Loiseau rive Gauche

5, rue de Bourgogne 75007 Paris France Plan
Prix moyen 72 €
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+33 1 45 51 79 42
9,4 /10
420 avis
En 1999, Bernard Loiseau avait créé ici Tante Marguerite, vite devenue une institution fréquentée notamment par les parlementaires et les ministres, en voisins. En 2016, Dominique Loiseau et ses équipes l’ont rebaptisé sans perdre son authenticité. Un trait orange, rappel du store de l’enseigne a été tracé sur les banquettes mais les murs en marqueterie sont toujours là, le mobilier historique, la sous-nappe, la nappe et le chariot de fromages aussi. Deux salons privés à l’étage peuvent aussi accueillir de 4 à 19 personnes. Si le charme de l’ancien fonctionne dès que l’on pénètre dans la salle, il souffle un vent de modernité dans l’assiette confiée à un jeune chef, Maxime Laurenson.


Maxime Laurenson a été marqué par son Auvergne natale, sa terre, ses produits et sa rusticité. Avant de devenir pour la première fois chef à Loiseau Rive Gauche en 2016, il a suivi les pas Mathieu Viannay (La Mère Brazier à Lyon), de Jean Sulpice à Val Thorens et de Julien Roucheteau (ex Table du Lancaster à Paris). Il a acquis une technique qui lui permet aujourd’hui d’aller à l’essentiel pour des plats lisibles (pas plus de trois saveurs), vifs et acidulés. Le végétal est toujours très présent, dans la fricassée d’escargots, girolles et herbes sauvages, la féra, petits pois et verveine, ou les tartines de Saint-Nectaire, cumin des près et herbes sauvages. Le tout sublimé par des accords bien pensés grâce à un large choix de vins au verre.

Conseil d'Insider

Avant de réserver, jetez un œil sur le planning du restaurant, il s’y organise régulièrement des dîners 4-Mains et des soirées œnologiques.

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
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Menus

Menu "Légumes en Fête" 45€

Prix prix par personne. Menu autour du légume.

Ce menu en 4 services comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

    -

    Menus "Nature instantanée" de 42€ à 90€

    Prix par personne. 3 menus au choix.

    Ce menu comprend aux choix :
    - « Nature instantanée en 6 services » 2 entrées, poisson, viande et 2 desserts : 90€
    - « Nature instantanée en 4 services » entrée, poisson, viande et dessert : 70€
    - « Nature instantanée en 3 services » entrée, plat, dessert : 42€

      -

      Un mot sur le restaurant Loiseau rive Gauche

      PARIS 7ÈME - A 10 mètres de l’Assemblée Nationale, dans le 7ème arrondissement, le restaurant Loiseau Rive Gauche propose un décor élégant et feutré.

      LA CARTE - La carte du restaurant allie modernité et tradition. La cuisine de Maxime Laurenson est à la fois brute, simple et gourmande. Il est très attaché aux terroirs, et a beaucoup de respect pour la grande tradition, notamment les sauces et les jus. Il essaie d’exprimer la force aromatique du monde végétal et des herbes. Ses assiettes ont des goûts vifs, acidulés, précis et contrastés. « Pas plus de trois saveurs », ce credo de Bernard Loiseau, résume très bien la construction de ses plats.

      L’AMBIANCE - Conviviale mais discrète, à l’image du personnel, elle est propice à la discussion en toute confidentialité, notamment dans les deux salons privés (de 4 à 19 personnes) situés à l’étage.

      Prix du restaurant

      Prix moyen à la carte
      72 €
      (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

      Prix des boissons

      • 5 €
        Demi bouteille d'eau minérale
      • 7 €
        Bouteille d'eau minérale
      • 8 €
        Verre de vin
      • 33 €
        Bouteille de vin
      • 16 €
        Coupe de champagne
      • 80 €
        Bouteille de champagne
      • 5 €
        Café
      Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

      Comment se rendre au restaurant Loiseau rive Gauche

      Comment y aller ?

      • Transports publics
        Lignes 8 et 13, RER C : Invalides Ligne 12 : Assemblée Nationale
      • Parking Parking Invalides

      Horaires d'ouverture

      Petit-déjeuner : de 8h à 10h (du mardi au samedi)
      Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
      Dîner : de 19h30 à 21h (du mardi au samedi)

      Services

      Table exceptionnelle
      9,4 /10
      Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
      • 10
        101
      • 9
        131
      • 8
        97
      • 7
        58
      • < 7
        33
      Cuisine
      9,7
      Service
      9,5
      Cadre
      8,6
      Qualité/prix
      Intéressant
      Niveau sonore
      Calme
      Temps d'attente
      Court
      157/420 avis
      Sylvie A.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      6
      • Date du repas : 4 nov. 2017
      Superbe expérience gastronomique! Surprenante parfois mais toujours excellente. Service très agréable
      Cadre confortable mais un peu trop fonctionnel adapté plus au dej qu’a un dîner .
      Et un bon rapport qualité / prix ! À renouveler !!
      Patrick A.
      Gastronome
      (14 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 3 nov. 2017
      très bon accueil , nous avons essayé le menu "légumes en liberté " et nous avons été conquis par les préparations pleines de saveur et le beau travail sur les produits !
      Mme S.
      Fin gourmet
      (9 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 24 oct. 2017
      Nous avons passé un excellent moment autour de deux menus originaux.
      Service irréprochable, excellente accueil, ta table au calme.
      Juste le décor qui mériterait un petit rafraîchissement
      Monique C.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 14 oct. 2017
      Un repas d'exception avec de beaux produits bien utilisés et un service prévenant et professionnel. Belle expérience !
      Sophie G.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      7,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      6
      Cadre
      4
      • Date du repas : 10 oct. 2017
      Après avoir découvert la maison mère Loiseau en Bourgogne l'année dernière, j'ai voulu tester Loiseau Rive Gauche! Je n'ai vraiment pas été déçue par la cuisine. Les plats sont subtils, originaux, bien présentés. En revanche le service n'est pas extraordinaire, sympathique mais sans plus, et la décoration étrange et désuète... Nous avons passé une très bonne soirée malgré tout. Merci!
      Didier P.
      Gastronome
      (30 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 3 oct. 2017
      Une belle surprise. Service très attentif, cuisine raffinée et surprenante. Une mention spéciale pour un délicieux accord met vin sur le cèpe des Ardennes.
      Auriane R.
      Fin gourmet
      (7 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 sept. 2017
      Tres bonne table, cuisine recherchée et savoureuse !
      Sabayon aux cèpes renversant !
      VERONIQUE L.
      Gastronome
      (12 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 30 sept. 2017
      Très bon accueil et excellent repas. Les mets sont excellents !!
      Annie P.
      Gastronome
      (10 avis)
      Note moyenne
      8,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      6
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Très bien, belle découverte
      Louis L.
      Gastronome
      (19 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 29 sept. 2017
      Belle découverte. Avec la promo tous au restaurant l'addition reste correcte. De belles saveurs. Des assiettes plus garnies m'auraient comblé.
      Cecile R.
      Fin gourmet
      (8 avis)
      Note moyenne
      8 /10
      Cuisine
      8
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 27 sept. 2017
      Très bons plats. Seuls bémols : un service un peu guindé pour notre goût et un accord mets vins qui est franchement une mauvaise affaire, en comparaison des prix au verre sur la carte
      Maxime D.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 sept. 2017
      Des plats de toute beauté remplies de saveurs incroyables et rares. Une expérience que je recommande vivement.
      Nathalie A.
      Gastronome
      (25 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 sept. 2017
      Tout était parfait, la qualité des mets, la présentation, le service , Un très grand restaurant.
      Jean-Jacques P.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 27 sept. 2017
      Excellent restaurant. Très bon rapport qualité prix. Mériterait d'avoir une étoile.
      damien B.
      Gourmet
      (4 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 sept. 2017
      La perfection a un nom! Loiseau
      Marie Thérèse G.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 27 sept. 2017
      Juste divin tout etait parfait !
      Merci a tte l'equipe
      Lucille C.
      Gourmet
      (3 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      10
      Service
      8
      Cadre
      8
      • Date du repas : 26 sept. 2017
      Testé dans le cadre de "tous au restaurant". Le restaurant à vraiment joué le jeu, les différents plats étaient délicieux, repas sans fausse note.
      Thida T.
      Fin gourmet
      (5 avis)
      Note moyenne
      10 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 26 sept. 2017
      Tout était parfait: très bon choix de vins en très bon accord avec les mets, service impeccable, le travail sur la texture et les saveurs étaient au RDV dès la première bouchée!
      Un très gros coup de cœur pour le dessert mûres et jasmin, un mariage de saveurs surprenant et exquis en bouche! Merci à l'événement Tous Au Restaurant pour cette très belle découverte. Je recommande vivement
      coralie M.
      1er avis
      (1 avis)
      Note moyenne
      9 /10
      Cuisine
      8
      Service
      10
      Cadre
      10
      • Date du repas : 21 sept. 2017
      Service excellent, cuisine intéressante et délicieuse
      mathieu H.
      Gourmet
      (2 avis)
      Note moyenne
      9,5 /10
      Cuisine
      10
      Service
      10
      Cadre
      8
      • Date du repas : 20 sept. 2017
      Un excellent restaurant ou tous les plats étaient raffinés et truffés de délicieuses saveurs.
      Un cadre très agréable avec de l'espace et un personnel très attentif et attentionné.

      Une très belle découverte.
      Merci
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