à la carte

Contraintes sanitaires

Service du midi

carte réduite à partir de 13h30 jusqu'à 15h30

Service du dîner

Les contraintes sanitaires nous obligent à faire 2 services pour le dîner, si vous choisissez le premier service, votre table sera réservée pour le deuxième service.

Burgers

Le Burger des Mouettes
17 €

« Pain bio, bœuf haché, aubergines, poivrons, échalotes confites, herbes fraîches, comté et salade servi avec des frites maison »

Le burger canard confit
21 €

« Pain bio, canard confit, crème au foie gras, cheddar, aubergines, poivrons, échalotes confites, salade avec des frites maison »

Le Homard Burger
25 €

« Pain à l’encre de seiche, homard, aubergines, poivrons, échalotes confites, parmesan et salade servi avec des frites maison »

Entrées

Assiette du pêcheur: (100g) de langoustines, 3 huîtres creuses n°3 du Golfe du Morbihan, bigorneaux et crevettes roses
13 €
Foie gras de canard (IGP) mi-cuit aux marrons glacés, caramel à la Fine de Bretagne, pain viennois
13 €
Nage de langoustines au safran
13 €
Pastilla de tofu aux légumes, salade de jeunes pousses à l’huile de noix (vegan)
13 €
Noix de Saint-Jacques snackées, pickles de chou rouge et piment doux, aïoli aux épices cajun
18 €

Plats

Pavé de merlu à la plancha, crème légère de lentilles corail et légumes du moment à l’estragon
21 €
Cabillaud snacké, crème de courge aux mogettes vendéennes et jambon cru
21 €
Pavé de lotte poêlé, mousseline de racines à la réglisse et légumes en fricassée, jus de volaille à l’ail noir
26 €
Pavé de bœuf maturé, (Limousine,Charolaise ou Normande) frites fraîches et petits légumes, jus de viande à l’ail confit
21 €
Médaillon de pintade au vin d’orange et d’épices, tatin de pommes de terre
21 €
Noix de veau poêlée, gratin de pommes de terre au chorizo
21 €

Desserts

Café gourmand (mini baba chantilly, crème marron et craquant amande, tarte fruit de la passion, financier chocolat noir)
10 €
Croissant de lune aux 3 chocolats et son granité menthe glaciale
10 €
Macaron glacé aux saveurs exotiques
10 €
Sphères chocolat blanc sur biscuit à la myrtille, crémeux vanille, gelée cassis
10 €
Assortiment de fromages affinés, mesclun de salade à l'huile de noix
10 €

Formules 26€ et 35€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert Entrée + Plat ou Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu 25€

Ce menu comprend : Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Menu 72€

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
Prix par personne. En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de champagne
65 €
Verre de champagne
11 €
Café
3 €
Bouteille d'eau
4,9 €
Demi-bouteille d'eau
3,7 €
Bouteille de vin
25 €
Verre de vin
4,9 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate