Maison Sukaldari

14 Rond Point du Chapelet, Arcangues Arcangues France Plan
  • Français
  • Bistronomique
  • Aquitaine
  • Pays basque
  • ...
Prix moyen 50 €
9,3 /10
17 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Menu 1er Janvier 72€

Menu Vacances de NÖEL 54€

Menu Nouvel An 92 €

Prix par personne. Hors boisson.

Un acompte de 31 € vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Apéritif + Mise en bouche + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert

  • Apéritif
    • Coupe de champagne et Pintxos
  • Mise en bouche
    • Saints Jacques Bretonnes, topinambour cuit à la braise, pointe de beurre blanc
  • Entrée
    • Foie gras mi-cuit de la Ferme Moulinat, betteraves blanches, vinaigrette grenade et poudre d'anguille fumée
  • Poisson
    • Homard breton rôti et décortiqué, mousseline de courge au beuure noisette, pickles de raisin noir, jus de carcasse au poivre des cimes
  • Viande
    • Noisette de chevreuil rôtie, gnocchis d'Agatha et truffe noire, poire grillée et quelques girolles acidulées, sauces poivrade
  • Fromage
    • Fromage de chèvre frais, truffe noire et radis noir
  • Dessert
    • Cremeux chocolat 50% Arriba, gâteau noix de Coco, tapioca ananas et sorbet fruit de la passion

Un mot sur le restaurant Maison Sukaldari

AUTHENTICITE – Situé à Arcangues dans une ancienne auberge, la Maison Sukaldari charme quiconque franchi le seuil par son authenticité et sa simplicité. Un lieu où il fait bon glisser les pieds sous la table et laisser le temps s’écouler lentement pendant la dégustation du repas.

TERROIR – Très orientée vers le terroir et les produits locaux, la carte donne toute et la mesure d’une cuisine généreuse, ultra fraîche et parfaitement maîtrisée. Ici, les bons produits et le goût sont les rois de l’assiette !

CARTE DES VINS – Pour accompagner les plats, la carte des vins offre une belle déclinaison de crus français et espagnols.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 2,2 €
    Café

Prix des menus

  • 26 € - 68 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 52 € - 68 €
    Menu dîner la semaine
  • 52 € - 68 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Maison Sukaldari

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h30 à 14h (sauf lundi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche, lundi et mercredi)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • English spoken , Traiteur
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    5
  • 9
    9
  • 8
    3
  • 7
    0
  • < 7
    0
Cuisine
9,6
Service
9,8
Cadre
8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Très calme
Temps d'attente
Très court
10/17 avis
Sandrine G.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 sept. 2016
Mon fils à une allergie alimentaire et le personnel a été très attentionné.
C'est une très belle découverte !
Jonathan S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 17 août 2016
Belle découverte !
Cuisine de terroir créative et moderne, un service impeccable. Des prix à la carte un peu élevé mais cela reste correct !
Françoise C.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 mai 2016
Un très bon accueil , une cuisine inventive, mais qui manque de maturité , car les accords de saveurs sont parfois hasardeux pour l'entrée et le plat.....ils semblent plus aboutis dans les desserts .... La recherche de qualité est évidente , et le lieu est agréable . Nous souhaitons beaucoup de réussite à ce nouvel établissement , loin de la foule et du bruit, ce qui est très appréciable ....
Alan V.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 7 mai 2016
Une très Bonne adresse retiré des grandes villes et de la foule comme Biarritz et Bayonne mais en même temps juste à côté de tout. Un service agréable et une cuisine revisitee comme on peut chercher dans ce genre d'endroit. On espère avoir la chance la prochaine fois de manger en terrasse si le temps s'y prête!
Isabelle S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 21 avr. 2016
Menu très original aux multiples saveurs...Une cuisine inventive et surprenante (touche de rhubarbe accompagnant un veau cuit à la perfection par exemple) Service agréable Un très bon moment Merci
Claude H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 mars 2016
Excellent, menu "partage" pour 2 : 5 entrées, plat et dessert. idéal pour un repas à 2
Gerard G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 janv. 2016
cadre agréable ,cuisine raffinée, portions pas très copieuses, carte des vins chère. cela reste quand même une très bonne adresse.
ALAIN P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2015
Beaucoup d'inventivité et une qualité gustative exceptionnelle , nous avons adoré et recommandons chaudement cette table
Dominique D.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 2 oct. 2015
Le patron nous a assuré qu'il étudiait plusieurs solutions pour insonoriser la salle, conscient que l'endroit était un peu bruyant pour l'instant.
Benoit W.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 août 2015
Pas assez de légumes avec la viande(blonde d'Aquitaine). Les tomates caramélisées avec le poisson vraiment trop sucrées. Beaucoup de recherche dans cette cuisine. La mise en bouche très appréciée
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