Les Oliviers

25 Boulevard Louis Lumière 83150 Bandol France Plan
Prix moyen 114 €
|
+33 4 94 29 33 12
9,3 /10
214 avis

Photos de nos utilisateurs

Promotions et menus

Les promotions sont uniquement disponibles en réservant sur lafourchette.
Rentrez votre date, heure et nombre de personnes, vous verrez alors quelle offre est disponible.
Menus

Menu Découverte 60€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

  • Entrée
    • Noix de Saint-Jacques marinées de la côte des Sables
      avocats & pommes Granny Smith
      baies de grenade
  • Plat
    • Mérou blanc de nos côtes
      pommes de terre roussies & mini poireaux pickles
      bouillon d’épinards légèrement muscadé
  • 2ème plat
    • Dos de marcassin au beurre de genièvre
      collection de navets fanes de plein terre & poire Williams
      mousseline au sésame noir
  • Dessert
    • Tarte potimarron caramélisée au sucre muscovado
      croustillant au praliné pécan & confit de coing
      sorbet aux fruits d’automne

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Au Fil de l'Eau 90€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Entrée
    • Couteaux de mer
      pois chiches de Gabriel Trabaud à Rocbaron
      tapenade de concombres au citron caviar
      ail noir biologique de La Seyne-sur-Mer
  • 2ème entrée
    • Thon rouge mi-cuit « pêche locale »
      aubergines au vinaigre de riz noir
      bouillon glacé de poires
  • 3ème entrée
    • Langoustine & artichaut croustillant
      tartare de langoustines assaisonnées au caviar osciètre
  • plat
    • Pagre de palangre grillé
      cucurbitacées à l’huile de mandarine du moulin de Partegal
      emulsion à la rouille des pécheurs & coulis de châtaignes toastées
  • 2ième plat
    • Saint-Pierre de nos côtes poudré au thé Matcha
      cèpes bouchons, mini poireaux & fenouil croquants
      sabayon au citron Kalamansi
  • Dessert
    • Jardin de kiwi aux pistaches de Sicile
      crémeux praliné-pistache & sorbet kiwi basilic

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Vigne & Crustacés 160€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + 3ième plat + Dessert

  • Entrée
    • Tarte friande au crabe « dormeur » & caviar Osciètre prestige
      tarama à la noix de Saint Jacques & vinaigrette au corail d’oursins
  • 2ème entrée
    • Ravioles de gamberro rosso au foie gras de canard
      purée de cèpes, parmesan Reggiano & câpres séchés
  • Plat
    • Homard « bleu » rôti au corail & ris de veau croustillants
      les raviolis « gyoza » des pinces à l’estragon
      bisque de homard à la moutarde d’estragon
  • 2ème plat
    • Huitre « Giol », Médaille d’Or au concours général agricole
      pochée dans sa coquille, tartare de bœuf aux baies de grenades
      sabayon pomme & grenade
  • 3ième plat
    • Dos de chevreuil « chasse Française »
      noisettes frottées et rôties au beurre de genièvre
      panais aux algues, betteraves maraichères & myrtilles « pickles »
  • Dessert
    • Chocolat grand cru Kalingo
      Meringue au grué de cacao, crémeux chocolat au caramel de champignons
      crème glacée à la vanille de Papouasie & cèpes caramélisés

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu "Jeune vigne & crustacé" 100€

Menu proposé à 100€ au lieu de 160€ pour les personnes agées de moins de 35 ans sur présentation d'une carte d'identité valide par personne, sur réservation et sous réserve de disponibilité.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + 3ème entrée + Poisson + viande + Dessert

  • Entrée
    • Tarte friande au crabe « dormeur » & caviar Osciètre prestige
      tarama à la noix de Saint Jacques & vinaigrette au corail d’oursins
  • 2ème entrée
    • Ravioles de gamberro rosso au foie gras de canard
      purée de cèpes, parmesan Reggiano & câpres séchés
  • 3ième entrée
    • Homard « bleu » rôti au corail & ris de veau croustillants
      les raviolis « gyoza » des pinces à l’estragon
      bisque de homard à la moutarde d’estragon
  • Poisson
    • Huitre « Giol », Médaille d’Or au concours général agricole
      pochée dans sa coquille, tartare de bœuf aux baies de grenades
      sabayon pomme & grenade
  • Viande
    • Dos de chevreuil « chasse Française »
      noisettes frottées et rôties au beurre de genièvre
      panais aux algues, betteraves maraichères & myrtilles « pickles »
  • Dessert
    • Chocolat grand cru Kalingo
      Meringue au grué de cacao, crémeux chocolat au caramel de champignons
      crème glacée à la vanille de Papouasie & cèpes caramélisés

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Nouvel An 260 €

Prix par personne. Boissons incluses. Le 31/12 soir.

Un acompte de 100.00% vous sera demandé directement par le restaurant. La réservation ne sera définitive qu’après l’encaissement de l’acompte par le restaurant.

Ce menu comprend : Bouchées apéritives + Entrée + Entrée + Plat mer + Pause en Provence + Plat terre + Fromage + Pré dessert + Dessert + Boissons comprises

  • Bouchées apéritives
    • Amuses bouches
  • Entrée
    • Caviar osciètre Prestige, fine gelée au Champagne rosé, crème crue au sirop d'érable, vinaigre de Xérès
  • Entrée
    • Huître Giol farcie, noix de Saint-Jacques, aguillettes de bar marinées, purée de choux fleurs aux huîtres
  • Plat mer
    • Ravioles de Gamberro rosso & artichauts poivrades, bouillon mousseux des têtes à la vanille de Papouasie
  • Pause en Provence
    • Granité au Marc de provence & sorbet à la mandarine impériale
  • Plat terre
    • Chausson feuilleté aux truffes noires & foie gras de canard, coulis de truffes cuites sous la cendre
  • Fromage
    • Fontainebleau au lait de chèvre, poire en jeux de textures, pulpe de dattes au citron bergamote
  • Pré dessert
    • Fraîcheur exotique, mangue, sorbet kaki aux fruits de la passion, sabayon coco & rhum vanillé
  • Dessert
    • "Compte à rebours" au chocolat grand cru Kalingo, praliné aux noix de pécan & chocolat lacté Jivara
  • Boissons comprises
    • une bouteille de Champagne brut pour 2 personnes, eaux minérales et café pur Arabica

Menu de Noël 145 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 24/12 soir et le 25/12 midi.

Ce menu comprend : Entrée + Entrée + Poisson + Viande + Fromage + Dessert + Dessert

  • Entrée
    • Coquilles Saint-Jacques mi-cuites, aubergines au vinaigre de pommes Reinettes, bouillon glacé aux coings
  • Entrée
    • Fois gras de canard de la ferme de Jeansarthe poêlé, caramel d'épices, topinambours, raisins et châtaignes
  • Poisson
    • Aiguillettes de loup pochées au lait d'amandes, tétragones, chou fleur, concombres à l'huile fumée, sauce Champagne au caviar osciètre
  • Viande
    • Le traditionnel chapon poché & rôti au beurre brioche, farci sous la peau à la champenoise, potimarron, courge spaghetti
  • Fromage
    • Camembert de la ferme de l'Aupillon affiné à la truffe noire
  • Dessert
    • Poire Williams biologique, mousse onctueuse au miel des calanques et crème glacée au nougat
  • Dessert
    • Opaline croquante aux clémentines & thé vert Sencha, biscuit pain de Gênes aux pistaches de Sicile, sorbet clémentine et yuzu

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
114 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 12 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 18 €
    Coupe de champagne
  • 110 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Oliviers

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h15 à 14h00 (tous les jours)
Dîner : de 19h15 à 22h (tous les jours)

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    137
  • 9
    43
  • 8
    16
  • 7
    5
  • < 7
    14
Cuisine
9,3
Service
9,2
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
121/215 avis
Martine S.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 oct. 2019
EXCELLENT UNE TRES BONNE ADRESSE
Maryline U.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
le chef est créatif et audacieux pour le plus grand plaisir de nos papilles.
une cuisine originale où le Chef réalise de savants mariages de saveurs différentes qui nous surprennent à chaque plats -
Pierre F.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
cuisine raffinée, vue sublime, personnel accueillant , un vrai bonheur!!!
CHRISTINE P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Cadre superbe, vue magnifique. Service de qualité. Cuisine raffinée et recherchée. Nous y reviendrons.
Michelle B.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Exceptionnel. endroit magnifique avec une vue sur la mer. Accueil et service parfait - Cuisine sublime.
Seul bémol le prix du vin
Remi J.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Un très bon restaurant, recherche et subtilité dans les différents plats ,un service parfait avec ce petit détail du tabouret pour poser le sac de Madame ,bref envie d'y revenir .
Constance R.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Excellent repas de la mise en bouche au dessert nous nous sommes régalés. Avec un plaisir encore plus particulier pour les couteaux et la langoustine!!
Merci à toute l'équipe.
Georges D.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
les saveurs des compositions sont fines en bouche et de plus on les différencie bien
Quelque lenteur en fin de service
Cadre magnifique
L'étoile est justifiée, félicitation au chef
Langiu J.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
repas délicieux personnels supers sympas
Annie P.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Tout était parfait : la qualité des mets, le cadre, le service, la gentillesse du personnel... toutefois je me pose une question. Les portions dans l'assiette étaient un peu petites, les convives de la table d'à côté avaient pris le même menu et sans vouloir lorgner chez les voisins j'ai remarqué que le contenu de leurs assiettes était plus conséquent.
Alors est ce que c'est parce que le 2ème menu est offert par le restaurateur (via le concept tous au restau.com) qu'ils réduisent volontairement les portions ? la question reste posée.
Catherine P.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Un excellent repas, chef de salle et sommelière au top, le serveur un peu jeune et inexpérimenté mais très gentil. Cadre un peu froid. Parking 10 euros!!!!
Stéphanie T.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Très belle découverte ! Des plats recherchés et des produits de qualité. Nous reviendrons au moment de la truffe pour goûter aux propositions du chef. Service impeccable.
Karine D.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2019
Le restaurant se situe dans un cadre exceptionnel tandis que l'accueil est soigné et chaleureux les plats sont originaux et la cuisine recherchée. On y passe un très beau moment.
Philippe M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Accueil embarrassé car nous nous présentons avec un chien ( braque) en ayant pris soin de prévenir lors de la réservation.
On nous explique confus que seuls les petits chiens sont admis au restaurant.
Dès clients peuvent être allergiques..
Quand on est allergique la taille de l'animal n'a rien à voir!
En revanche pour ma part je suis allergique à cette argumentation.
Nous décidons de repartir
Mais on consent à nous installer dans un coin de la salle ,comme des pestiferes..
Menu au fil de l'eau :5 plats mais chacun est une bouchée minimaliste sans l'explosion de saveur espérée..
Service triste approximatif excepté la sommeliere compétente et souriante.
Nous avions pris un Bandol blanc et un rouge en contenance 50cl.
Nous avons l'habitude des tables étoilées et là
Pour nous le niveau n'y est pas.
Nous sommes résidants à l'année à Bandol tres impliqués dans la vie communale et sommes d'autant plus déçus de ce constat.
ANNIE P.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Cadre magnifique, bon accueil. Le mélange des saveurs dans chaque plat est recherché et très réussi.Belle présentation des mets.
Laetitia R.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Une belle découverte grâce à cette opération qui nous a permis de goûter des plats délicieux et rafinés pour un budget accessible. Le service était bien entendu d'une grande qualité et la cuisine du chef était excellente. Ça donne vraiment envie de revenir pour une occasion spéciale.
Lidwine C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Le cadre est exceptionnel dommage que dans l assiette ça ne soit vraiment pas à la hauteur. Peux être un jour sans en cuisine vu les commentaires des autres clients. Le personnel est lui aussi à la hauteur de l établissement très professionnel et agréable seul défaut les saveurs dans l assiette.
Alain L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Très bon restaurant, cadre magnifique, très bon accueil, mets délicats et délicieux, très bon moment à recommander . Nous y retournerons certainement.
Damien L.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Très belle table , cadre idyllique , cuisine soignée , service au diapason .
Nicole E.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 oct. 2019
Une vue magnifique sur la baie de renecros un cadre raffiné un peu froid un personnel agréable
Le menu découverte à 60 e nous fait découvrir des saveurs sucrées salées originales et tres goûteuse le dessert autour de la figue est tres tres bon
L'accord mets vins décevant
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.