Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau

33, rue de la Chapelle Saint Martin 44115 Haute-Goulaine France Plan
  • Français
  • Best of grands chefs
  • Best of romantique
  • Gastronomique
  • Gault & Millau 2015
  • Romantique
  • 2 étoiles MICHELIN 2017
  • Certificat d'Excellence TripAdvisor 2017
  • Châteaux & Hôtels Collection
  • Grands Chefs
  • Les mieux notés
  • Loire-Atlantique (44)
  • Ouvert en Août
  • Pays de la Loire
  • Étoilés MICHELIN 2017
  • ...
Prix moyen 125 €
9,8 /10
134 avis

Photos de la communauté

Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte

Conditions : hors menu, hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne. Pour des tables de maximum 4 personnes.
Validité : Déjeuner : du mercredi au samedi. Dîner : le mercredi, jeudi et vendredi.

Un mot sur le restaurant Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau

CADRE D'EXCEPTION - Venez découvrir le cadre d'exception du Manoir de la Boulaie. Vous dégusterez une cuisine créative et gastronomique axée autour des épices et soigneusement concoctée par le Chef, Laurent Saudeau.

SUGGESTIONS - Cataplana d'agneau cuisiné dans un bouquet de thym et romarin, spirale de spaghetti, langoustine, ris de veau, sushis au lait de coco, gelée citron vert vanillée, piña colada glacée, des plats plus délicieux les uns que les autres.

MOMENT DE DÉTENTE - Vous pourrez profiter du grand parc verdoyant, avec son plan d'eau pour un moment de détente garantie.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
125 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 14 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 19 €
    Coupe de champagne
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 7 €
    Café

Prix des menus

  • 59 € - 145 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 85 € - 145 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 85 €
    Menu dîner la semaine
  • 85 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Manoir de la Boulaie - Laurent Saudeau

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Non
  • Parking Parking privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi, mardi et dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    66
  • 9
    57
  • 8
    8
  • 7
    3
  • < 7
    0
Cuisine
9,9
Service
9,9
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
86/134 avis
Laurence G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2017
très bon accueil , cuisine excellente et salon pour le thé très agréable
Michel H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 28 juil. 2017
Cuisine au note asiatiques inventive et surprenante! Un service digne d'une grande table française
Claude W.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 23 juil. 2017
TOPISSIME.........Belle découverte,mets originaux......Un festival de saveurs.............Excellente adresse à retenir uniquement pour les Épicuriens à la recherche d'originalité tant sur les goûts que sur les présentations..........Sachez savourer ce moment d'exception.....!
laure B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 juil. 2017
Repas vraiment délicieux, personnel très gentil, sans chichis, et cadre vraiment magnifique
À recommander
Jean-michel R.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2017
Une très belle découverte, cuisine de haute qualité et succulente.
Nous reviendrons..
Bastien V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juin 2017
Très joli cadre, cuisine excellente, service agréable. Un très bon moment.
Xavier G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mai 2017
Formidable moment. Belle créativité et hâte de revenir.


Merci
Bernadette L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2017
Tout est parfait
André V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 mai 2017
Tout est parfait, la qualité des mets, l'accueil, le service,......
Philippe B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2017
Excellent, un pur bonheur partagé entre amis. Merci
Huguette F.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mars 2017
superbe cadre
excellent accueil - repas très fin et appetissant visuellement
Pierre F.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2017
Très bon repas dans un endroit calme et chic. Les plats sont originaux et construits avec beaucoup de délicatesse. C'est la deuxième fois qu'on vient à ce restaurant.
Anne Sophie P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 janv. 2017
Tout simplement extraordinaire. Un vrai délice avec le menu aux 6 saveurs, mélanges audacieux venue d'ailleurs, texture, dressage de l'assiette, saveurs..merci. Service souriant détendue,accueil parfait, cadre magnifique surtout la salle a l'étage. C'était parfait!
Yann P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 déc. 2016
Excellente adresse. Probablement le meilleur restaurant de Nantes et sa région.
André V.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 déc. 2016
Environnement paysager magnifique ( grand parc,arbres, lac, canards,....). Haut niveau gastronomique, perfection du service, mérite son 2 étoiles et plus.
Bernard G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 nov. 2016
Un régal pour le palais dans un décor de très bon goût, le tout dans une ambiance presque feutrée avec un personnel présent sans être envahissant. Que demander de mieux ?
MICHEL G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 nov. 2016
conforme à la réputation
Pierre D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2016
Toujours de bonne prestation et de bon conseil pour les vins une cuisine inventive qui peut surprendre
Dominique P.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2016
Côté salé, époustouflant tant au niveau saveurs que présentations. Impressionnant. Côté sucré, très beaux visuels mais pour moi, moins de plaisir côté saveurs...il manque le petit peps qui fait tout...exploser!
Nicole T.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2016
Petite salle claire, service attentif, présentation raffinée des assiettes... un plaisir! Tout est excellent, original aussi par l'association des textures et des goûts. Beaucoup de petits plus avec l'apéritif, la mise en bouche, les mignardises tout aussi recherchées que les "vrais" plats. Nous avons pris à la carte (plat, dessert) ce qui était très suffisant pour nos appétits. Avec la réduction de la fourchette et compte tenu de la qualité exceptionnelle du restaurant, le prix était acceptable.
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