à la carte

Entrées

Velouté de potimarron
7 €
Ravioles gratinées
7 €
Tarte fine aux pommes et St-Marcellin
9 €
Os à moelle à la fleur de sel de Guérande
7 €

Plats

Tartare de boeuf Charolais au couteau du Chef, pommes de terre sautées
14,5 €
Pêche du moment, riz pilaf au fenouil
16 €
Parmentier de canard à la patate douce
17 €
Filet mignon de veau au cidre et aux pommes, purée de pommes de terre au romarin
20 €
Cheeseburger "Les Entretiens", pommes de terre sautées, salade
16 €

Pain Burger Bio, boeuf Charolais 150g, comté, oignons caramélisés, mayonnaise à l'estragon

Salades

Salade de chèvre chaud
14,5 €

Laitue, toast de chèvre chaud, miel,noix

Salade Thaï
14,5 €

Salade, émincés de boeuf, mangue, noix de cajou, coriandre, citron vert, menthe

Dessert

Moelleux au chocolat
7 €
Tatin aux pommes
7 €
Crème brûlée à la fève tonka
7 €
Cheesecake, coulis de fruits rouges
7 €

Boissons

Bouteille de champagne
60 €
Verre de champagne
9 €
Café
2,2 €
Bouteille d'eau
6 €
Demi-bouteille d'eau
4 €
Bouteille de vin
23 €
Verre de vin
4 €
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