à la carte

Entrée

Cheese-cake au lard et sa salade de mâche à l,huile de noix
7,5 €
Tartiflette revisitée
8,5 €
Velouté de butternut, chips de châtaignes et poëlée de champignons
9,5 €
Carpaccio de saint jacques fumées au bois de hêtre
12,5 €
Le foie gras en 3 façons et son chutney de coing à la cardamone
13,5 €

Plat

Penne rigate gratinées au foie gras
15,5 €
Burger au saumon et sa crème aux herbes
16,9 €
Cabillaud en croûte de pain d,épices et poêlée de topinambours
17,9 €
Filet de canette aux agrumes et son crémeux de chou-fleur
19,5 €
St jacques à la citronnelle et julienne de légumes d'hiver
21,5 €
Le filet de boeuf rossini et sa purée de patate douce
22,5 €
Ris de veau, crème de champignons et purée de patate douce
24,5 €
Assiette végétarienne ( à la demande du client)
12,9 €

Dessert

Assiette de fromages
7,5 €
Nougat glaçé aux marrons
7,5 €
Autour de la poire et sa spéculoos
7,9 €
Vacherin framboise-vanille en verrine
8,5 €
Craquant aux 2 chocolats
8,9 €
Le café ( très ) gourmand
9,5 €
Coupe de glace 2 boules
4,8 €
Coupe de glace 3 boules
7 €

menu à 28€90

Velouté de butternut, chips de châtaignes et poêlée de champignons

ou

Cheese-cake au lard et sa salade de mâche à l,huile de noix
Penne rigate gratnées au foie gras

ou

Filet de canette aux agrumes et son crémeux chou-fleur ( sup + 4 £ )

ou

Cabillaud en croûte de pain d,épices et poëlées de topinambours

ou

St jacques à la citronnelle et julienne de légumes d'hiver ( sup + 6 £ )

ou

Assiette de fromages

ou

Nougat glacé au marron

ou

Craquant aux 2 chocolats ( sup + 3 £ )

Menu dégustation à 39,90 euros pour au moins 2 convives

Mise en bouche

et

Carpaccio de Saint Jacques fumées au bois de hêtre

et

Crème brulée au foie gras et son chutney au coing et cardamone

et

Turbot à la citronnelle et poêlée de topinambours

et

Ris de veau crème aux champignons et purée de patate douce

et

pré-dessert

et

La surprise gourmande de la Cheffe

Boissons

Café
2,3 €
Les prix et les plats sont susceptibles de changer.
Ces prix s'entendent hors promotion.
Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

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