Maïence

7 Rue du Vieux-Marché-aux-Poissons 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 80 €
9,4 /10
9 avis

Promotions et menus

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Evènements

Menu Découverte 78€ au lieu de 98€

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Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Amuse bouche
  • Entrée
    • Carpaccio de bar « Ikejimé », Condiment miso, sauce vierge à l’huile de noix acidulée
  • 2ème entrée
    • Queue de langoustine rôtie sur un cannelloni de chou vert, crème de crustacés, émulsion d’agrumes du Mas Bachès à la coriandre
  • Plat
    • « Bulinade » de poisson de roche et coquillage, pomme bonne bouche en brandade à la cive et écume de rouille
  • Dessert
    • Finger « Guanaja cacahuètes », Gel fruit de la passion, fine nougatine au Grué et glace chocolat
  • Mignardise
    • Mignardises de Pascal Caffet

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
80 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin

Prix des menus

  • 48 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 48 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 128 €
    Menu dîner la semaine
  • 128 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Maïence

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi, mardi et dimanche)
Dîner : de 19h à 22h (sauf lundi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Allemand parlé , Climatisé , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    6
  • 9
    1
  • 8
    1
  • 7
    1
  • < 7
    0
Cuisine
9,3
Service
9,3
Cadre
9,8
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
5/9 avis
Maxime S.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 mai 2019
Une très belle découverte au coeur de Strasbourg. Nous y reviendrons avec un grand plaisir.
Carole P.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2019
table de qualité mais un peu cher
Jean Daniel B.
Gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 avr. 2019
Tres bonne soirée. service sympathique et efficace. A recommander
Louis Alexandre B.
Fin gourmet
(10 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 5 avr. 2019
Service long, beaucoup d’attente entre les plats.
Pour la cuisine trop de mélanges, gagnerait en simplicité et en authenticité
Beaucoup d’imperfections
Encore du chemin à faire.
Charles M.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 mars 2019
Une très belle découverte, bien que ouvert depuis moins d’un mois, nous sentons déjà une maîtrise parfaite, le niveau d’excellence est bien la, des plats de haut vol ou ce mêle subtilité, saveur, parfum sans oublié le graphisme et les couleurs. Mon seul b mol le plat principal est un peu léger pour moi...
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