à la carte

Entrée

Saint Jacques
12,8 €

Cappuccino de petits pois, écume fumé au lard

Gravlax de boeuf en carpaccio
10 €

tagliatelle de légumes, oeuf de caille mollet

Milles feuilles d'effiloché d'aile de raie
9,8 €
Foie gras maison
15,5 €

Nonette à l'orange et magret fumé

Plat

Coeur de filet de boeuf et frites maison
26 €

sauces au choix

Tartare de boeuf au couteau et frites maison
19 €

Tomates séchées, tome de brebis et pesto maison

Saint Jacques
24 €

mousseline d'Antan, crémeux d'Orient

Côte à l'os frites maison
43 €

700g de viande accompagné d'un Os à moelle ou camembert frit

Gambas bleues
21 €

risotto de quinoa, émulsion chorizo

Pink Burger et frites maison
20 €

Pain rose maison (colorant naturel betterave ), foie gras et magret fumé

Dessert

Brick chocolat-banane
8 €
Brioche perdue
7,5 €

Brioche façon pain perdu, caramel au beurre salé et glace spéculos

Friendly Vegan
7,5 €

Tartare de Kiwi au Combava

Tartelette caramel
7 €
Café/Thé Gourmand
8,5 €

3 gourmandises

Le Classic Brunch 24€

24 €
Ce Brunch comprend : Petit pain au chocolat, croissant, brioche grillée, scones maison, pancakes maison, cookies maison, miel, confiture maison, beurre de cacahuètes, pâte à tartiner au chocolat, spéculoos à tartiner, œuf à la coque, yaourt fait maison, muesli, jus d’orange préssé minute, thé, café ou chocolat chaud maison & Salade « autour du saumon » : Saumon fumé de Boulogne sur Mer, crevettes, tapenades maison, fromages, brick de chèvre chaud, féta, pesto… OU Salade « autour de la charcuterie » : Salade, poulet de la ferme, charcuterie espagnole, charcuterie italienne, sauce césar maison, brick poulet et petits légumes, chèvre frais, cornichons…
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
55 €
Verre de champagne
10 €
Café
2 €
Bouteille d'eau
5 €
Demi-bouteille d'eau
3,9 €
Bouteille de vin
17,5 €
Verre de vin
5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate