Ma Yucca

26 Rue de la Buffa 06000 Nice France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 4 93 88 39 84
9,3 /10
18 avis
En plein carré d’or niçois, les deux soeurs Mayu et Yuka Ueda ont uni leurs forces pour ouvrir leur petite table fusion sans prétention. La première en salle et la seconde au piano, elles font découvrir les subtilités de la cuisine nippone, loin des makis et autres clichés de poissons nus. Dans une ambiance voyageuse sobre et soignée, Yuka cisèle un joyeux melting pot franco-japonais : les sushis se bistrotisent d'émincé d'entrecôte, le tonkatsu enrobe le filet mignon de porc, le fondant au choc’ s’asiatise de glace au thé vert, tandis que la crème brûlée twiste acidulée, sous l’influence du yuzu.
La cheffe Yuka Ueda a affûté ses couteaux des grandes maisons françaises tradi-gastronomiques (Institut Paul Bocuse, Alain Chapel…) à l’Hôtel Hyatt de Tokyo, en passant par le Palais Stéphanie à Cannes.

Conseil d'Insider

Pour faire glisser, on sirote des cocktails dans le même ton, comme le Umé qui mêle champagne et liqueur de prune.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 19 €
    Bouteille de vin
  • 45 €
    Bouteille de champagne
  • 2 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Ma Yucca

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf mardi et dimanche)
Dîner : 19h à 22h (sauf mardi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa
  • Anglais parlé , Français parlé , Ouvert en août
Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    9
  • 9
    4
  • 8
    3
  • 7
    2
  • < 7
    0
Cuisine
9,6
Service
9,3
Cadre
8,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
1/18 avis
Marianne P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 sept. 2018
Cuisine franco japonaise très intéressante, les mets sont originaux et nous font voyager. Rien a redire sur le service. À refaire avec grand plaisir et à faire connaître !
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.