moment: service au top, les serveur/ euses sont très agréable, mets de qualité, le cadre tres agréable, super cuisinr, de tres belles découvertes..
Les menus sont variés et même si la carte peut sembler élever, les points cités auparavant font oubliés la note.
A recommander!
Anne R.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 août 2018
Excellent pour un déjeuner entre collègue. Prix très raisonnable pour la qualité des mets et du service
Isabelle C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
Une très belle surprise que ce restaurant ! Les plats : recherchés, originaux, frais et légers ! Un régal. Chose rare pour une formule entrée/plat/dessert, on ne repart pas avec une impression de lourdeur. Non, tout est parfait. Le service très professionnel, courtois et sympathique. Le cadre, simple et ravissant en terrasse. Une belle soirée pour nous, bravo au chef et à toute son équipe en cuisine et en terrasse !
Sandrine S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 août 2018
Cuisine excellente et très fine. Cadre très agréable
Armelle R.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 19 juil. 2018
Soirée menu ..associations tres intéressantes de vraies decouvertes ,notamment le dessert ..petit pois ..
À refaire
Francois H.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 juil. 2018
Une des plus belles adresses Nantaise charme du lieu , raffinement des mets et service de grande qualité .
Cedric D.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 juin 2018
un lieu magique à découvrir, des mets très raffinés personnel à l'écoute. ce restaurant est une vraie tuerie à conseiller très vivement
Muriel D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Merveilleux dîner. Menu plein de surprises et de saveurs. Un cadre charmant et un service chaleureux et sans fausse note. Le chef est même venu nous saluer . Nous reviendrons.. Bravo.
Amelia V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 mai 2018
Restaurant magique, des sensations culinaires exceptionnelles. Je recommande fortement.
Sylvie H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2018
Très bonne table vraiment avec des plats surprenants et un excellent équilibres des saveurs. Un peu d’attente entre les plats tout de même ce soir là.
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