Les Tables d'Augustin

44 Rue Guy Môquet 75017 Paris France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 9 83 43 11 11
9,4 /10
585 avis
A mi chemin entre les Batignolles et Montmartre, Les Tables d’Augustin est un bistrot de poche qui cache bien son jeu. D’apparence simple avec sa déco moderne bleu marine et bois et ses tables en enfilade, ce restaurant de quartier est en réalité une petite pépite gastronomique. Derrière les fourneaux, Hervé Daniel, ancien du George V, envoie des assiettes (très) originales et intelligentes, dressées comme dans un étoilé. Ici, le cromesquis de cochon et foie gras en entrée est servi avec un mélange crosne-Trompette de la mort et un bouillon de bœuf au thé. Salué par la critique gastronomique, le plat signature du chef, tourte de pigeon de Vendée farcie au foie gras, accompagnée d’un jus réduit parfait, est un petit chef d’œuvre gustatif. Tout comme le lièvre à la royale parfaitement réalisé, escorté de trofie (petites pâtes) à la vieille mimolette et à la truffe. Avant le dessert, une généreuse part de brie affiné au poivre de Timut puis un destructuré de coing présenté comme une tarte tatin. Ou plus simple, un sablé à la crème de citron meringuée aérienne.

Conseil d'Insider

À partir du 4/03, la formule "entrée, plat et dessert" à 39€ laissera place à un menu "Découverte" de saison, éco-responsable et à l'aveugle
Formule en 4 temps, 39€ en accord mets & vins à 59€ avec 2 entrées, 1 plat au choix (viande ou poisson) et 1 dessert
Formule en 6 temps, 49€ en accord mets & vins à 74€ avec 2 entrées, 2 plats (viande & poisson), 1 fromage et 1 dessert
Cette évolution s'inscrit dans une volonté d'être toujours en harmonie avec les saisons, de travailler en intime collaboration avec les producteurs méritants et de réduire les intermédiaires entre les producteurs et l'assiette, avec une cuisine gastronomique, accessible et respectueuse

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 49 €
    Bouteille de champagne
  • 2,2 €
    Café

Prix des menus

  • 17 € - 21 €
    Menu déjeuner la semaine
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Tables d'Augustin

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Guy Môquet (M13)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche)
Dîner : de 19h30 à 22h00 (sauf samedi et dimanche)

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Restaurant privatisable (22 personnes max.)
  • Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    245
  • 9
    271
  • 8
    49
  • 7
    14
  • < 7
    6
Cuisine
9,7
Service
9,6
Cadre
8,7
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
290/585 avis
Johanne R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 mars 2019
super adressez dans le 17. Cadre intimiste, petits plats dignes d'un étoilé, je recommande chaudement
Christine D.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mars 2019
Un délice. Nous étions 2 , l’un amateur de viande et l’autre végétarien. Les 2 se sont régalés. Et fait rare , de vrais plats gourmands pour le végétarien. Nous y reviendrons.
Marion B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 mars 2019
Superbe adresse !
Frédérique C.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 6 mars 2019
Joli concept la surprise du menu
Juste une remarque : pour les desserts mettre moins de sucre
Isabelle B.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Tout fut parfait.
Bravo au chef.
Accueil et service sympa.
CAROLINE W.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 mars 2019
Très belle découverte
Christophe A.
Gastronome
(424 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 mars 2019
Une très belle découverte dans ce quartier. un très bon accueil, une cuisine de haute qualité avec de la créativité, avec un bon dressage, fait avec des produits frais. Un bravo au chef et à toute l'équipe un restaurant que je recommande sans hésitation
Sandra N.
Gastronome
(32 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 26 févr. 2019
Repas délicieux, service parfait, à refaire! Je recommande chaleureusement
Françoise L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 févr. 2019
Excellent accueil. Délicieux repas. Je recommande absolument.
Hervé Q.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 14 févr. 2019
Un excellent repas de St Valentin, une cuisine originale et inventive. Une délicieuse soirée
Margaux D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 févr. 2019
Une très très bonne surprise! La cuisine est délicieuse, les plats biens présentés et le service agréable! Le mieux étant le rapport qualité prix! La prestation est remarquable pour ce prix là! Merci beaucoup nous reviendrons :)
Cedric L.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Excellent service grâce à un serveur accueillant et professionnel , cuisine du terroir intéressante et bien maîtrisée . Dommage que la carte soit si restreinte ( 3 entrées /4 plats). Rapport Qualité /Prix ok (117 eur pour 2, entrée et plat, y compris 4 verres de vin).
Restaurant
Bonjour Monsieur, nous vous remercions de votre venue aux Tables d'Augustin ainsi que d'avoir partagé votre expérience. Nous nous permettons juste de préciser que la carte propose bien un choix de 4 entrées et de 4 desserts. Nous vous remercions pour l'appréciation de notre rapport qualité/prix mais le montant de votre addition nous parait quelque peu exagéré. En effet, avec deux entrées, deux plats, 4 verres de vin et en restant sur une moyenne haute, le ticket moyen devrait à peine excéder la centaine d'euros. Nous tenions juste à préciser ce détail très important pour le plus grand nombre. Dans tous les cas, nous vous remercions encore une fois et dans l'espoir de vous revoir chez nous, veuillez recevoir l'expression de mes salutations les plus distinguées. Le Chef Hervé Deniel
Delphine Z.
Gastronome
(30 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
4
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 1 févr. 2019
Plats assez goûteux mais à la présentation inégale. Nous avons averti le restaurant de "soucis" suite au dîner, message laissé sans réponse, ni excuse de leur part. Dommage... Nous ne reviendrons pas.
Claire G.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 22 janv. 2019
Petit restaurant très convivial. Les plats étaient très bon et recherchés. A recommander.
Milena T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 janv. 2019
Petit restaurant par la taille mais grand par la qualité de sa cuisine.
Violette B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2019
Quel bonheur de tomber sur ce genre de petite perle. Les Tables d'Augustin est un petit restaurant cosy et mignon, où on prend plaisir à manger. La cuisine est belle, délicieuse et communicative, le ventre n'est pas le seul à être content : on sent, on regarde, on goute, c'est un festival de sensations. Mention spéciale à la purée véritable et sa poitrine de cochon (pur moment de bonheur), bien que nous ayons envie de recommander toute la carte (la saint-jacque, la raviole, etc.). À découvrir, redécouvrir et connaitre !
Victoria L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 janv. 2019
Super dîner, rien à redire c'était excellent !
Morgane S.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2018
Excellent repas. Petit bémol sur les vins au verre
Catherine J.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 19 nov. 2018
Que du bonheur!
Les Tables d'Augustin est un très bon restaurant.
Si vous aimez le gibier, goûtez un plat assez rare dans les restaurants, le lièvre à la royale, un délice.
Emmanuel P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2018
Menu dégustation très sympathique
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