à la carte

Entrées

Mythique œuf meurette à notre façon, sauce bourguignonne
10 €
Raviole de crevettes et de coques, velouté de crustacés au corail d'oursin.
16 €
Fraîcheur de saumon Gravlax maison, crème fouettée à la bergamote.
16 €
Foie gras de canard mi-cuit "maison", sa biscotte de pain d'épices
18 €
Gratin de noix de St Jacques et queues de gambas bonne femme
20 €

Plats Principaux

Encornet farci à la catalane au chorizo, crème de piquillos et riz safrané
20 €
Le burger des Copains sauce foie gras, façon Rossini.
20 €
Paleron de bœuf braisé, son jus corsé et garnitures du moment.
20 €
La souris d'agneau de sept heures, son jus aux aromates et ses légumes d'antan
22 €
Magret de canard forestière, gratin dauphinois tout simplement
22 €
Rotiçin de lotte au lard
23 €
Entrecôte persillée "Black Angus", Aberdeen 400 g environ, frites maison à l'ail salade
26 €
Cassoulet des Copains à l'ancienne au confit de canard
24 €
Curry de gambas royales et Saint-Jacques au lait de coco, ananas gingembre confit, riz façon balinaise
25 €
Filet de bœuf cuit selon votre goût, bavarois de courgettes à la menthe et fromage de chèvre frais
28 €

Desserts

Tarte au Citron meringuée de notre pâtissier
9 €
Le Mont Blanc de "Louis"
9 €
Baba bouchon au vieux rhum, chantilly et amarénas confites.
9 €
Charlotte aux Poires et Chocolat
9 €
Les desserts du moment
9 €
Sélection de fromages affinés de chez "Betty"
10 €
Café gourmand
10 €

Garonne

15 €
Ce menu comprend : Entrée + Plat ou Plat + Dessert
NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.
En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Boissons

Bouteille de vin
17 €
Verre de vin
4 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Service gratuitRéservation immédiate