Les Ménestrels

11, rue Raspail 49400 Saumur France Plan
+33 2 41 67 71 10
9,4 /10
528 avis

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Promotions et menus

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Promotions

-20% sur la carte et menus

Conditions : hors boisson. La carte ne se compose que de menus.
Validité : Déjeuner : du mardi au vendredi. Dîner : du mardi au jeudi.

Menus

Menu sur mesure 36.50€

Prix par personne.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • entrées
    • Maquereau fumé par nos soins pickles de légumes du marché.
      ou
      Couteau en marinière mousse de verveine au thym citron,fenouil et celéri.
      ou
      Pressé de lapin confit à la graisse de canard coriandre et citrons verts,pulpe de carottes jaunes au gingembre.
      ou
      Entrée du moment
  • plats
    • Filet de canette revisitée à l'orange nacré au caramel d’agrumes et ses carottes laquées.
      ou
      Barbue en tronçon,pulpe de champignons,écume d'échalotes confites,bouillon d'ail Teriyaki,soufflé de pomme de terre au parmesan.
      ou
      Carré d'agneau du Poitou rôti au saté,risotto aux fèves et asperges.
      ou
      Filet de Maigre rôti au romarin,blinis de petits pois et asperges a l'huile d'herbes nappantes.
  • Dessert
    • Cheesecake sur Linzer pistaches et sa farandole de fraises cœur coulant.
      ou
      Déclinaison autour du chocolat courtisé par le caramel et la fève de Tonka.
      ou
      Mille-feuille vanille et glace vanille.

Un mot sur le restaurant Les Ménestrels

ENTRE LE CHÂTEAU ET LA LOIRE - Depuis 30 ans, Les Ménestrels vous accueille à côté du Château de Saumur, dans un cadre splendide chargé d’histoire.

TOUT EN FINESSE - Vous y dégusterez une cuisine poétique, raffinée et authentique. La carte, changeant à chaque saison, est élaborée à base de produits d’exception. Laissez Christophe Hosselet vous chouchouter, vos papilles vous remercieront.

ÉLÉGANCE - Le décor est exceptionnel : une terrasse magnifique aux pieds du château et une salle chaleureuse où le bois de chêne se marie à merveille avec les pierres de taille. Une adresse incontournable.

Prix du restaurant

Prix des boissons

  • 4,8 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Verre de vin
  • 26 €
    Bouteille de vin
  • 14,5 €
    Coupe de champagne
  • 97 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 29,5 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 29,5 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 29,5 €
    Menu dîner la semaine
  • 29,5 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Ménestrels

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h30 (du Mardi au samedi)

Période de fermeture

15 premiers jours de décembre

Services

Table exceptionnelle
9,4 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    252
  • 9
    175
  • 8
    76
  • 7
    13
  • < 7
    13
Cuisine
9,4
Service
9,4
Cadre
9,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
331/529 avis
Nicolle P.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 15 juin 2018
Un Restaurant de qualité, avec des serveurs très compétents et souriants
GILBERT B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 15 juin 2018
Nous y retournerons avec plaisir,la cuisine est excellente,nous avons été bien conseillé le tout dans un cadre exceptionnel. Amateurs de bonne table, nous vous le recommandons sans hésitation.
Floriane B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 mai 2018
Une belle découverte ! ce restaurant sert des plats de qualité pour un bon rapport qualité prix. Service impeccable. Nous avons adoré notre dîner là-bas.
Da B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 mai 2018
Très bon restaurant. Cadre agréable beau décors.
Très bonne cuisine bien présentée.
Personnel attentionné.
Je recommande vivement ce restaurant
Bernadette C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 mai 2018
Très bonne cuisine et très bon accueil et service. En revanche ce n'est pas adapté aux fauteuils roulants.
Laetitia F.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 mai 2018
Menu "Sur-Mesure": excellentes fraicheur et qualité des ingrédients. Entrée originale (ex: Couteaux en marinière), poissons excellents (Barbu et Maigre).
Seul bémol: les vins proposés à la carte sont assez chers.
Noemie T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 mai 2018
En réservant sur la fourchette je n'imaginais pas atterrir dans un restaurant pareil. Beaucoup de manière (un peu trop). La nourriture est cependant bonne en général même si qques déceptions sur certains ingrédients/plats ont été remarqué.
Bon rapport qualité prix cependant (sauf pour les boissons à 7€ le jus en soft et la bière 33cl à 6€......)
Restaurant
merci avous madame d avoir pris le temps de vos commentaires

je ne comprends pas trop la formule restaurant pareil que voulez voy dire ??

mon mari et moi mémé avons doné une ame a notre établissement qui nous correspond , c est dommage que vous n 'ayez aimé notre endroit??
et par ailleurs notre équipe de cuisine et de salle font au maximun pour que vous puissez passer un agréable moment

pour les tarifs de nos boissons cités dans votre commentaire
en effet nous privilégions des producteurs artisanaux bio
les jus milliat sont dans cette démarche le prix de nectar et jus bio a 6.90 euro
ainsi que les bieres d'une brasserie de la régions non a 6.00 euro mais a 5.70 euro

merci a vous et passez de jolis momenst pleins de gourmandises
la direction
Nicolas C.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 mai 2018
Toujours un plaisir de dîner dans ce restaurant. Tous les plats sont de qualité, le service parfait. Allez y les yeux fermés
Serge D.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
6
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 avr. 2018
plats moyens au final, la création ou l'inventivité du chef ne se retrouve pas dans le resultat


le bourgueil était tres bon
Restaurant
merci a vous d' avoir pris le temps de mettre ses quelques lignes .
il est dommage alors que je vous ai demandé si tout se passait ,que vous m'ayez répondu oui juste que madame ne se sentait pas bien.
nous venons de mettre en place cette nouvelle carte carte , et notre équipe de cuisine aurait aimé de votre part plus de franchise, nous acceptons les conseils qui sont parfois positifs .
DANIEL K.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 avr. 2018
Les Ménestrels est un restaurant fort bien situé à proximité immédiate de l'Hôtel Anne d'Anjou, proche des stationnements et du bord de Loire. Très intimiste, le cadre convient tant au dîner romantique qu'au repas d'affaire (à condition de réserver la salle qui fait face au château). Nous connaissons ce restaurant depuis plus de vingt ans et nous y revenons toujours lors de nos passages ou séjours à Saumur.
Pour cette fois, servis avec professionnalisme et courtoisie, poisson à la cuisson parfaite et carré d'agneau fondant ont régalé nos palais.
Cyril C.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 18 avr. 2018
Cadre sympathique, cuisine très bonne et raffinée, service aux petits oignons. Nous avons passé un agréable moment. Merci.
Dominique D.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 avr. 2018
Bon rapport qualité prix (surtout avec la réduction La fourchette). Bonne cuisine et service à la fois professionnel et sympathique.
Déborah R.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Le cadre est magnifique, le service impeccable, et les mets très savoureux. Une excellente adresse où aller les yeux fermés !
Nathalie B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 avr. 2018
Très bonne adresse à deux pas du château. Des plats savoureux et subtiles. Un accueil chaleureux. Nous recommandons vivement !
catherine B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 avr. 2018
Bravo au Chef car la cuisine inventive est un pur régal pour les papilles
Nous reviendrons sans aucune hésitation
Le service est également à la hauteur, très bons conseils et discrétion
Mélanie G.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 avr. 2018
Très bel endroit, cuisine agréable faite avec de bons produits et avec toujours une pointe d'originalité dans les associations de saveurs. Personnel très professionnel.
Restaurant
monsieur madame
je prends connaissance
de votre critique
il y avait 2 entree , un poisson , une viande et un dessert qui venait s'ajouter a notre carte habituel
pour ce long weekend de paques nous avions étudiés des plats pour que les produits de printemps vous fassent saliver .
vous parlez de vins chers les 1 er prix sont a 26.00 pour un saumur
vous avez choisi un savenniere et celui c est plus cher cela a été votre choix .
l a'gneau que vous avez choisi notamennet était en suggestion pour ce paques avec une croute de romarin frais .
vous auriez du me faire connaitre votre manque de satisfaction ce samedi .
Marion R.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 mars 2018
Bon repas, le service est parfait. Les minardises en apéritif et au désert sont appréciées.
Christian B.
Gastronome
(78 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 mars 2018
Excellent accueil du serveur et qui a été de bon conseil pour le choix du vin. Formule à 36,50 de qualité. Allez-y vite.
Delphine J.
Gastronome
(36 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 mars 2018
Une très belle découverte à saumur les plats sont délicieux et modernes le service très sympathique et arrangeant (j’ai eu la possibilité de modifier un plat à la carte du fait des interdictions culinaires liées à la grossesse). Le cadre intérieur est très chaleureux dommage que l’on n’ait pas la vue sur le château. Possibilité de dégustation avec la cave en sous sol.
Éric G.
Gastronome
(144 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 mars 2018
Bel accueil, belle cuisine légère et goûteuse
Une jolie salle
Parfait
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