Les Trois Forts - Sofitel Vieux Port

36, Boulevard Charles Livon 13007 Marseille France Plan
Prix moyen 65 €
|
+33 4 91 15 59 56
9,3 /10
891 avis
Au dernier étage du luxueux Sofitel se niche une célèbre table gastronomique à la vue panoramique : le vieux port, le MuCEM, Notre Dame de la Garde… Tout y passe, depuis la terrasse ou derrière les baies vitrées, dans une ambiance classique chic.
Pour couronner la vue, on plonge dans la cuisine méridionale raffinée de Dominique Frérard : mêlée de poulpe et tomates confites, pressé de foie gras de canard aux poireaux, homard à la plancha, lotte en rouelle et pois gourmands, avant de se laisser tenter par l’île flottante et fève tonka.


Dominique Frérard a sillonné l’Hexagone de Courchevel à Saint-Tropez en passant par la Corse, avant de poser ses casseroles provençales aux Trois Forts en 1994.

Conseil d'Insider

Pour finir la semaine en beauté, faites un “Sunday break” le temps du fameux brunch dominical, à l’assaut des buffets chauds (saucisse marseillaise à l’anis, poisson du jour…) et froids (carpaccio de loup, oeufs mimosa…) avant de savourer les gaufres et autres délices pâtissiers.

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Promotions et menus

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Evènements

Menu Saint-Valentin 190 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Un acompte de 100.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : 1ère Entrée + 2ème Entrée + 1er Plat + 2ème Plat + Fromage + Dessert + Mignardise

  • 1ère Entrée
    • Saumon Gravlax, mousseline de chou-fleur, maki de noix de Saint-Jacques et mangue, caviar osciètre Kaviari
  • 2ème Entrée
    • Foie gras de canard, gel de piquillos et Tagada, condiment à l’artichaut et au chorizo, grué de cacao
  • 1er Plat
    • Homard, minestrone de légumes racines, rigatoni aux blettes, bouillon amoureux
  • 2ème Plat
    • Mignon de veau, cromesquis de ris de veau au gingembre, patate douce caramélisée au sésame, chou romanesco
  • Fromage
    • Brie clouté aux truffes noires et mascarpone, jeunes pousses aux zestes de citron
  • Dessert
    • Coeur au chocolat et lemon curd, pavlova aux fruits exotiques, quenelle glacée au yuzu
  • Mignardise
    • Douceurs Valentines

Un Accord mets et vins est proposé par notre sommelière au tarif de 69€ par personne

Promotions

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

-20% sur la carte

Hors menu, hors boisson. Valable pour le créneau horaire réservé.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
65 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 6 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 11 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 38 €
    Bouteille de vin
  • 22 €
    Coupe de champagne
  • 100 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café

Prix des menus

  • 50 € - 97 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 77 € - 97 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 77 € - 97 €
    Menu dîner la semaine
  • 77 € - 97 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Trois Forts - Sofitel Vieux Port

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Direction Palais du Pharo, Plage des Catalans
  • Parking PARKING OFFERT DE L'HOTEL SOFITEL & NOVOTEL

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h15 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h15 (du mardi au samedi)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    463
  • 9
    217
  • 8
    117
  • 7
    45
  • < 7
    49
Cuisine
9,1
Service
9,3
Cadre
9,6
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
457/891 avis
Delphine G.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2020
Nous avons passé un très agréable moment dans un superbe cadre , une vue imprenable sur la ville de Marseille, le vieux port , la mer...
Un service très agréable, nous avons été très bien accueillis et conseillés.
Nous nous sommes régalés avec tous les mets préparés.
Je conseille volontiers cette table
MERCI pour ce moment d'exception!
Kenza H.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 janv. 2020
Restaurant bien placé un très beau cadre ainsi que un service irréprochable personnel accueillant et souriant. Repas simplement délicieux. Je recommande
Hermine M.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2019
très bel établissement, et personnel à l'écoute, attentif et prévenant.
JACQUES S.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 déc. 2019
Cadre agréable avec restauration gastronomique et service très aimable
Martial D.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2019
Restaurant de grande qualité. Rapport qualité prix incontestable. A conseiller quand on séjourne à Marseille. Plats succulents et peu d attente entre les plats
Barbara P.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 déc. 2019
Un très bel endroit !
Ety H.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 20 nov. 2019
Très satisfaite et pas déçue comme d’habitude
Jerome P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Sûrement le restaurant Marseillais avec la plus belle vue ! Un incontournable pour découvrir cette ville autrement. Le service est impeccable et très agréable. Les plats proposés sont bons et beaux, tout est maîtrisé. Pour être exigeant, on aimerait retrouver plus de personnalité dans les assiettes mais c’est une belle table, à conseiller. Merci.
Bernard H.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 nov. 2019
Magnifique vue sur Marseille et son port. Nous avons apprécié les mélanges subtils de saveurs et en particulier les langoustines en entrée et le Saint-Pierre en plat principal.
Le repas d'affaires à la table voisine a (un peu) cassé l'ambiance romantique sans que cela soit une véritable gêne.
Cadre exceptionnel et cuisine raffinée = nous reviendrons pour des occasions particulières.
Gilles U.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2019
La vue, la qualité des mets et un service indéniable, merci.
Rose D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 nov. 2019
Tout était parfait de la cuisine au service et au cadre !!!
Michel C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 oct. 2019
Excellente qualité des plats , mais en portion congrue . Vraiment trop peu dans l'assiette .
Gérard F.
Gastronome
(54 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Déjeuner romantique avec ma femme, Extraordinaire !
La plus belle vue de Marseille.
J'ai bénéficié, grâce à La Fourchette, de 1 menu acheté = 1 menu offert !
Le parking est offert, si l'on mange au restaurant.
Christine M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Très belle découverte gastronomique avec une vue superbe sur le vieux port. Personnel très accueillant et agréable. Donné envie d'y retourner
Caroline B.
Gastronome
(151 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Bel endroit, on a bien mangé mais service un peu long
SYLVIE L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Cadre et vue magnifique sur le port de Marseille. Le personnel était très accueillant et le service parfait. Nous avons appréciés les petits détails comme la présentation des plats. Nous reviendrons !
Valérie R.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Excellent !!!!! Service super !!!!! A refaire très vite
Richard M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Très bon restaurant ambiance et cadre agréable
Marie-Claude J.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
excellent accueil et mets super bons et très bien présentés, un pur moment de bonheur!
Caroline F.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Que dire du cadre et de la vue sur le Vieux Port !! Quant à la cuisine, excellente comme d'habitude, raffinée, des saveurs qui se mélangent subtilement. Je recommande encore une fois cet établissement, et pour sa cuisine et pour la qualité de son personnel, accueillant et professionnel. Merci pour l'excellent moment passé aux Trois Forts
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