Les Terrasses de Lyon

25, montée Saint-Barthélemy 69005 Lyon France Plan
Prix moyen 123 €
|
+33 4 72 56 56 56
9,4 /10
310 avis
C’est peut-être l’un des plus beaux restaurants de France. Au coeur de l’hôtel la Villa Florentine, posé majestueusement sur la colline de Fourvière, les Terrasses de Lyon dominent les toits de la vieille ville. Dans cet ancien couvent de style Renaissance, la famille Giorgi a insufflé un peu de son Italie chérie. Derrière les grandes baies vitrées, dans une salle chic sans ostentation, on profite de la lumière, tandis qu’aux beaux jours, on s’installe sur la grande terrasse ombragée façon pergola, pour des repas avec vue imprenable. Le match France-Italie se joue dans l’assiette, le terroir lyonnais étant twisté par le chef David Delsart avec les influences transalpines des propriétaires des lieux.


David Delsart connaît la maison comme sa poche. Il y est entré en 2004 à l’invitation de Davy Tissot, qu’il avait rencontré deux ans plus tôt à la Rotonde et dont il fut l’adjoint durant 11 ans, avant de lui succéder en 2015. Parisien d’origine, il a connu un premier maître en la personne d’Alain Solivérès (aujourd’hui chef du Taillevent), aux Elysées du Vernet (2 étoiles). Il a connu d’autres étoiles, notamment au George V, période Philippe Legendre, et au Meurice, sous les ordres de Yannick Alléno. Formation classique qu’il met au service d’une cuisine technique, précise, respectueuse des produits. On se déplace pour son homard fumé aux sarments de vignes, mais aussi pour sa poitrine de veau de Dordogne au chou vert à la cancoillotte. Les desserts signés Joannic Taton sont au diapason, tel le Mont-Blanc aux marrons d’Aubenas.

Conseil d'Insider

En prenant de soin de boire avec modération, laissez vous donc porter dans les accords par Gaëtan Bouvier, Meilleur Sommelier de France 2016, et guettez son dîner mensuel « autour du vin »

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
123 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 9 €
    Verre de vin
  • 95 €
    Bouteille de champagne
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 105 € - 115 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 105 € - 115 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 105 € - 115 €
    Menu dîner la semaine
  • 105 € - 115 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Terrasses de Lyon

Comment y aller ?

  • Parking privé

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche et lundi)
Dîner : de 19h30 à 22h (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    160
  • 9
    76
  • 8
    36
  • 7
    20
  • < 7
    18
Cuisine
9,5
Service
9,3
Cadre
9,2
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
147/310 avis
Thierry C.
Gastronome
(34 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 22 juin 2018
Quand on va dans un gastronomique, outre la cuisine, on s’attend à un accueil, un service et un cadre au dessus du lot. Las, notre expérience gustative a été gâchée par un accueil méprisant alors que nos souhaits de placement n‘avaient pas été respectés (table en terrasse avec vue) : « Monsieur, nous ne repondons pas aux mails ». Nous nous sommes donc retrouvés derrière un pillier. Aucun geste commercial. Sinon, carte des vins dont les prix s’envolent trop vite
Laurence P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2018
Le cadre est superbe.
Le personnel est sympathique et a été de très bon conseil. Le service a été parfait.
Le menu fut délicieux.
En bref, nous avons passez une très bonne soirée pour notre 10ème anniversaire de mariage.
Caroline L.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 juin 2018
Nous avons passé un excellent déjeuner, le repas était délicieux, le service attentionné et le cadre très agréable. Le menu a été adapté en fonction de mes intolérances alimentaires, j'ai vraiment apprécié.
Claire K.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 mai 2018
La salle et la vue sont magnifiques, le service est très professionnel, et le menu en 4 plats est divin. Mention spéciale pour l'accord Mets et thés, rare dans les cartes.
Astrid P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2018
Superbe vue et les plats sont bons et raffinés. Je recommande
Florence R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 avr. 2018
La cuisine est très bien ainsi que le cadre. Par contre , attendre 45 min son plat est très étonnant de la part d’un restaurant de ce standing ....
Pascal B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2018
De l excellence dans le service de l L'excellence dans les plats ,tous pour le plaisir des papilles sans oublier une cave à la hauteurs des mets et un sommelier aux conseils toujours judicieux mais sans ostentation. Bref une soirée inoubliable et surtout un acceuil chevillée au sourire qui ne quitte jamais un personnel toujours disponible.
Lyon restera pour longtemp la capitale de la gastronomie française, monsieur Paul doit être fier.
Pierre Philippe J.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2018
Personnel de salle très sympathique et de très bons conseils, ne pas hésiter à se faire conseiller pour les vins.
Nous avions pris le menu découverte nous n’avons pas été déçu.
Richard D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 13 avr. 2018
Une très belle découverte pour la première fois dans ce restaurant
Stéphane M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 févr. 2018
Restaurant agréable. Carte des vins sympas. Menus un peu élevés.
Plateau de fromage faible.
Un bon moment. Bel établissement.
Manque un peu de beurre d une maison célèbre
Serge M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 16 janv. 2018
Une excellente table partagée en couple voilà une très belle soirée dont nous nous souviendrons.
Le prix du verre, champagne et/ou vin me paraît élevé par rapport à la quantité mais bon.... tout est tellement magnifique !
Sylvie P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 déc. 2017
Service parfait, discret et attentif.
Le repas était excellent et a ravi tous les convives
Merci à toute l’équipe
Claudine A.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 nov. 2017
Accueil et service chaleureux
Une mention spéciale pour la jeune sommelière.
Déjeuner parfait
bertrand B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2017
Très bon moment. Il serait intéressant cependant d'avoir un menu ou tout soit inclus pour éviter d'avoir la sensation d'une note salée à la sortie du restaurant.
Paul B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2017
Une vue merveilleuse sur les toits du vieux Lyon. Une salle très élégante. Un personnel jeune mais très attentif. Un chef sommelier passionné, partageant avec un évident plaisir ses connaissances du vin. Pour nous, un Condrieux de François Villard de 2015 somptueux. La cuisine était à la hauteur et le menu "Decouverte" intelligemment conçu et conduit. Un régal.
Vivemment recommande.
Lionel P.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 20 sept. 2017
Tout fut excellent, des assiettes magnifiques aux saveurs exceptionnelles, au service impeccable et au sommelier qui nous fit découvrir des vins superbes...en un mot ce fut un instant culinaire magique...merci a tous.
Romain D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 6 sept. 2017
Beaucoup trop long, près de 4h entre l'installation à table et le départ
Sinon c'est bon, l'accord mets/vin parfait, et le cadre sympa avec une belle vue sur lyon
René A.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 août 2017
Cadre idéal pour un repas à deux ...
Chrystèle H.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 août 2017
Une excellente table , un service au top dans un cadre très élégant . La vue sur Lyon est fantastique .
EMMANUEL P.
Gastronome
(56 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 août 2017
Cadre magnifique avec une vue de Lyon splendide. Les plats sont excellents, raffinés, avec des produits de grande qualité toujours respectés et sublimés par la touche du Chef. Équipe vraiment très agréable et attentionnée. Une merveilleuse soirée. Je recommande vivement
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