Promotions et menus

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Menus

Menu GPF1 2019 Déjeuner du dimanche 26 mai intérieur, menu à 1200 €, BC

GPF1 2019 Menu déjeuner intérieur (hors boissons) 450€ Samedi 25 Mai

Acompte

Menu Gourmet (boissons incluses): 540€

GPF1 2019 Déjeuner du dimanche 26 mai 2019 - Terrasse - menu à 1500€, HB

GPF1 2019 Menu déjeuner Terrasse (hors boissons) 600€ Samedi 25 Mai

GPF1 2019 Menu déjeuner (hors boissons) 360€ Jeudi 23 mai

Menu Gourmet 360€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Bouillon rafraîchi de melon, citronnelle/gingembre et homard bleu
  • 2ème entrée
    • Cookpot de millet, légumes d’un minestrone, basilic
  • Plat
    • Loup et concombres de Méditerranée, haricots cocos, pourpier
  • 2ème plat
    • Pintadon des Landes aux girolles et pommes grenailles
  • Fromage
    • Fromages frais et affinés
  • Dessert
    • Le dessert de votre choix à la carte

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Louis XV-Alain Ducasse

La cuisine d’Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris raconte aujourd’hui plus que jamais la Riviera. Les produits, les saveurs, les couleurs, tout est là. Les poissons sont issus de la pêche locale, les herbes et les légumes de l’arrière-pays. Pourtant, sur cette même mélodie du terroir méditerranéen, les paroles sont entièrement renouvelées. La carte du chef Dominique Lory et d’Alain Ducasse s’affirme avec modernité et jeunesse. Jus vigoureux, bouillons intenses, condiments frais, elle révèle avant tout l’exactitude et la précision des goûts. Quelques recettes emblématiques du Louis XV sont encore à la carte, et de nouveaux plats signature s’y inscrivent.

Avec la complicité de Gérard Margeon, Noël Bajor, chef sommelier de Alain Ducasse à l’Hôtel de Paris, a conçu une carte des vins où l’on retrouve à la fois l’immense richesse d’une des plus belles caves du monde et les plus beaux produits du terroir de la Riviera.

En salle, le ballet du service, impeccablement réglé par Michel Lang, le directeur du restaurant, s’articule autour d’un meuble situé au centre de la salle – l’Office. Des gestes précis, de nouveaux rituels de service, une attention au client de tous les moments, de la sincérité. Avec pour objectif unique : l’enchantement du client.

Le nouveau visage du restaurant, signé par les designers Patrick Jouin et Sanjit Manku, évoque la douceur de vivre de la Riviera. Une organisation de l’espace rigoureuse et pourtant infiniment chaleureuse. La pièce maîtresse, l’Office, s’élève au centre de la salle et fait apparaître sur le devant de la scène des gestes habituellement cachés aux regards. Le lustre est une œuvre exceptionnelle de 800 pièces de verre uniques et assemblées à la main. Le tapis sur-mesure évoque un ciel d’orage. Un mobilier tout en légèreté fait de bois, de cuir clair, de chrome et d’inox poli.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
362 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Louis XV-Alain Ducasse

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Gare Monte-Carlo
  • Parking Parking du Casino (62m)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : du vendredi au lundi de 12h15 à 13h45
Dîner : du jeudi au lundi de 19h30 à 21h45
Fermeture annuelle :
Du 28 novembre au 27 décembre 2017 inclus

Services

Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    49
  • 9
    12
  • 8
    5
  • 7
    0
  • < 7
    3
Cuisine
9,7
Service
9,8
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
24/69 avis
Manuela P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Comment ne pas aimer un tel repas? Bravo et merci pour tout !!!!
Clémentine S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 oct. 2018
Les assiettes offrent une expérience hors du temps : goûter et être transporté.
Merci au personnel pour leur service très à la hauteur de la perfection de la cuisine.
Jean-paul B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Un voyage au pays des saveurs et des surprises. Tout était parfait du début à la fin, merci au chef et à ses équipes
Amélie L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2018
Nous avons passé un superbe moment et nous avons beaucoup apprécié le délicieux repas. Nous souhaitons remercier tout le personnel et le chef de leurs attentions particulières et pour ce repas parfait ! Un grand merci.
Reginald L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Très bon accueil, salle sans charme durant la durée des travaux, bonne cuisine
Christine G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2018
Un restaurant exceptionnel, des mets raffinés et délicieux, un personnel très professionnel et chaleureux. A découvrir absolument
Jean Marc D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 8 oct. 2018
Sincèrement déçu par la cuisine, même en ayant profité d'un prix promotionnel.J espérais autre chose d'un trois étoiles au Michelin
Jean-Luc C.
Gastronome
(43 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2018
Le déménagement temporaire dans l'aile sud pendant la reconfiguration du back office de la magnifique grande salle historique Louis XV ne nuit en rien au plaisir d'un moment de belle gastronomie, magistralement mené par une équipe de salle au professionnalisme rigoureux et efficace, tout en étant détendu et d'une grande amabilité, le tout sans oublier la précision dans les saveurs et la touche d'originalité relevant et mettant parfaitement en valeur des matières premières en un menu de déjeuner exceptionnel dans sa composition et son ordonnancement, sous des apparences simples si l'on ne s'en tenait qu'à son libellé, tout en évitant de se placer à un tarif inaccessible. Un rendez-vous annuel obligatoire !
LAUREEN T.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 oct. 2018
Whaouhhhh !!!
Moment magique
Une cuisine savoureuse un service extraordinaire
Martine L.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Cuisine d 'exception dans un environnement luxueux avec un personnel attentionné et chaleureux. Nous sommes à Monaco ...merci Monsieur Ducasse de nous avoir permis de profiter de ce déjeuner mémorable.
Jocelyne M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2018
Une très grande cuisine avec un personnel attentif . Nous avons eu même droit à un petit cadeau gastronomique pour repartir ( belle brioche pour le petit déjeuner)
Merci pour ce " tous au restaurant"
DOMINIQUE M.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2018
LA PERFECTION, du début jusqu'à la fin du repas, bravo et merci !
C'était à la fois somptueux et simple.
Beaucoup de bienveillance de la part du personnel, des mets succulents, présentés avec goût et originalité.
Oui, Monsieur DUCASSE les mérite amplement ses 3 étoiles !
Michèle D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 22 avr. 2018
Le cadre, la décoration sont déjà à couper le souffle.
L’accueil est très chaleureux et professionnel.
Le menu gourmet était exceptionnel!
Rien à dire: tout était délicieux.
Martine B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2017
Service efficace, sympathique sans être guindé, communication facile. Repas copieux en 6 services, avec nombreux suppléments intermédiaires entre les plats (amuse-bouche, pré-dessert, mignardises, etc). Salle contemporaine, en attente de la fin des travaux de l'Hôtel de Paris. Cuisine exceptionnelle, où on sent parfaitement la qualité des produits et tout le travail de création et de technique du chef et son équipe.
Pierre D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 sept. 2017
Exceptionnel ! Tout est dit ...
christian B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2017
Excellent moment. Merci.
Nous avions passé un extraordinaire pour ce repas exquis!
Merci Tousauresto
Philippe L.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 sept. 2017
l'ensemble des plats nous ont fais revive des souvenirs de Proust, merveilleux moment passé.
Michel M.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 sept. 2017
A ne pas rater pour vivre un moment d'exception à tous points de vue.
Gérard J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2017
nous sommes très satisfaits car le menu dans le cadre de "tous au restaurant" est complet avec les amuse bouches, les mignardises, les plats issus uniquement de la carte et tout le cérémonial (pas guindé !) attendu dans ce type d'établissement; ce qui n'est pas le cas dans dans d'autres établissements qui proposent un menu spécial au rabais.
Marie D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 sept. 2017
Repas d’exception avec un personnel attentif et sympathique.
  • 1
  • 2
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