à la carte

Entrée

Assiette Italienne
9 €

Salade verte, tomates cerises, billes de Mozzarella, jambon sec italien, fraises, basilic frais

Salade Grecque
11 €

Salade verte, concombre, tomates cerises, olives noires, oignons, Feta

Tartare de Saumon
12 €

Saumon cru et fumé, combava, gingembre, cébette, mangue, fruit de la passion, sauce soja, sésame

Soupe au Pistou traditionnelle
12 €

Pommes de terre, légumes, haricots rouges et blancs, Pistou,tomate, lard, Gruyère rapé

Assiette de Poivrons grillés
14 €

Poivrons grillés, pétales d'ail, vinaigrette huile d'olive et anchois

Salade de Supions sautés en persillade
14 €

Grandes Assiettes (Plat Principal)

Salade Grecque
15 €

Salade verte, concombre, tomates cerises, olives noires, oignons, Feta

Tartare de Saumon
16 €

Saumon cru et fumé, combava, gingembre, cébette, mangue, fruit de la passion, sauce soja, sésame

Soupe au Pistou traditionnelle
16 €

Pommes de terre, légumes, haricots rouges et blancs, Pistou,tomate, lard, Gruyère rapé

Salade César
17 €

Salade iceberg, tomates cerises, aiguillettes de poulet panées, œuf mollet, copeaux de Parmesan, croûtons à l'huile d'olive

Bouddha Bowl (végétarien) NOUVEAU
18 €

Quinoa, Roquette, Maïs, légumes de saison, fruits frais, herbes aromatiques,pignons

Viandes

Bavette de bœuf Angus (180g)
17 €

1 salade mixte incluse + 1 sauce, 1 accompagnement au choix

Escalope Milanaise (poulet) panée
18 €

1 salade mixte incluse + 1 sauce, 1 accompagnement au choix

Petits Farcis Maison
19 €

Tomate, courgette, poivron + pommes frites et salade

Souris d'agneau confite, miel et romarin
20 €

accompagnement Panisse rôtie maison

Entrecôte de bœuf grillée (200g)
21 €

1 salade mixte incluse + 1 sauce, 1 accompagnement au choix

Tagliata de Bœuf (170g)
25 €

Filet de bœuf Charolais, Roquette, tomates confites, copeaux de Parmesan + 1 sauce, 1 accompagnement au choix

Retour de pêche

Pavé de Saumon, petits légumes sautés, huile de noisette
18 €

riz parfumé au citron et fines herbes et salade mixte inclus - fait maison

Daurade royale entière rôtie, sauce vierge
22 €

riz parfumé au citron et fines herbes et salade mixte inclus - fait maison

Gambas persillées flambées au Cognac
23 €

riz parfumé au citron et fines herbes et salade mixte inclus - fait maison

Spécialités LES PINS BLANCS

Cuisse de grenouilles en persillades, râpées de pomme de terre
23 €

Fait maison

Wok de gambas, chorizo et petits légumes
23 €

riz parfumé et salade mixte inclus - fait maison

Wok possible en version végétarienne
20 €

riz parfumé et salade mixte - fait maison

Grande Salade des Pins Blancs
18 €

Salade verte, tomates cerises rôties, fromage pané, chips de jambon, fruits, copeaux de Parmesan, pignons de pain

Fromages

Assiette trio de fromage affiné, compotée figues maison et salade
8 €

Dessert

Dessert du Jour
4 €

fait maison

Crème brûlée à la vanille
7 €

fait maison

Profiteroles chocolat et noix de coco
8 €

Fait maison

Coupe Jack
8 €

Boule de glace sur lit de salade de fruits frais, chantilly

Brioche perdue, compotée de figues maison et glace noisette
9 €

Fait maison

Blanc-manger, gaspacho fraise et verveine citron
9 €

Fait maison

Nougat glacé aux Mendiants
9 €

Fait maison

Café/Thé gourmand, quatre mini desserts
9,5 €

Menu Express

14,9 €
Ce menu comprend : Plat + Dessert + Boisson

Plat du Jour

Plat du jour

Ou

Burger jour

Dessert du Jour

Dessert du jour

Boisson

1 verre de vin ou 1 Café

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
50 €
Verre de champagne
9 €
Café
1,8 €
Bouteille d'eau
4,5 €
Demi-bouteille d'eau
3,5 €
Bouteille de vin
22 €
Verre de vin
3,5 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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