Loiseau des Ducs

3, rue Vauban 21000 Dijon France Plan
Prix moyen 35 €
9,5 /10
83 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 105€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + 2ème dessert

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menu 75€

    En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

    Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

      NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

      Menu 55€

      Menu 35€

      En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

      Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

        NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

        Formule 25€

        En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

        Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert

          NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

          Un mot sur le restaurant Loiseau des Ducs

          MONUMENT HISTORIQUE ET GASTRONOMIQUE - Dominique Loiseau ouvre sa première adresse dijonnaise, le restaurant Loiseau des Ducs, récompensé par un prix en février 2014.
          Au coeur de la capitale des ducs de Bourgogne, le restaurant se situe juste au début d’une belle rue piétonne du quartier historique, la rue Vauban, donnant sur la célèbre Place de la Libération. Loiseau des Ducs est installé dans un hôtel classé monument historique : l’hôtel de Talmay, anciennement dit hôtel des Barres, datant du XVIème siècle.

          L’ACCENT SUR LES VINS - Loiseau des Ducs est le troisième restaurant du groupe à être équipé d’un système dernier cri (Enomatic) qui permet de proposer une carte entière de vins au verre. Il y a près de 40 très belles références : d’une part un choix des meilleurs climats de Bourgogne, et d’autre part une jolie gamme de vins dénichés dans différentes régions du monde.

          DEUX CHEFS D’EXCEPTION - La cuisine permet de déguster des spécialités bourguignonnes, ainsi que les créations du chef Louis-Philippe Vigilant. Il est épaulé par une chef pâtissière très prometteuse, Lucile Darosey.

          A la belle saison, les clients peuvent également profiter d’une pause rafraîchissante sur la jolie terrasse calme avec vue sur le Palais des Ducs.
          L'équipe de Loiseau des Ducs vous accueille également dans le salon Auxois-Morvan pour des repas en famille, entre collègues ou amis, ou encore pour des séminaires (20 personnes). Il est équipé de wifi et d'un vidéo-projecteur.

          Prix du restaurant

          Prix moyen à la carte
          35 €
          (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

          Prix des boissons

          • 4 €
            Demi bouteille d'eau minérale
          • 5 €
            Bouteille d'eau minérale
          • 4 €
            Verre de vin
          • 21 €
            Bouteille de vin
          • 69 €
            Bouteille de champagne
          • 5 €
            Café
          Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

          Comment se rendre au restaurant Loiseau des Ducs

          Comment y aller ?

          • Transports publics
            Bus Divia et tramway
          • Parking Parking Dauphine (280m)

          Horaires d'ouverture

          Déjeuner : de 12h à 14h (du mardi au samedi)
          Dîner : de 19h à 22h (du mardi au samedi)

          Services

          • Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
          • Restaurant privatisable (4 personnes max.)
          • English spoken , Français parlé , Privatisable , Wifi
          Table exceptionnelle
          9,5 /10
          Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
          • 10
            36
          • 9
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          Cuisine
          9,6
          Service
          9,6
          Cadre
          9,1
          Qualité/prix
          Intéressant
          Niveau sonore
          Calme
          Temps d'attente
          Court
          45/83 avis
          claudine R.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 27 sept. 2017
          Tout était très bon service rapide et efficace.
          CHANTAL B.
          (0 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 26 sept. 2017
          Un très agréable moment de dégustation avec des plats alliant originalité et tradition, le palais exacerbé par des saveurs connues et d'autres qui sont une véritable découverte....
          Le personnel très Pro est chaleureux et à l'écoute.
          Pour résumer un grand merci à l'équipe de Loiseau des Ducs pour ce repas qui a ravit mon invité et m'a confortée dans ma certitude d'avoir une belle expérience - au plaisir ..
          RENE J.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 26 sept. 2017
          Cadre splendide cuisine excellente.Pour une 1 ère fois c'est un un essai transformé et à conseiller sans retenu.
          jerome M.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          7,5 /10
          Cuisine
          6
          Service
          8
          Cadre
          10
          • Date du repas : 26 sept. 2017
          Très bon repas, moment agréable seul bémol sur la viande nerveuse et un peu grasse. Je recommande tout de même cet établissement
          nicole L.
          (0 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 21 sept. 2017
          Très agréable moment, ..
          pascal M.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 21 sept. 2017
          des mets surprenants, des vins aussi, bref, que du bonheur
          Daniel R.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          8 /10
          Cuisine
          8
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 19 sept. 2017
          Repas très intéressant de par la variété et la qualité des plats. Saveurs et cuissons parfaites . Personnel charmant.
          fevre C.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 19 sept. 2017
          excellent moment.Tout est pensé pour la satisfaction des clients.Bravo!
          Catherine R.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 22 mars 2014
          Accueil très chaleureux, menu du midi très goûteux et bien équilibré. La cuisine comme ça, c'est de l'art !
          Karim S.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          6 /10
          Cuisine
          6
          Service
          8
          Cadre
          4
          • Date du repas : 13 févr. 2014
          On y vient pour le nom. On repart en se disant qu'il n'y avait que ça.
          pascale W.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 7 févr. 2014
          Nous avons beaucoup aimé ce repas de midi et retournerons avec plaisir dans ce restaurant, qui nous accueille à chaque fois avec classe et courtoisie et nous régale d'une cuisine inventive et succulente
          Marc B.
          Gastronome
          (78 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          10
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 6 févr. 2014
          Très bon restaurant certes, mais à l'
          accueil un peu prétentieux. Le menu du midi est avantageux, mais gare aux extras (eau minérale, café etc sont vendus à des tarifs de prestige...) qui le rendent bien moins intéressant.
          L'établissement semble faire peu de cas de "La Fourchette"... juste une façon de drainer une clientèle plus "populaire" le temps de bien se faire connaître ?
          daniel W.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          9 /10
          Cuisine
          8
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 4 janv. 2014
          voilà un restaurant qui honore la région Bourgogne et la gastronomie en général.
          La palette des vins du monde agrémente un repas aux saveurs originales.Merci pour les conseils. oenologiques
          Jean P.
          Fin gourmet
          (7 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 21 déc. 2013
          Très bon accueil. Bons conseils et très bonne explication des mets. On se sent invités chez des amis.
          Francis M.
          1er avis
          (1 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 20 déc. 2013
          Tout très bien ; cadre ,mais aussi les personnes qui officiaient.
          Patrice B.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 12 nov. 2013
          rapide, agréable très bon rapport qualité prix
          CHRISTELLE D.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          10 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          10
          • Date du repas : 9 nov. 2013
          L'accueil tout d'abord dès votre arrivée est parfait, le décors du restaurant est superbe puis le sommelier vous fait découvrir d'excellents vins pour votre apéritif.
          Le repas (entrée, plat et dessert) tout simplement excellent et pour terminer, le café accompagné de petites douceurs, un vrai bonheur.
          Un rapport qualité prix tout à fait raisonnable.
          Nous reviendrons avec grand plaisir...
          Brigitte B.
          Gourmet
          (2 avis)
          Note moyenne
          7 /10
          Cuisine
          6
          Service
          8
          Cadre
          8
          • Date du repas : 6 nov. 2013
          AVEC UN MENU À 28 EUROS DOMMAGE QUE L'APÉRITIF ET UNE 1/2 BOUTEILLE D'EAU GAZEUSE ET UN SEUL CAFÉ AMÈNENT L'ADDITION PAR PERSONNE À 45 EUROS! PAR RAPPORT À LOISEAU DES VIGNES À BEAUNE NETTEMENT MOINS COPIEUX
          Anne-Marie T.
          Gourmet
          (3 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 5 nov. 2013
          Menus de midi à des prix très intéressants pour un restaurant de cette qualité.
          Accueil très chaleureux. Une grande gamme de prix pour les boissons.
          En résumé , une adresse à recommander.
          benoit G.
          Fin gourmet
          (5 avis)
          Note moyenne
          9,5 /10
          Cuisine
          10
          Service
          10
          Cadre
          8
          • Date du repas : 2 nov. 2013
          Ce fut un bon moment dde détente et de plaisir dans un restaurant qui sait gérer l'excellence sans que cela ne soit guindé pour autant
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