Les 7 Mers

64, chaussée du Sillon 35400 Saint-Malo France Plan
Prix moyen 40 €
9,2 /10
244 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Saint-Valentin 58 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Ce menu comprend : 1 er entrée + 2 emeEntrée + 1er plat + 2 emePlat + pré-dessert + Dessert

  • 1 er entrée
    • Soupe de d'oursins et foie gras fumé, chantilly au sarrasin et pamplemousse
  • 2 emeEntrée
    • Oeuf et bigorneaux voilés au lard fermier, émulsion d'asperges vertes aux éclats de vieux parmesan
  • 1er plat
    • Saint jacques du littoral truffées bardées de jeunes épinards, beurre d'algues fouetté au cidre
  • 2 emePlat
    • Bar sauvage nacré et gelée de haddock, semoule de chou-fleur légèrement fermentée et maquereaux en vinaigrette
  • pré-dessert
    • Crème de lait ribot à la canelle glacée minute
  • Dessert
    • Dessert surprise des amoureux

Un mot sur le restaurant Les 7 Mers

L’AIR DU LARGE - À Saint-Malo, face à la plage, prenez place au restaurant de l’Hôtel Nouveau Monde, les 7 Mers, pour un bon grand bol d’air gourmand. Une grande salle aux couleurs douces vous attend. Entre parquet et vue sur les flots, vous apprécierez l'ambiance cosy et raffinée qui règne en ces lieux.

BIENVENUE À BORD – Le Chef vous accueille armé de ses recettes originales et teintées d’exotisme. Les produits du terroir se mêlent aux épices des quatre coins du monde : le tourteau fouetté au cumin ou le filet de bar et sa pulpe au citron et au curcuma ne sont que quelques douces évocations de la carte.

BIEN-ÊTRE - Saint-Malo est connu pour ces centres de thalasso qui permettent de jouir de tous les bienfaits de la mer, alors profitez-en pour prolonger votre séjour à l’Hôtel Nouveau Monde et vous requinquer en douceur.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
40 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 12,5 €
    Coupe de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 35 € - 58 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 47 € - 58 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 47 € - 58 €
    Menu dîner la semaine
  • 47 € - 58 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les 7 Mers

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À 400 m de l'Intra-Muros, le long de la plage du Sillon.
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h (de dimanche à jeudi) jusqu´à 21h30 le vendredi samedi

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    112
  • 9
    76
  • 8
    33
  • 7
    8
  • < 7
    15
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
9
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
157/244 avis
Didier V.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 janv. 2017
Plats bien présentés et bien cuisinés, les saveurs de certains plats sont à renforcer. Les prix sont corrects, y compris les apéritifs et le vin. Dans le cadre d'un déjeuner, la vue sur la mer avec les grandes baies vitrées est très appréciable. Nous avons déjeuné au calme avec un service soigné en respectant nos choix, notamment pour le dessert "anniversaire".
Francoise P.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
5,5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 28 déc. 2016
Le 28 Décembre à Saint Malo, ce restaurant spécialise en produits de la mer , etait en rupture de : rouget, sole, et saint pierre . Donc il n 'y avait que du lieu , poisson beaucoup moins nobles que ceux précités mais vendu au meme prix exorbitant pour cette espece d'environ 25 euros le plat ! à fuir dans ces conditions
Serge C.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 26 déc. 2016
Très bonne table.
PHILIPPE T.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 déc. 2016
Nous sommes de la région, et n'avions pas eu d'écho de cet établissement. Au premier abord, il donne l'impression
d'être pour une clientèle haut de gamme avec son superbe hôtel et son emplacement magnifique. Nous avons été
très agréablement surpris, merci au chef pour ses mets raffinés, merci au sommelier pour ses bons conseils et merci à toute l'équipe de salle... Nous y retournerons de temps en temps et n'hésiterons pas à le conseiller.
Jean Louis C.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 déc. 2016
Il n'y a qu'un seul mot qui vienne à l'esprit : PARFAIT
Noel F.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 23 déc. 2016
Excellent déjeuner en face de la mer Service soigné plats originaux .A refaire
Virginie B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Des saveurs originales comme le topinambour fumé ou l'agria aux truffes. Tout est fait maison.
Morel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Une agreable decouverte apres une mise en bouche a reajuster
Franck B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Superbe cadre, cuisine excellente et service aux petits soins. Adresse à garder sans aucun doute.
Pour se faire plaisir!
Yann G.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Nous avons choisi le menu Découverte. Qualité des produits, originalité des recettes, maîtrise de l’exécution. Le service est à la hauteur du travail en cuisine : conseil, efficacité sans être trop présent. Timing impeccable, nous n'avons ni attendu ni été pressés entre les plats.
Gisèle B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
très bon restaurant à recommander
Dominique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
un très bon moment !
Yannick C.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Très très classe et certainement trop cher mais on a ici de la cuisine HYPER recherchée et un service stylé
Dominique D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Très bien ! Très belle vue ! Appaisant !
Benoit M.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Très joli cadre et une vue parfaite sur la baie de St Malo et du sillon.Service rapide et discret et avenant comme il faut. Plats copieux et originaux sauf pour l'entrée avec des couteaux, pas de miracle avec ce coquillage. Tous les autres plats étaient parfaits comme le fois gras, le st Pierre, la canette et les desserts. Un très bon moment en famille avec une vue superbe et un temps magnifique pour compléter le tout !
Jean-Francois B.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2016
Très belle vue mer.
Personnel top
Danielle T.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2016
nous sommes enchantés . Le service et les repas ont été parfaits.
Sidney B.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Repas parfait, service aux petits soins, cadre magnifique.
Céline B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2016
Très bon restaurant!!!
Les plats sont raffinés et le service est rapide. Le prix est un peu élevé mais cela est compensé par la qualité du repas .
Christine J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Bonne ambiance, vue magnifique, repas très bon mais bien trop vite expédié, 1heure avec apéritif, entrée plat, dessert et café, ça gâche la fête.
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