Les Cocottes Tour Eiffel - Christian Constant

135 Rue Saint-Dominique 75007 Paris France Plan
Prix moyen 38 €
8,8 /10
232 avis
C'est entre la Tour Eiffel et les Invalides, dans la très chic rue Saint-Dominique du 7e arrondissement, que le Chef Christian Constant a installé ses Cocottes. Le concept est simple : des classiques de la cuisine française (souvent du Sud-Ouest), légèrement revisités et servis dans des cocottes en fonte. Le chef ""encocotte"" tout, de l’entrée au dessert. A commencer par le velouté de légumes d’autrefois, Madeleine de Proust des potages de nos mères/grand-mères. Pressés le midi, les travailleurs du quartier optent généralement pour le pavé de cabillaud demi sel confortablement installé sur une embeurrée de chou vert, les pommes de terres caramélisées et farcies aux pieds de porc ou encore le pigeon fermier rôti à l'ail. Bien sur, on peut trouver quelques entrées ou plat sans cocotte comme la terrine maison du chef ou un contre filet de boeuf juste tranché et assaisonné au poivre mignonnette et à la fleur de sel. La carte des desserts est une suite de clins d’œils au passé, parfaitement réalisés : flan aux oeuf à la vanille, mousse au chocolat, gaufre à la chantilly ou encore clafoutis.


Né en 1950, Christian Constant grandit à Montauban. Cap cuisine validé, mention bien, il monte à Paris faire son apprentissage au milieu des années 1960. Après 7 ans chez Ledoyen, il fait un rapide passage au Ritz avant d’être promu chef au Crillon en 1998. Lassé de la cuisine de palace, il ouvre alors son restaurant, le Violon d'Ingres, dans le 7e arrondissement. Petit à petit, il se développe dans la rue Saint-Dominique en ouvrant successivement le Café Constant puis Les Cocottes. En 2011, il reprend le Bibent, brasserie mythique à Toulouse. Depuis 2013, il est régulièrement jury de l’émission culinaire d’M6, « Top chef ».

Conseil d'Insider

Ne pas passer à côté de l’un des ""must eat"" de la maison, quitte à venir plusieurs fois de suite: la tête de veau, joue, langue et cervelle pochées et arrosées d’une sauce ravigote (échalotes, oignons, herbes, câpres et vinaigre).

Photos de nos utilisateurs

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
38 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4 €
    Verre de vin
  • 27 €
    Bouteille de vin
  • 11 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 2,5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Cocottes Tour Eiffel - Christian Constant

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - École Militaire (M8)

Horaires d'ouverture

Dejeuner : de 12h à 17h (tous les jours)
Diner : de 18h à 23h (tous les jours)

Services

  • Carte Mastercard , Carte Visa , Titres et chèques pour les restaurants
  • Anglais parlé , Ouvert en août , Service continu , Wifi
Excellente table
8,8 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    77
  • 9
    64
  • 8
    49
  • 7
    19
  • < 7
    24
Cuisine
8,9
Service
8,9
Cadre
8,4
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Modéré
Temps d'attente
Court
54/233 avis
Dominique L.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
4,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 5 nov. 2018
mets trop salés chiperons racornis resto pour les moins de trente ans
avec mes 78 ans et mes problèmes de vertèbres escalader vos sièges
relevaient de l'Annapurna......
CIndy E.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 31 oct. 2018
Cuisine originale et fine. Service efficace.
Pauline L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2018
Cuisine excellente et raffinée. Service parfait rien a redire. Je recommande fortement pour éveiller vos papilles
Catherine F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 16 oct. 2018
Accueil sympathique ds un cadre soigné et décontracté cuisine délicieuse serveur efficace bon rapport qualite/prix
un bon moment
NATHALIE M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2018
J'ai adoré ce restaurant que je vais non seulement recommander à d'autres (pro ou perso) mais je vais aussi y retourner en famille et entre amis!
Vincent R.
Gastronome
(59 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 25 sept. 2018
Nourriture savoureuse. Un bémol : eau gazéifiée de Paris payante à 3,70 euros vraiment abusée !
Claire P.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 31 août 2018
Produits de qualité pour un menu de saison, endroit bruyant mais qualité du service
Mylène N.
Gastronome
(17 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 27 août 2018
Nous avons testé le menu d'été, les plats étaient corrects au niveau de cuisson, œufs mollets avec des champignons, plat croquettes de volailles avec des pâtes,rigatonis, dessert figues rôties, tout était bien présentés dans les cocottes mais sans plus,
par contre j'ai demandé à échanger pour la fameuse tarte au chocolat en moyennant un supplément, c'était
vraiment exquise.
L'ambiance fait penser à une cantine, avec les chaise hautes, on ne peut pas rester longtemps...
Mais c'est bien de l'avoir essayé.
Meng T.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 27 août 2018
Impeccable chef constant nous a salué très sympa et convivial.
Jack R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 24 août 2018
Cette excellente cuisine est servie par de bons professionnels qui sont à votre écoute tout en étant force de suggestions, si vous faites appel à leurs conseils et recommandations pour que, à la fin du moment passé à cette table, votre plaisir soit sublimé.
Et pour tout arranger, le Chef des 3 maisons est disponible comme un "Cadeau".
Jack
Jean F.
Gastronome
(69 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 août 2018
Service exceptionnel, chaleureux, compétent. Cuisine délicieuse et généreuse de l'entrée au dessert. Ambiance à la fois chic et décontractée. On a passé un excellent moment entre amis et on reviendra!
Valerie G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 août 2018
Très jolie découverte ces cocottes !!
un accueil parfait, des serveurs aux petits soins et hyper agréables, prenant le temps de discuter malgré le monde, des mets simples mais sublimés par l’art de Christian Constant et son équipe, un rapport qualité prix correct, bref un excellent moment.
Les commodités mériteraient un bon rafraîchissement......
Barbara M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 14 août 2018
En entrée nous avons eu les ravioles aux langoustines (divin) puis le pigeon ( excellent et incroyablement tendre) le tout accompagné un saint emillion.

Cuisine de grande qualité, je recommande vivement.
Caroline L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
6
  • Date du repas : 9 août 2018
Table incontournable hélas prise d'assaut par les touristes du monde entier ! heureusement le service est au petits soins malgré l'étroitesse du restaurant.
Sarah C.
Gastronome
(10 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 août 2018
Un superbe moment grâce à une excellente cuisine et un service de qualité (aux petits soins mais discret). Un risotto de pâtes aux encornets à tomber !!!
Erick V.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 8 août 2018
Le dos de cabillaud était bon, mais la gaufre en dessert, sèche et décevante.


Les autres plats étaient corrects mais vraiment sans plus.


Globalement, je trouve ce restaurant moyen et ne comprends pas très bien sa popularité.
Philippe A.
Gastronome
(156 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 juil. 2018
Une très agréable découverte et des plats fins.
Charles-Henri D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 juin 2018
excellente adresse !
PHILIPPE R.
Gastronome
(50 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
4
  • Date du repas : 25 juin 2018
Personne pour vous recevoir lors de l'arrivée, serveuse maitrisant mal le francais et restaurant ayant besoin d'une rénovation comme par exemple le mur le long des tables en face du bar. Question restauration dans la moyenne, mais on trouve mieux pour ce créneau tarifaire.
Stanislas L.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 mai 2018
Un excellent restaurant, que je recommande vivement. J'ai pris des patates fourrées au pieds de porcs, c'était très bon quoi qu'assez gras, un petit peu dommage, mais les plats de mes amis ne l'étaient pas particulièrement (gras). Mais produits de qualité, ça c'est une certitude. Serveurs très à l'écoute et sympathiques, très pros. Bref encore une fois, je recommande vivement !
LaFourchette utilise des cookies notamment pour optimiser votre expérience utilisateur, mesurer la performance des sites et faire du retargeting publicitaire. En naviguant sur le site, vous acceptez donc l’utilisation de ces cookies. Plus d’informations ou modifiez vos paramètres.