Manko Paris

15 Avenue Montaigne 75008 Paris France Plan
Prix moyen 55 €
|
+33-182280015
9,1 /10
808 avis
Dans un lieu étonnant, mi-restaurant mi-cabaret, le grand chef péruvien Gastón Acurio fait découvrir la cuisine de son pays, une cuisine qui s’est inspirée de toutes les cultures du monde, Europe, Japon, Chine et Afrique. L’ancienne salle des ventes Drouot a été totalement repensée par Laura Gonzalez, architecte parisienne aux partis pris affirmés. Elle a voulu ici des dorures, des couleurs chaudes, des matériaux nobles (tomettes, tables et chaises en bois précieux, patines dorées et feuilles d’argent vieillies). L’Amérique du Sud, les Andes en particulier, l’ont inspirée, mais sans tomber dans le folklore.


Gastón Acurio est une star dans son pays, le premier grand chef péruvien capable de faire rayonner la cuisine des Andes partout dans le monde. Formé notamment en France, au Cordon Bleu, il est aujourd’hui à la tête d’une quarantaine de restaurants aux quatre coins de la planète, dont « Astrid y Gastón », à Lima, classé 33e meilleur restaurant au monde au 50 Best. Associé à Benjamin Patou (MOMA Group) et Garou (pour la partie cabaret), il propose à Paris une plongée dans son univers avec une carte très riche. Les ceviches et autres tiraditos (poissons marinés règnent en maître) mais on peut aussi déguster des grillades à la péruvienne (poulpe ou bavette de bœuf amazonien), un quinoa burger végétarien et terminer sur la maracuya, crème fruit de la passion, chips banane et chocolat, glace fève tonka.

Conseil d'Insider

Avant ou après le repas, faites une halte au bar pour déguster un cocktail péruvien et notamment l’emblématique Pisco Sour (Pisco blend maison, limette, bitter).

Promotions et menus

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Menus

Manko Lunch + Dessert - 31€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + 2ème entrée + Plat
Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Selon les inspirations du chef :
      Cebiche
      Tiraditos
      Causa
  • 2ème entrée
    • Selon les inspirations du chef :
      Petits Plats
      Anticuchos
  • Plat
    • Selon les inspirations du chef :
      Grillades à la Péruvienne
      Caceroles
      Accompagnements
  • Dessert
    • Cachanga
      Chocolat Texturas
      Maracuja

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Manko Lunch - 26€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend :
Entrée + 2ème entrée + Plat
Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Selon les inspirations du chef :
      Cebiche
      Tiraditos
      Causa
  • 2ème entrée
    • Selon les inspirations du chef :
      Petits Plats
      Anticuchos
  • Plat
    • Selon les inspirations du chef :
      Grillades à la Péruvienne
      Caceroles
      Accompagnements

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
55 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 8 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 105 €
    Bouteille de champagne
  • 4 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Manko Paris

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Alma / Marceau (M9)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h à 23h30 (sauf dimanche)

Services

Table exceptionnelle
9,1 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    390
  • 9
    196
  • 8
    122
  • 7
    53
  • < 7
    48
Cuisine
9,1
Service
9
Cadre
9,3
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
219/809 avis
Pauline M.
Gastronome
(131 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 mars 2020
Tout était très bon, le cadre magnifique et le service attentionné : mini bémol sur les quantités des petites assiettes à partager hors plat (notamment en terme de poisson ou de poulpe, quelques morceaux seulement) mais sinon parfait !
Marc A.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 févr. 2020
Le Manko est surement le restaurant dont la carte est la plus surprenante dans le triangle d'or . Dans un cadre tradi - trendy , le menu dégustation au déjeuner autour de 55 euros ( 7 mets dont le fameux Aeropuerto ) est tout simplement le meilleur rapport diversité / qualité / prix de Paris . Banco pour le Manko !!
Derick G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 févr. 2020
Du service au repas, notre expérience dans ce restaurant a été extrêmement qualitative. Nous reviendrons de Londres avec grand plaisir avec une mention spéciale pour l’équipe de serveurs qui s’est démenée pour communiquer dans un anglais des plus élégants.
Sadio K.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
10
  • Date du repas : 3 févr. 2020
Très beau cadre et bon emplacement, cependant la cuisine était vraiment bof ni mauvaise ni particulièrement bonne. Le service était vraiment mauvais cependant....
Serge N.
Gastronome
(101 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2020
Une de mes tables préférées
Nikoleta D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 janv. 2020
Tout était excellent, merci Manko
Céline D.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 janv. 2020
Un cadre très soigné pour une cuisine à la fois fine et savoureuse. Un service impeccable et avec le sourire. Tout simplement parfait !
Brigitte U.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2020
Personnel aussi pro que sympa
France R.
Gastronome
(122 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2020
Un bon dîner très copieux dans un joli cadre. Il faut noter un excellent accueil aussi bien à l'extérieur qu'à l'intérieur ce qui n'était pas le cas lors de ma dernière réservation il y plusieurs mois. En espérant que cela continue
Michel N.
Gastronome
(100 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Un beau voyage culinaire au Perou! J adore!
Danielle B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2019
Après un séjour au Pérou,nous voulions redécouvrir la cuisine de Gaston à Paris.Plus cuisine "fusion" que péruvienne.
Gaston,faites nous des Ceviche comme au Pérou,à Arequipa,Cuzco.
Laurence S.
Gastronome
(67 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 déc. 2019
Troisième visite au Manko, en soirée ou à déjeuner et toujours un vrai régal : des saveurs originales , des cuissons justes et des assiettes savoureuses et copieuses,.. on n’a malheureusement pas pu prendre de dessert car nous avions pris trop de plats pour goûter à plein de mets différents. Vins au verre de très bon rapport qualité prix, service souriant et le plaisir d avoir un serveur qui connaît vraiment ses plats et les secrets de leur cuisson... le tout dans un devoir chaleureux... vraiment un excellent moment dans une superbe adresse !
Gabrielle L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2019
rien de spécial, tout était correct
Valerie S.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 nov. 2019
Cuisine originale pleine de saveurs
Adrien J.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Les ceviche et spécialité de poulpe étaient délicieux. Ma copine s’est régalée aussi avec les mini burgers au quinoa ! En plus le cadre est très chic, et les serveurs très attentionnés et sympathiques. C’était pas deuxième fois, et pas ma dernière !
Aleme B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 oct. 2019
C'était bon quoi, voilà c'est tout rien a redire apart que robe de la serveuse été un peu trop echancrer a mon goût, mais bon sinon c'était bien hein !
Carmen Y.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2019
Top????????
Carmen Y.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 sept. 2019
Très bon
Sauzey S.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 4 sept. 2019
L'accueil et le service sont heureusement passables grâce à la qualité des plats. Un peu plus de délicatesse et d'intérêt pour la clientèle serait très appréciés.
La carte est pédagogique mais illisible -petits caractères et éclairage inégal... peut-être que des petites torches ou loupes devraient être disponibles ?
Nancy R.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 sept. 2019
Très bonne cuisine péruvienne, pas vraiment traditionnelle mais délicieuse.
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