Les Ménestrels

11, rue Raspail 49400 Saumur France Plan
+33 2 41 67 71 10
9,4 /10
506 avis

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Promotions et menus

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Menus

Menu sur mesure 37€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • entrées
    • Les Escargots de Mouliherne sur sablé sarrasin grillé,royale d'ail et son coulis de persil,crémeux citron et ail séché.
      ou
      Le Homard Breton en bisque glacée,minestrone d'aromates à l'huile de crustacés,mousseux à l'anis.
      ou
      Le Thon rouge façon tartare aux fraises et poivre vert,glace wasabi.
      ou
      Entrée du moment
  • plats
    • Le Lieu jaune en cuisson douce poché à l'huile d'olive,émulsion à l’aïoli,fenouil confit au parfum de bouillabaisse.
      ou
      La canette laquée au miel,réglisse et poudre d'épices aux carottes confites et pulpe de rhubarbe.
      ou
      Le Râble de lapin farci à la ricotta,tombée de tétragones,jus de veau gras infusé à la sauge.
      ou
      Le plat du moment.
  • Dessert
    • La pêche en gaspacho,tartare de pêche et son sorbet parfumé à la lavande,tuile de pain d'épices.
      ou
      Le chocolat en sphère,mousseux framboise et son sorbet fruits rouges.
      ou
      Dessert Coup de Cœur.

Un mot sur le restaurant Les Ménestrels

ENTRE LE CHÂTEAU ET LA LOIRE - Depuis 30 ans, Les Ménestrels vous accueille à côté du Château de Saumur, dans un cadre splendide chargé d’histoire.

TOUT EN FINESSE - Vous y dégusterez une cuisine poétique, raffinée et authentique. La carte, changeant à chaque saison, est élaborée à base de produits d’exception. Laissez Christophe Hosselet vous chouchouter, vos papilles vous remercieront.

ÉLÉGANCE - Le décor est exceptionnel : une terrasse magnifique aux pieds du château et une salle chaleureuse où le bois de chêne se marie à merveille avec les pierres de taille. Une adresse incontournable.

Prix du restaurant

Prix des boissons

  • 4,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 14,5 €
    Coupe de champagne
  • 97 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 29,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 29,5 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 29,5 €
    Menu dîner la semaine
  • 29,5 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Ménestrels

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du Mardi au samedi)

Période de fermeture

15 premiers jours de décembre

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (42 personnes max.)
  • Anglais parlé , Maître Restaurateur , Ouvert en août , Privatisable
Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    247
  • 9
    163
  • 8
    74
  • 7
    12
  • < 7
    10
Cuisine
9,4
Service
9,5
Cadre
9,3
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
305/506 avis
Philippe M.
Gastronome
(63 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
De la cuisine avec du goût ! Des goûts ! : des assaisonnements parfaits, des cuissons sans reproche, de très jolies assiettes. Un très bel endroit !
Frédérique P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Excellent menu, nous regrettons cependant l'absence d'un plat de poissons. Belle décoration, mets excellents et service très sympathique.
Jeanjacques G.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Le repas normal ,bonne équipe , la tartelette fine abricots trop acide . Bonne cave et de bons conseils
Nicolas C.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 août 2018
Cuisine raffinée inventive. Toujours aussi bon. Service impeccable et dîner en terrasse. Parfait
Pascale H.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
Très belle table cadre sympathique au pied du château
Ambiance sympa et conviviale
Cuisine raffinée
Noémie B.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 août 2018
Charmant restaurant avec très belle vue sur le château. Cuisine excellente. Nous avons pu profiter du menu bistrot pour le déjeuner. Plats uniques mais aucune déception ! Je recommande les yeux fermés !
Jmarc B.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 août 2018
Absolument pas déçu. Mets fins et belle présentation en assiette, de l'entrée au dessert. Joli cadre et service plaisant. Service sans attente, à refaire
Jocelyne M.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 7 août 2018
Accueil à peine aimable de la patronne qui contraste avec le personnel de service stylé et attentif. Plats très bien présentés et délicieux. Notre précédente visite nous avait laissé un meilleur souvenir
Christian L.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Excellent dîner en amoureux sur la petite terrasse au fond du restaurant Cuisine délicieuse et moderne Belle carte des vins
Pierre F.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 31 juil. 2018
Suivez la proposition du chef (du jour) excellente. Raffiné, délicat. Un excellent moment. Tester vous ne serez pas déçu.
Etienne B.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Très beau parcours gustatif. Formule à 37€. Aucune fausse note. Mise en bouche d'accueil, accompagnement final... Service efficace, professionnel et prévenant. Au final, une note un peu élevée mais sans aucun regret compte tenu de la qualité d'ensemble.
Mark P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Excellent food - faultless
Francoise R.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juil. 2018
Cuisine inventive avec des mets de toute fraicheur et de saison-même le café est bon. c'est dire l'intérêt que porte le chef et son équipe aux convives;La cette des vins est aussi intéressante
A découvrir et à recommander
Audrey H.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 juil. 2018
Délicieuse découverte. Plats très originaux et produits d'excellente qualité.
Alain H.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 21 juil. 2018
Très bonne table avec un bon rapport qualité-prix au moins sur les menus car nous n’avons pas dîner à la carte
Le personnel a été professionnel et agréable. Aucune attente
A recommander
Danielle L.
Gastronome
(77 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Cuisine avec des associations de saveurs originales : thon rouge en tartare ,fraises et glace waisabi le reste du menu était du même niveau créatif .
LAURE P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2018
service impeccable cadre soigné
possibilité de manger dehors
Cuisine... un peu décevant mais le prix est juste avec le réduction la fourchette
Nathalie G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juil. 2018
Petite terrasse derrière le restaurant vraiment très agréable.
Cuisine originale
Bernard A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 juil. 2018
Excellent à tous les niveaux. Jamais déçus
L.aure F.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 juil. 2018
Une équipe attentionnée, un lieu soigné, une cuisine inventive et harmonieuse : un très bon moment.
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