M Restaurant

47 Avenue Maréchal Foch 69006 Lyon France Plan
Prix moyen 50 €
|
+33 4 78 89 55 19
9 /10
143 avis
Des Oliviers d’Olivier Canal à ceux de Mathieu Viannay puis du restaurant Mathieu Viannay au M Restaurant, l’endroit a déjà bien vécu. On aimerait que les murs n’aient pas que des oreilles, mais aussi une bouche. Entièrement repensé en 2014 par l’architecte Johan Valla (Atelier Chemin Neuf), il est devenu plus chaleureux avec ses tables en chêne brut, sa verrière et ses casiers à vin autour du bar, surmonté d’une machine à jambon qui tourne à fond à l’apéro. Pour plus d’intimité, la mezzanine se privatise tandis que les platanes de la terrasse font de l’ombre aux amoureux.


Le Lyonnais Julien Gautier est tombé le nez dans la marmite de sa maman et les mains dans le potager de son grand-père. Il a hésité entre pâtisserie et cuisine avant de choisir le salé à l’école hôtelière Jehanne de France. Il enchaîne les belles maisons, chez Léon de Lyon avec Joseph Viola, la mythique Mammounia, à Marrakech, et enfin le restaurant Mathieu Viannay (ex Les Oliviers), devenu le M Restaurant en 2008 quand ce dernier s’installe à la Mère Brazier. Julien Gautier le reprend à son compte en 2010. Il a toujours fait le choix de la tradition et de la rigueur, cela lui donne la liberté de créer des assiettes lisibles qui bistrottent à haut niveau, effiloché de lapin à l’estragon et échalotes, suprême de volaille farcie aux herbes, ou madeleines tièdes au miel, sorbet fromage blanc. De quoi vous rendre accro.

Conseil d'Insider

Pour les amateurs de raisin consommant avec modération, c’est la caverne d’Ali Baba, et à tous les prix, notamment pour les vins de Bourgogne, de Gevrey-Chambertin à Brouilly, et de la Vallée du Rhône, de Vienne à Vacqueyras.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
50 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 3,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant M Restaurant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Foch (MA)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h du lundi au vendredi
Dîner : de 19h30 à 22h du lundi au vendredi

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    52
  • 9
    56
  • 8
    25
  • 7
    8
  • < 7
    2
Cuisine
9,4
Service
8,9
Cadre
8,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
65/143 avis
Serre C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 avr. 2019
On reviendra.... donc très bien
Jean-Marc C.
Gastronome
(148 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 mars 2019
Très bonne adresse dans un quartier qui en compte peu. Cuisine française assez classique avec une touche d’originalité. Très belle carte des vins. Service professionnel et très sympathique. Cadre agréable. Je recommande vivement.
Sandrine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 mars 2019
Bel endroit, personnel très accueillant. Nous avons très bien manger. Je vous conseil ce restaurant sans hésiter.
Laurent C.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 févr. 2019
Cadre et personnel très sympathique et Mets excellents. Quasi parfait ;-)
Sylvie C.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 19 févr. 2019
très bon rapport qualité des prix, des mets très raffinés, des serveurs attentionnés et qui présentent avec grande attention les plats. le seul bémol les tables de 2 sont trop proches, il faut se glisser entre les tables ce qui n'est pas toujours agréable.
Olivia J.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 févr. 2019
Une belle découverte, les plats étaient aussi beau que bons
Lisa V.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 févr. 2019
Excellent repas
Jean-Marc C.
Gastronome
(53 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 janv. 2019
Bonne adresse. Valeur sûre ! Belle carte des vins. Je recommande !
Bernard J.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 janv. 2019
Des plats de chef avec de la créativité, mais sans délires
Jean-Francis C.
Gastronome
(45 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Une belle adresse dans le 6eme arrondissement de Lyon !
Najia E.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2019
Toujours un délice
Bruno R.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 18 déc. 2018
Bonne pioche pour une première fois. Des saveurs d'exception, une présentation soignée au sein d'une carte alliant surprises et variété. Un bon moment passé entre amis dans un cadre sympathique mais très bruyant. Le temps d'attente entre deux plats peut être un peu long. Une bonne adresse à partager avec des connaisseurs.
VALERIE L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 nov. 2018
Génial, jusqu au dessert !
Steeve J.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 nov. 2018
Un très bel endroit ; un service et des plats de qualités.
Tout simplement merci .
Daniel P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2018
Que dire sinon EXCELLENT
Sophie J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2018
Ma première réservation lors de l’opération Tous au Restaurant a tourné court à mon arrivée au M suite à un malentendu, mais j’ai pu réserver à nouveau le soir d’après. Mariage céleri (boule) et hareng réussi, mais pomme verte pas identifiable et le velouté (proposé en version froide) mériterait plus de caractère. Un 2ème choix d’entrée nous a été offert: velouté chou fleur saumon, servi chaud. Cette association a plu à mon invité. Personnellement moins séduite, notamment par la saveur douceâtre du velouté.
Le plat de côte de bœuf (deux cuissons) carottes fut une merveille. Trois généreuses madeleines et superbe sorbet fromage blanc pour finir en gourmandise.
Catherine V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
tout était excellent avec des arômes intéressants, des produits de qualité, une belle présentation nous reviendrons avec beaucoup de plaisir
Bruno P.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Nous recommandons vivement ce restaurant
Matthieu T.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Un repas excellent mais un peu copieux pour un midi. parfait pour un soir. Le cadre est très bien mais les serveurs sont gentils sans plus. En deux mots courtois mais froid. Seule une serveur était vraiment gentille et attentionnée.
Sinon rien à redire à part il faut le faire !
THIERRY P.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Entrées et desserts un peu déséquilibrés.
Une viande de boeuf en deux façons excellente et gourmande.
La salle trop bruyante nous a gâché le plaisir de la dégustation.
Le prix du vin au verre 15 cL (9 euros) est excessif.
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