à la carte

La carte se compose exclusivement de formules :

Formule midi : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
15,5 €
Formule midi : Entrée + Plat + Dessert
19,8 €
Formule du soir : Apéritif + Entrée + Plat + 1/4 de vin / personne ou soda ou Apéritif + Plat + Dessert + 1/4 de vin / personne ou soda
22 €
Formule du soir : Apéritif + Entrée + Plat + Dessert + 1/4 de vin / personne ou soda
26 €

Entrée

Oeuf mayonnaise maison
Soupe à l'oignon maison, croûton à l'ail, emmental gratiné
Foie gras français, confiture d'oignon, pain toasté brioché maison
Apéro gourmand à partager "ou pas"

Plat

Le Bœuf bourguignon traditionnel
Saucisse de Moselle au fromage, aligot
Le Burger Bourguignon

Burger au boeuf effiloché viande française: cuisson 6 heures façon bourguignon, cantal fondu, confiture d’oignons, jeunes pousses de salades

Tartare de bœuf traditionnel
La Salade César des Trois Frères

Emincé de poulet, tomates confites maison, croûtons, vinaigrette césar

Poisson du moment, beurre blanc
Tartare de saumon, salade

Les Accompagnements au choix

Tout nos plats sont maison servi avec un de nos aligots : purée maison (pommes de terre de la Somme) à base de tome d’Aubrac
Aligot classique, à la tome d’Aubrac
Aligot pesto maison, sauce secrète au parmesan et basilic (+4€)
Aligot sauce aux cèpes maison (+4€)
Aligot huile de truffe (+7€)
Aligot foie gras sauce aux cèpes Aligot (+7€)

Dessert

Mousse au chocolat maison
Glace artisanale de Lyon

3 boules au choix

Café Gourmand

Café ou thé, mousse au chocolat maison & boule de glace artisanale

Fromage traditionnel du moment

Boissons

Café
2 €
Bouteille d'eau
5,7 €
Demi-bouteille d'eau
3,7 €
Bouteille de vin
16 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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