Les Cocottes Tour Eiffel - Christian Constant

135 Rue Saint-Dominique 75007 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
8,7 /10
166 avis
C'est entre la Tour Eiffel et les Invalides, dans la très chic rue Saint-Dominique du 7e arrondissement, que le Chef Christian Constant a installé ses Cocottes. Le concept est simple : des classiques de la cuisine française (souvent du Sud-Ouest), légèrement revisités et servis dans des cocottes en fonte. Le chef ""encocotte"" tout, de l’entrée au dessert. A commencer par le velouté de légumes d’autrefois, Madeleine de Proust des potages de nos mères/grand-mères. Pressés le midi, les travailleurs du quartier optent généralement pour le pavé de cabillaud demi sel confortablement installé sur une embeurrée de chou vert, les pommes de terres caramélisées et farcies aux pieds de porc ou encore le pigeon fermier rôti à l'ail. Bien sur, on peut trouver quelques entrées ou plat sans cocotte comme la terrine maison du chef ou un contre filet de boeuf juste tranché et assaisonné au poivre mignonnette et à la fleur de sel. La carte des desserts est une suite de clins d’œils au passé, parfaitement réalisés : flan aux oeuf à la vanille, mousse au chocolat, gaufre à la chantilly ou encore clafoutis.


Né en 1950, Christian Constant grandit à Montauban. Cap cuisine validé, mention bien, il monte à Paris faire son apprentissage au milieu des années 1960. Après 7 ans chez Ledoyen, il fait un rapide passage au Ritz avant d’être promu chef au Crillon en 1998. Lassé de la cuisine de palace, il ouvre alors son restaurant, le Violon d'Ingres, dans le 7e arrondissement. Petit à petit, il se développe dans la rue Saint-Dominique en ouvrant successivement le Café Constant puis Les Cocottes. En 2011, il reprend le Bibent, brasserie mythique à Toulouse. Depuis 2013, il est régulièrement jury de l’émission culinaire d’M6, « Top chef ».

Conseil d'Insider

Ne pas passer à côté de l’un des ""must eat"" de la maison, quitte à venir plusieurs fois de suite: la tête de veau, joue, langue et cervelle pochées et arrosées d’une sauce ravigote (échalotes, oignons, herbes, câpres et vinaigre).

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Cocottes Tour Eiffel - Christian Constant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - École Militaire (M8)

Horaires d'ouverture

Dejeuner : de 12h à 17h (tous les jours)
Diner : de 18h à 23h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Service continu , Wifi
Excellente table
8,7 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    54
  • 9
    45
  • 8
    34
  • 7
    15
  • < 7
    18
Cuisine
8,8
Service
8,7
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
38/166 avis
Philippe A.
Gastronome
(150 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Une très agréable découverte et des plats fins.
Charles-Henri D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
excellente adresse !
PHILIPPE R.
Gastronome
(48 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 25 juin 2018
Personne pour vous recevoir lors de l'arrivée, serveuse maitrisant mal le francais et restaurant ayant besoin d'une rénovation comme par exemple le mur le long des tables en face du bar. Question restauration dans la moyenne, mais on trouve mieux pour ce créneau tarifaire.
Stanislas L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2018
Un excellent restaurant, que je recommande vivement. J'ai pris des patates fourrées au pieds de porcs, c'était très bon quoi qu'assez gras, un petit peu dommage, mais les plats de mes amis ne l'étaient pas particulièrement (gras). Mais produits de qualité, ça c'est une certitude. Serveurs très à l'écoute et sympathiques, très pros. Bref encore une fois, je recommande vivement !
Sarah R.
Gastronome
(167 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 27 avr. 2018
Salutation sympathique de Christian Constant, excellente salade crabe et crevettes, déception concernant la "vraie" salade Caesar du Ritz beaucoup trop aillée. Gaufre délicieuse.
Audrey B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Moment très agréable
Repas gourmand !
Clara C.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 févr. 2018
Je vais souvent au restaurant
les Cocottes en soirée et suis toujours très satisfaite. Cette fois ci, j'ai été déçue du plat du jour de la formule midi (paella)...Cependant le service était sympa et le cheesecake un délice.
Daniel P.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 13 févr. 2018
Belle cuisine dans un lieu sympathique.
Les serveurs sont agréables et d’un bon accueil mais un peu jeunes et manquant de professionnalisme. Probablement en formation..
Annette A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 31 janv. 2018
Ambiance sympathique et decontractee lumiere tamisee repas possible au bar
Bonne cuisine au beurre
C est un rendez vous gourmet
A quand un voiturier
AA
Jean-Paul S.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
8
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 janv. 2018
Service un peu léger. Il a fallu réclamer la carte, puis le pain. Et failli m'étrangler en entendant conseiller à la table voisine du beaujolais pour accompagner le foie gras.
Wyoming B.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 15 déc. 2017
Excellent ! Cette cuisine en cocotte est à la fois diététique et savoureuse. Bon choix de vin au verre. Très bon accueil et service, comme il se doit, en temps voulu. Seul bémol : la salle étroite, tout en longueur, et un peu sombre.
Dominique G.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 27 oct. 2017
Service rapide et soignée..Les mets au top Prix contenus compte tenu de la qualité du repas . A recommander absolument !
Christian V.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 6 oct. 2017
Déçu avec :
- un accueil inamical et et sans initiative
C'est le client qui a l'air de déranger et qui doit relancer à chaque fois pour la commande, une demande... sans chaleur et sans sourire du personnel exaspéré (?)
- une cuisine somme toute banale avec des plats manquants à la carte
Jacqueline P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2017
Bonne table les plats sont copieux . Nous avons mangé à la carte donc nous ne savons pas comment est la formule déjeuner
Philippe F.
Gastronome
(15 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Nous avons pris ls suggestions du jour ; Entrée, plat et dessert. Tout était parfait qualité des plats (un + pour la tarte citron meuringuée) rapidité du service et amabilité du personnel. Un sans faute
Sophie M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2017
Excellente cuisine avec des formules très intéressantes, un agréable personnel et un cadre original !
Jean-Philippe C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 août 2017
De très bon conseil. Une très belle soirée. À recommander on reviendra.
Nelly B.
Gastronome
(24 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juin 2017
Très bonne expérience! De la cuisine raffinée ou plus traditionnelle selon les envies. Cela permet de découvrir la cuisine de Christian Constant à des prix corrects.
Chantal M.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 30 juin 2017
Cuisine originale, petites portions,
Steve J.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
3,5 /10
Cuisine
4
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 17 juin 2017
Bad
  • 1
  • 2
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