Le cadre déjà ébloui : un ancien immeuble Art Déco classé, avec ses hautes voûtes, son jardin d’hiver et ses tables bien espacées, gages de tranquillité. Les Climats sont autant un restaurant qu’une ambassade ! Dans l’ancienne Maison des Dames des PTT. Les Climats sont devenus l’écrin convivial et raffiné des vins de Bourgogne. Qu’on les déguste au bar, ou que l’on vive dans la salle du restaurant ou, aux beaux jours, dans le jardin secret, une expérience gastronomique s’accordant à la variété de ces terroirs. Le Chef Emmanuel Kouri prend sa première place de chef, après avoir été formé à l’excellence auprès des plus grands. Ses racines terriennes expliquent sans doute son goût des légumes, souvent cuisinés à la minute, et la gourmandise de ses plats carnés : canard challandais au sang, rôti aux épices, navets fane confits aux olives de Kalamata, jus de braisage …Mais ce passionné de voile, Arcachonnais d’adoption, donne toute sa mesure quand soufflent les embruns. Coquillages, poissons, crustacés, cuits au millimètre, marquent la carte des Climats de leur fraîcheur iodée : Langoustines de casier poêlées au beurre, mijotée de petit pois à la tagète et pamplemousse, bouillon de pinces ; Barbue des côtes bretonnes cuite lentement dans un beurre de homard, asperges vertes et béarnaise coraillée...

Conseil d'Insider

Pour les amoureux d’ambiance bucolique, réservez une table côté jardin d’hiver, et surtout dès que les beaux jours arrivent, demandez à être placé dans le « jardin secret », un véritable paradis. Pour les amateurs de vin, il est possible de prendre juste un verre de bourgogne au bar, tout aussi élégant, et de l’accompagner d’un « casse-croûte » soit une tranche de terrine maison ou d’une planche de fromages affinés.

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Un mot sur le restaurant Les Climats

Sachant que le Chef est soucieux de la qualité des mets et de la fraicheur des produits, pour toute réservation à partir de 8 personnes, merci de contacter directement le restaurant afin d'établir un menu unique pour votre table. Par ailleurs, veuillez noter que notre jardin n'est ouvert que le midi

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
90 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 9 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 15 €
    Verre de vin
  • 25 €
    Bouteille de vin
  • 6 €
    Café

Prix des menus

  • 49 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 49 €
    Menu déjeuner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les Climats

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro Solférino, Rue du Bac (M12) - RER (C) Musée d'Orsay
  • Indications particulières
    Fermeture Estivale : 4 au 27 Aout 2019 inclus Fermeture Hivernale : du 22 au 25 Décembre 2019 inclus & du 29 Décembre 2019 au 12 Janvier 2020 inclus
  • Parking - Service de voiturier à disposition.

Horaires d'ouverture

Déjeuner : 12h15 à 14h15 (sauf dimanche et lundi)
Dîner : 19h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)

Services

Table exceptionnelle
9,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    939
  • 9
    459
  • 8
    160
  • 7
    40
  • < 7
    28
Cuisine
9,6
Service
9,5
Cadre
9,5
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
646/1626 avis
Carole V.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2019
Belle découverte, cadre majestueux, service impeccable ET sympathique !
Sophie D.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 déc. 2019
Belle adresse pour ce beau restaurant dans le style "art déco". Menu délicieux et service impeccable. Personnel un tout petit peu trop présent...
Viviane C.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2019
Une très belle découverte.
Des plats exceptionnels et savoureux.
Un cadre et un service impeccables.
Je recommande !
Yvette K.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
7 /10
Cuisine
6
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 22 nov. 2019
La qualité de la cuisine n’est pas en cause je ne m’attendais pas à une cuisine japonisante avec des produits presque crus ! C’est un avis très personnel
Clemence F.
Gastronome
(28 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 nov. 2019
Excellent restaurant gastronomique ! Tout y est : le service haut de gamme chaleureux et personnalisé, la qualité des produits, leur préparation, la splendide carte des vins, le lieu...
Jean F.
Gastronome
(83 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 8 nov. 2019
Excellent déjeuner. Un régal dans l'assiette, une cuisine créative et gourmande dans un cadre magnifique. Service un rien trop lent en début et fin de repas, mais à part ça très accueillant. On reviendra avec plaisir!
AGNES H.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 7 nov. 2019
Excellent moment dans un très agréable cadre art déco dans le jardin d'hiver en plein coeur de Paris. Cuisine excellente, avec des saveurs et de l'originalité. Le personnel discret, très attentionné, très agréable.
une attention particulière sur le gâteau pour l'anniversaire de mon mari.
je recommande
Christian J.
Gastronome
(213 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 oct. 2019
Une très belle découverte. Une cuisine inventive et raffinée. Une cave en Bourgognes exceptionnelle. Un service de haut vol. Des prix corrects. A quand la deuxième étoile ?
Constantino P.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
8
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Un restaurant dont la carte des vins fait 300 pages se doit d' avoir une carte mise à jour en ligne et une sommelière à la hauteur ... Malheureusement la carte est mise à jour une fois par an sur le site selon les dires de la sommelière . Sommelière qui au passage ouvre une bouteille et oublie de la faire goûter au client ! Heureusement, un collègue bienveillant s' en est chargé 20 min plus tard juste avant que nous finissions nos plats principaux.
Côté cuisine : C' est très convenable mais de là à mériter une étoile ...
Bref à près de €900.- à trois adultes et un enfant je ne suis pas prêt de revenir !
Cherina B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 oct. 2019
Excellent accueil. Bel environnement. Service agréable : discret et efficace. Repas parfait : cuisson des aliments parfaite, présentation sophistiquée, saveurs mises en avant.
Paul B.
Gastronome
(18 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 26 oct. 2019
Tres bonne cuisine, subtile et gouteuse. Une carte des vins a couper le souffle, qu'il est preferable d'avoir etudie sur leur site avant de se rendre au restaurant! Le chef a su adapter sa cuisine a des contraintes allergiques strictes pour l'un de nos convives, en preservant une qualite remarquable des plats. Seul bemol est l'attente tres longue pour le service des mets.
DENIS Z.
Gastronome
(81 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 oct. 2019
Très belle adresse ! Les produits sont excellents et magnifiquement mis en valeur. Carte des vins superbe. Service parfait !
Brigitte D.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2019
Tres joli restaurant , décor raffiné , personnel tres attentionné et professionnel
Excellent sommelier
Mais choix trop limite pour le menu à 49 euro
Guy I.
Gastronome
(392 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Accueil et service parfaits, étant entendu que la durée d'attente interminable (45 minutes avant d'avoir l'entrée - du menu - sur la table !) est manifestement due à la cuisine et non au service de salle. Cela dit, tout était excellent (association de saveurs, présentations, cuissons) et plutôt imaginatif, et vaut largement l'étoile décernée par le Michelin. Les prix sont en revanche terriblement élevés (coupe de champagne à 22 € par exemple).
Julie M.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Très bon sommelier ! L'entrée aux sardines grillées et le dessert au chocolat / sorbet pimenté étaient mes favoris du menu initiation. Joli cadre
Remi B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
Un endroit parfait pour les amateurs de bourgogne : le cadre élégant et raffiné tout autant que la cuisine et que dire de ce livre sur la bourgogne
Dominique L.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 oct. 2019
Très bonne cuisine, raffinée, inventive avec des produits frais et de qualité. Bref une très bonne adresse à encourager !
Julien F.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 sept. 2019
Encore une fois un excellent diner, superbe carte de vins et servi e charmant. Parfait!
Mathieu B.
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 sept. 2019
rien à redire!
Anne-Laure P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 août 2019
Troisième fois que je viens dans ce restaurant. Le cadre, l'assiette, les vins, le service, tous de grande qualité. Je reviendrai sans hésiter.
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