Loiseau des Ducs

3, rue Vauban 21000 Dijon France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 3 80 30 28 09
9,5 /10
76 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 59€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 38€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Formule 28€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Menu 105€

        En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

          NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

          Menu 75€

          En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

          Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

            NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

            Un mot sur le restaurant Loiseau des Ducs

            MONUMENT HISTORIQUE ET GASTRONOMIQUE - Dominique Loiseau ouvre sa première adresse dijonnaise, le restaurant Loiseau des Ducs, récompensé par un prix en février 2014.
            Au coeur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant se situe juste au début d’une belle rue piétonne du quartier historique, la rue Vauban, donnant sur la célèbre Place de la Libération. Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle.

            L’ACCENT SUR LES VINS - Loiseau des Ducs est le troisième restaurant du groupe à être équipé d’un système dernier cri (Enomatic) qui permet de proposer une carte entière de vins au verre. Il y a près de 40 très belles références : d’une part un choix des meilleurs climats de Bourgogne, et d’autre part une jolie gamme de vins dénichés dans différentes régions du monde.

            DEUX CHEFS D’EXCEPTION - La cuisine permet de déguster des spécialités bourguignonnes, ainsi que les créations du chef Louis-Philippe Vigilant. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey.

            A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse calme avec vue sur le Palais des Ducs.
            L'équipe de Loiseau des Ducs vous accueille également dans le salon Auxois-Morvan pour des repas en famille, entre collègues ou amis, ou encore pour des séminaires (20 personnes). Il est équipé de wifi et d'un vidéo-projecteur.

            Prix du restaurant

            Prix moyen à la carte
            35 €
            (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

            Prix des boissons

            • 4 €
              Demi bouteille d'eau minérale
            • 5 €
              Bouteille d'eau minérale
            • 4 €
              Verre de vin
            • 21 €
              Bouteille de vin
            • 69 €
              Bouteille de champagne
            • 5 €
              Café
            Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

            Comment se rendre au restaurant Loiseau des Ducs

            Comment y aller ?

            • Transports publics
              Bus Divia et tramway
            • Parking Parking Dauphine (280m)

            Horaires d'ouverture

            Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
            Dîner : de 19h à 22h (du mardi au samedi)

            Services

            • Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
            • Restaurant privatisable (4 personnes max.)
            • Anglais parlé , Français parlé , Privatisable , Wifi
            Table exceptionnelle
            9,5 /10
            Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
            • 10
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            • < 7
              3
            Cuisine
            9,7
            Service
            9,3
            Cadre
            9,2
            Qualité/prix
            Intéressant
            Niveau sonore
            Calme
            Temps d'attente
            Court
            41/76 avis
            Christelle D.
            Gourmet
            (2 avis)
            Note moyenne
            9 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            8
            • Date du repas : 11 oct. 2018
            Chacun des 7 plats était une perfection... Très belle formule ...
            Helene F.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 11 oct. 2018
            Cuisine et services de très haut niveau...
            Jean Claude B.
            Fin gourmet
            (5 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 11 oct. 2018
            superbe prestation dans le cadre tous au restaurant - seul petit bemol : c'etait trop copieux en nombre de plat
            MAIS TRES SATISFAIT
            Françoise P.
            Gourmet
            (2 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 11 oct. 2018
            restaurant très agréable ou nous sommes bien reçus rien de redire aucun point négatif
            Christelle R.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            9 /10
            Cuisine
            8
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 10 oct. 2018
            Merci à toute l équipe qui a su éveiller nos papilles !
            Eric L.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            9 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            8
            • Date du repas : 10 oct. 2018
            Repas excellent
            Nathalie T.
            Gourmet
            (4 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 9 oct. 2018
            Parfait. Une explosion de saveurs en bouche à chaque plat.
            Christelle N.
            Gourmet
            (3 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 9 oct. 2018
            Excellente adresse dommage que nous soyons servis par un étudiant qui ne connait pas le menu sans écorché un plat! Très bons conseils de la sommelière
            Dimitri P.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            8
            • Date du repas : 9 oct. 2018
            Superbe découverte. Le restaurant joue le jeu de l'opération "tous au restaurant" à 100%. Le menu proposé était top.
            Céline P.
            Gourmet
            (2 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            8
            • Date du repas : 9 oct. 2018
            Nous avons passé une très bonne soirée gustative dans ce magnifique établissement.
            Malgré les quelques points de décoration un peu vieillissante, nous recommandons et reviendrons certainement !
            REGIS G.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 4 oct. 2018
            Tout était parfait pour ce dîner gastro à 7 plats. Une adresse à retenir !
            Régis
            RENE J.
            Gourmet
            (2 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 4 oct. 2018
            Que du bon
            Marie Christine M.
            (1 avis)
            Note moyenne
            9 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            8
            • Date du repas : 3 oct. 2018
            Une vraie découverte de saveurs !
            un chef qui passe vous voir et vous parle !
            une belle soirée
            Sophie D.
            Fin gourmet
            (5 avis)
            Note moyenne
            9,5 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            10
            • Date du repas : 3 oct. 2018
            Un rapport qualité prix difficilement égalable, un véritable moment d’exception. Un bémol pour la tarte fine qui n’est pas à la hauteur de la finesse du reste du menu.
            claudine R.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 27 sept. 2017
            Tout était très bon service rapide et efficace.
            Chantal B.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 26 sept. 2017
            Un très agréable moment de dégustation avec des plats alliant originalité et tradition, le palais exacerbé par des saveurs connues et d'autres qui sont une véritable découverte....
            Le personnel très Pro est chaleureux et à l'écoute.
            Pour résumer un grand merci à l'équipe de Loiseau des Ducs pour ce repas qui a ravit mon invité et m'a confortée dans ma certitude d'avoir une belle expérience - au plaisir ..
            RENE J.
            Gourmet
            (2 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 26 sept. 2017
            Cadre splendide cuisine excellente.Pour une 1 ère fois c'est un un essai transformé et à conseiller sans retenu.
            jerome M.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            7,5 /10
            Cuisine
            6
            Service
            8
            Cadre
            10
            • Date du repas : 26 sept. 2017
            Très bon repas, moment agréable seul bémol sur la viande nerveuse et un peu grasse. Je recommande tout de même cet établissement
            nicole L.
            1er avis
            (1 avis)
            Note moyenne
            10 /10
            Cuisine
            10
            Service
            10
            Cadre
            10
            • Date du repas : 21 sept. 2017
            Très agréable moment, ..
            Pascal M.
            1er avis
            (2 avis)
            Note moyenne
            9 /10
            Cuisine
            10
            Service
            8
            Cadre
            8
            • Date du repas : 21 sept. 2017
            des mets surprenants, des vins aussi, bref, que du bonheur
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