Les Frères Marchand

99 Grande Rue 54000 Nancy France Plan
Prix moyen 30 €
|
+33 3 83 32 85 94
8,6 /10
88 avis

Promotions et menus

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Menus

Formule 15.70€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert et Café

  • Entrée
    • ENTREE DU JOUR
  • Plat
    • PLAT DU JOUR OU OMELETTE PAYSANNE OU CROQUE MONSIEUR
  • Dessert
    • DESSERT DU JOUR
  • Café
    • CAFE OU THE MENTHE

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch 29€

Prix par personne.

Ce Brunch comprend :

  • Viennoiserie & Pain
    • deuxième service de brunch horaire 13h15

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Brunch 27€

Prix par personne. Pour une réservation à 11h, la table devra impérativement être libérée à 12h45.

Ce brunch comprend :

  • Viennoiserie & Pain
    • 1er service de brunch horaire: 10h45 avec 1 départ a 12h45

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 19.90€

Menu 39€

Menu 32€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Le véritablke pâté Lorrain et sa salade
      Les Vosges se mangent en salade : oeuf parfait, lardons, crème fraîche, croûtons
      Le carpaccio de tête de veau et sa sauce Ravigote
  • Plat
    • La traditionnelle choucroute garnie : Echine fumée, saucisse Lorraine fumée, lard fumé, knack et pommes de terre vapeur
      Le Schlitteur (typiquement Vosgien) : Echine fumée, saucisse fuméen râpés de pommes de terre gratinés aves ou sans Gros Lorrains
      La Truite Vosgienne aux amandes torréfiées
  • Dessert
    • La crème brûlée à la bergamote
      Le Fontainebleau à la mirabelle
      Coupe Stanislas : Glaces macaron et bergamote, sorbet mirabelle, mirabelles au sirop et crème montée

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 26€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Les ravioles de Romans gratinées au chèvre frais ou
      L'oeuf parfait Meurette
  • Plat
    • La flam' végétarienne gratinée : fromage blanc, oignons, poêlée de légumes à la plancha, Emmental ou
      Les râpés Bibeleskäse : fromage blanc aux herbes fraîches
  • Dessert
    • Le fontainebleau nature ou
      Le moelleux au chocolat, glace vanille, sauce chocolat

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
30 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 3 €
    Verre de vin
  • 18 €
    Bouteille de vin
  • 10 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 2,6 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Frères Marchand

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Face au Musée Lorrain - Palais des Ducs de Lorraines
  • Parking Parking Place Carnot

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 11h45 à 14h (tous les jours)
Dîner : de 18h45 à 23h (tous les jours)

Services

  • Carte Bleue , Carte Visa , Chèque , Titres et chèques pour les restaurants
  • Ouvert en août
Excellente table
8,6 /10
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  • 10
    25
  • 9
    23
  • 8
    20
  • 7
    10
  • < 7
    10
Cuisine
8,4
Service
8,8
Cadre
8,7
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
50/88 avis
GEOFFROY D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 nov. 2018
Un excellent moment. Cuisine typique, accueil chaleureux et service d'une très grande qualité et gentillesse. Bravo !
Margaux D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 nov. 2018
Très bonne nourriture , très bon service , serviable et aimable
Marie-Paule G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Bon mais le service n’est pas au point
Estelle G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 oct. 2018
Merci. Bon accueil, buffet du brunch très varié. Les produits Marchands sont excellents. Nous avons apprécié les mets servis à table. À refaire.
Christophe D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 27 oct. 2018
Bien dans l'ensemble,seul bémol: tarifs un peu excessif !
Amélie G.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Bon moment
Anais M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 sept. 2018
Bonne cuisine dans un cadre sympa, un bon moment passé malgré le prix un peu élevé.
Louise D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
2
Cadre
6
  • Date du repas : 15 sept. 2018
Troisième expérience dans ce restaurant. Accueil plutôt froid, service plus que moyen du à des erreurs sur les commandes et donc l’addition. Dommage puisque la cuisine traditionnelle était assez goûteuse et le cadre sympathique. Je ne recommande pas ce restaurant
Corinne B.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 9 sept. 2018
Très bel endroit, accueil sympathique et mets de qualité..
A recommander !
Avons passé un agréable moment.
Martine L.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 9 sept. 2018
Râpés de pommes de terre toujours très bons, mais un de plus pour accompagner le tartare (correct) aurait bien convenu!
Le croustillant de pieds de cochon un peu gras.
Très bon fontainebleau.
On reviendra.
Delphine M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 août 2018
A recommander ! Service sympathique et efficace !
Marie-josé S.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2018
le respect de la nourriture et l'amour de la vraie cuisine !
Valérie M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 août 2018
Très bon souvenir, très bon repas et personnel adorable
Somphaphone S.
Gastronome
(47 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 20 juil. 2018
Belle découverte que ce restaurant des frères Marchand, fromagers affineurs, qui ont remis au goût du jour le Gros Lorrain. Plats copieux et bons. Mention particulière au carpaccio tête de veau et au fontainebleau à la mirabelle. Comme l'Excelsior à Nancy, un incontournable local.
Dominique M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
2
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 29 juin 2018
J ai pris une salade .le dessus pas de soucis. Ça ce gâte après elle était cuite....on ce pose des questions. ...dommage faire 400km et être déçu.
Pourtant restaurant recommandé. ...
Cordialement
Corinne P.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 juin 2018
Très bonne formule brunch, du fait maison bien servi dans un cadre agréable et accueillant. À faire !
Kevin P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 2 juin 2018
Une charmante et agréable serveuse pour servir. Elle est de très bons conseils et nous a bien conseiller sur les choix des plats ainsi que les vins. Un resto à recommander pour ceux qui veulent découvrir les produits locaux
Maryline C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 mai 2018
Merci pour ce super accueil nous avons passe une soirée très agréable.


Nous reviendrons


Bien cordialement
La table de Marie Thérèse M.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 20 mai 2018
Un regret : la longueur de temps pour être servi ..... Fait que je n'avais jamais rencontre auparavant...... ??????
Michelle B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
Trop d'attente pour le premier plat....
Ludovic S.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 mai 2018
Excellent accueil, serveuses très sympas.
Un peu déçu par la cuisine mais parce que je n'étais pas en très grande forme... je n'ai donc pas savouré les plats.
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