Les Trois Dômes - Christian Lherm

20, quai Gailleton 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 125 €
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+33 4 72 41 20 97
9,5 /10
594 avis
Sur les bords du Rhône, au cœur du quartier des antiquaires et à deux pas de la Place Bellecour, le restaurant est posé tel un vaisseau spatial au sommet de l’hôtel Sofitel Lyon Bellecour. Avec sa grand verrière inclinée, offrant une vue magique sur la rivière et sur toute la ville, la salle est lumineuse. Une atmosphère renforcée par la blancheur immaculée du décor, des fauteuils aux nappes. Seul un manteau gris clair, incrusté de motifs végétaux en relief, vient trancher délicatement dans cette harmonie, pour envelopper un angle du restaurant, du mur du fond au plafond. On s’installe confortablement pour déguster une cuisine élégante de produits, traditionnelle mais bien dans son temps.


Christian Lherm ne peut pas renier son histoire. Ses grands-parents paternels étaient paysans, les bons produits, il sait ce que c’est. Elève du lycée hôtelier François-Rabelais, à Dardilly, rapidement couronné Meilleur Apprenti du Rhône, il se forme à l’école des bouchons lyonnais, Chez Rose, avant de « monter » à Paris, au Frantel Windsor et au Georges V. Mais c’est à L’Arc-en-Ciel du Radisson Blu, à Lyon, qu’il effectue le plus long bail, 20 ans. Il finit chef exécutif avant de traverser la Saône en 2012, pour rejoindre les Trois Dômes et y conserver depuis l’étoile acquise en 2004.

Conseil d'Insider

Le chef, membre des Toques Blanches, adepte des cuissons justes et des sauces parfaites, excelle dans le trio poissons, coquillages et crustacés : tartare d’huîtres et Saint-Jacques, tourte de homard, jus de carapace au vin rouge et cardamome, ou sole de petit bateau farcie aux pieds de cochon.

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Promotions et menus

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Evènements

Menu de Noël 96 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 25/12 midi.

Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Plats + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • Tartare de Langoustine et Daurade / Zestes d’agrumes et gingembre confit, Comme une bûche de Noel
  • Plats
    • Pâté Croute de Gibier Déstructuré / Chutney, choux rouge et betterave au vinaigre de Framboise. Pickels
    • Volaille de Bresse / Le suprême truffé en demi-deuil, La cuisse confite en attereaux croustille, Mousseline de pomme de terre en éclat du Périgord, Jus grassouillet
  • Fromage
    • Pavé d’Hiver / Fromage frais, Pate de fruit mandarine
  • Dessert
    • Buche de Noel Feuilletée / Chocolat noir et gianduja noisette, Crémeux yuzu et sorbet agrumes
Promotions

Menu Prestige 49€ le midi !

Cette promotion est valable sans minimum de consommation ni restrictions de plat. Vous mangez ce que vous voulez et surtout vous profitez de votre repas. Promotion valable à la carte uniquement et pour le créneau horaire réservé. Non applicable sur les menus et les boissons.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert + 1 verre de vin + 1/2 eau minérale + 1 boisson chaude

    NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

    Menus

    Menu Nouvel An 189 €

    Prix par personne. Hors boisson. Le 31/12 soir.

    Un acompte de 50% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

    Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plats + Fromage + Desserts

    • Mise en bouche
      • Carpaccio de St Jacques / Gelée d’agrumes et vinaigrette acidulée
    • Entrée
      • Foie Gras d’Oie et Truffe du Périgord / Pain au levain toasté
    • Plats
      • Pavé de Turbot Meunière / Turban de macaronis, risotto d’orge perlé et truffe fraîche, Fumet réduit « à la glace »
      • Dos de Chevreuil Rôtis aux Baies de Genièvre / Spatzles grillés, roulé de pomme granny à la groseille, Sauce venaison et garniture grand-mère
    • Fromage
      • Galet Crémeux / Fromage blanc en gelé d’herbes fraiches
    • Desserts
      • Gourmandise Exquise
      • Boules de Neiges / Parfait glacé, Mousseux mandarine flambé à la bergamote, Crémeux chocolat noir

    Brunch Nouvel An 68,00 €

    Prix par personne. Hors boisson. Le 01/01 midi.

    Un acompte de 50.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

    Ce menu comprend : Buffet + Boisson

    • Buffet
      • Buffet de hors d’œuvres, charcuteries, terrines et spécialités de la mer, huîtres, deux plats mijotés et garnitures
      • Buffet de viennoiseries, pains de la maison Pozzoli
      • Chariot de fromages Renée Richard, buffet de desserts et fruits, assortiment de bûches de Noël
    • Boisson
      • Eau minérale et boisson chaude
      • Vins en supplément à la carte

    Prix du restaurant

    Prix moyen à la carte
    125 €
    (prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

    Prix des boissons

    • 6 €
      Demi bouteille d'eau minérale
    • 8 €
      Bouteille d'eau minérale
    • 10 €
      Verre de vin
    • 38 €
      Bouteille de vin
    • 18 €
      Coupe de champagne
    • 95 €
      Bouteille de champagne
    • 5,5 €
      Café

    Prix des menus

    • 81 € - 125 €
      Menu déjeuner la semaine
    • 81 € - 125 €
      Menu déjeuner le weekend
    • 81 € - 159 €
      Menu dîner la semaine
    • 81 € - 125 €
      Menu dîner le weekend
    Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

    Comment se rendre au restaurant Les Trois Dômes - Christian Lherm

    Comment y aller ?

    • Transports publics
      Métro Bellecour (Lignes A et D)
    • Indications particulières
      En arrivant de Paris par l'autoroute A6 prendre le tunnel de Fourvière (Sortie Lyon Presqu'île), rester sur la file de gauche en direction de Lyon Bellecour. Une fois sur le quai, tourner à gauche après le 2ème feu rouge, puis à gauche Rue Sala. A droite,
    • Parking Parking privé offert sous réserve de disponibilités. Parc Antonin Poncet (207 m), Parc Bellecour (364 m)

    Horaires d'ouverture

    Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf dimanche et lundi)
    Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

    Services

    • Carte Mastercard , Carte Visa
    • Animaux bienvenus , Bar , Climatisé , Wifi
    Table exceptionnelle
    9,5 /10
    Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
    • 10
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      20
    Cuisine
    9,5
    Service
    9,6
    Cadre
    9,4
    Qualité/prix
    Intéressant
    Niveau sonore
    Calme
    Temps d'attente
    Court
    329/594 avis
    Jocelyne M.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 18 déc. 2018
    nous n'avions pas mangé depuis longtemps dans ce restaurant et nous avons retrouvé la qualité et l'excellence des mets et ainsi que leur présentation.
    Nous avons eu la chance de nous garer dans le parking des 3 Dômes ce qui était bien car tous les parkings alentours étaient complets.
    l'offre du restaurant via La Fourchette était une excellente proposition qui nous l'espérons sera reconduite
    Frédéric K.
    Gastronome
    (59 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 15 déc. 2018
    Un ravissement renouvelé que ce repas en famille aux Trois Dômes ! L’endroit est d’exception avec une vue majestueuse sur la ville reine des Lumières. L’accueil est tout simplement excellent. Les délices du palais sont au rendez vous avec un art de révéler les richesses du foie gras, de la coquille St Jacques et du veau. Une mention spéciale pour un Croze Hermitage blanc qui dit tout de cette belle soirée ´On thé Rhone again ! Et enfin merci de la très délicate attention pour célébrer les vingt ans de nôtre aînée !
    M. Mellet Murielle M.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    6
    • Date du repas : 14 déc. 2018
    Un très beau moment , la vue est superbe , le service au top et les plats sont goûteux et digne d’un grand restaurant . A refaire
    Isidore J.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 12 déc. 2018
    Le vrai + de ce restaurant est sa superbe vue sur Lyon. Déguster des mets fins et joliment présentés avec la ville à ses pieds est un grand plaisir à double titre. Je recommande vivement.
    Quelques notes de couleurs dans ce grand décor sobre et blanc seraient toutefois les bienvenues.
    Christine A.
    Gastronome
    (77 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 7 déc. 2018
    Parfait ! Seuls les deux hommes derrière nous qui parlaient très fort sinon : bravo !
    Laurence S.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    8
    • Date du repas : 6 déc. 2018
    nous avons profité d'un offre entrée-plat-dessert à 49€ à midi
    repas d'exception rien à redire
    Karine C.
    1er avis
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 6 déc. 2018
    Bon moment, agréable, personnel sympathique et attentionné
    Cadre magnifique
    Les mets sont de saison et délicieux ???? bravo au chef.....
    Bonne adresse chic.
    Patrick G.
    Gourmet
    (3 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 5 déc. 2018
    Des mets très raffinés dans un cadre cossu avec une vue superbe sur Lyon.
    Un personnel très accueillant et "aux petits soins".
    Un menu "Au fil des saisons" pour un repas de midi dont les prestations et le rapport qualité/prix sont très intéressants.
    Restaurant de haut de gamme à recommander vivement.
    Alain Z.
    (1 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 30 nov. 2018
    Un menu 100% homard juste parfait. Personnel impeccable, souriant et efficace. Une très belle table. Bravo.
    Florent J.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 27 nov. 2018
    Excellente adresse, service impeccable et le repas.... juste succulent !
    ALAIN F.
    Gastronome
    (27 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 22 nov. 2018
    Une cuisine raffinée à base de produits frais où plaisir visuel et gustatif sont au rendez-vous.
    Magnifique vue sur la ville de Lyon
    Sabrine B.
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 21 nov. 2018
    Très belle expérience, cadre magnifique et plats très appréciés, je recommande le menu découverte du midi que j’ai pu découvrir. Es prix des boissons sont en revanche assez excessives.
    Roland M.
    Gourmet
    (2 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 21 nov. 2018
    Tout était parfait. Vue imprenable sur Lyon...Cuisine raffinée, assiettes magnifiquement présentées avec une explosion de saveurs. Personnel très professionnel et discret avec un service efficace. Vraiment à recommander.
    Frédéric I.
    Gastronome
    (23 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    8
    • Date du repas : 20 nov. 2018
    Un repas au top pour passer un moment avec ma fille à l'occasion de son anniversaire. C'est beau, bon, les saveurs sont originales et variées, la présentation soignée et colorée. Et la vue sur le Rhône et Lyon est le cadre qui pose cet instant dans les bons souvenirs.
    Catherine L.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    8,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    6
    • Date du repas : 20 nov. 2018
    Dommage que les sièges blancs soient si sales !!!!
    Pour un restaurant étoilé cela n'est pas acceptable
    Marie B.
    Gourmet
    (4 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 17 nov. 2018
    Cadre superbe avec vue magnifique sur lyon la nuit . Vins de très bon choix
    Mme Bozena F.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    3 /10
    Cuisine
    2
    Service
    6
    Cadre
    2
    • Date du repas : 14 nov. 2018
    Amuse-bouches de la veille ! Entrée sans gout, sanglier goût du vin très prononcé avec un aspect - une fois la croute cassée - très déplaisant... Le vin servi plus que médiocre. Le pain et l’eau corrects.
    Mobilier (fauteuils) très défraîchis et par endroit sales. Les sous-nappes idem.
    Inadmissible pour un endroit jadis aussi réputé.
    Personnel agréable.
    Anne E.
    1er avis
    (1 avis)
    Note moyenne
    10 /10
    Cuisine
    10
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 nov. 2018
    Tout a été "parfait" !
    J'avais demandé une table en bordure pour la vue et un service plutôt rapide, tout a été respecté.
    Cuisine raffinée, assiettes magnifiques, saveurs exquises.... avec un service efficace, discret, top !
    Une grande envie de revenir......
    Fannélya B.
    Gastronome
    (14 avis)
    Note moyenne
    9,5 /10
    Cuisine
    10
    Service
    8
    Cadre
    10
    • Date du repas : 14 nov. 2018
    Repas en amoureux avec vue sur Lyon magnifique. Les plats sont rafinés et joliment présentés par le chef. Toute l'équipe est agréable et souriante. Nous avons passé un moment magique au 8ème Étage !
    Veronique B.
    Gastronome
    (23 avis)
    Note moyenne
    9 /10
    Cuisine
    8
    Service
    10
    Cadre
    10
    • Date du repas : 3 nov. 2018
    Cuisine recherchée qui mériterait un accompagnement de vins lui même plus audacieux. Quant aux desserts, ils sont peut-être un peu trop copieux car devancés par un amuse-bouché sucré et suivis d’un assortiment de 4 mignardises.
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