Les 7 Mers

64, chaussée du Sillon 35400 Saint-Malo France Plan
Prix moyen 46 €
9,2 /10
236 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Nouvel An 150 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en Bouche + Entrée + Entrée 2 + Intermède + Plat + Fromage + Mignardises + Dessert

  • Mise en Bouche
    • Canapés et mise en bouche
  • Entrée
    • Noix de saint jacques pochées en raviole, nage bretonne truffée
  • Entrée 2
    • Ballotine de foie gras de canard et anguille fumée, betterave rouge en papillote, coulis d'ail noir
  • Intermède
    • Crème vanille glacée aux brisures de truffe noire
  • Plat
    • Noisettes de chevreuil frottées au poivre de timut, céleris, maïs et châtaignes confites à la moutarde crémone
  • Fromage
    • Vacherin "du Haut Doubs" aux éclats de châtaignes torréfiées, brioche toastée
  • Mignardises
    • Mignardises et petits fours
  • Dessert
    • Dessert du Nouvel An

Menu de Noël 100 €

Prix par personne. Hors boisson.

Ce menu comprend : Mise en Bouche + Entrée + Plat + Plat 2 + Fromage + Dessert + Mignardises

  • Mise en Bouche
    • Canapés et mise en bouche
  • Entrée
    • Ballotine de foie gras de canard et anguille fumée, betterave rubis en paillote, coulis d'ail noir
  • Plat
    • Homard bleu de casier à la nage bretonne, polenta crémeuse au beurre de corail
  • Plat 2
    • Poitrine d'oie fermière rôtie à la fleur de sel, foie gras et patate douce en fine royale, brisures de châtaignes
  • Fromage
    • Fourme d'Ambert, brioche cannelle amaréna toastée
  • Dessert
    • Bûche tradition
  • Mignardises
    • Mignardises et petits fours

Un mot sur le restaurant Les 7 Mers

L’AIR DU LARGE - À Saint-Malo, face à la plage, prenez place au restaurant de l’Hôtel Nouveau Monde, les 7 Mers, pour un bon grand bol d’air gourmand. Une grande salle aux couleurs douces vous attend. Entre parquet et vue sur les flots, vous apprécierez l'ambiance cosy et raffinée qui règne en ces lieux.

BIENVENUE À BORD – Le Chef vous accueille armé de ses recettes originales et teintées d’exotisme. Les produits du terroir se mêlent aux épices des quatre coins du monde : le tourteau fouetté au cumin ou le filet de bar et sa pulpe au citron et au curcuma ne sont que quelques douces évocations de la carte.

BIEN-ÊTRE - Saint-Malo est connu pour ces centres de thalasso qui permettent de jouir de tous les bienfaits de la mer, alors profitez-en pour prolonger votre séjour à l’Hôtel Nouveau Monde et vous requinquer en douceur.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
46 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 22 €
    Bouteille de vin
  • 12,5 €
    Coupe de champagne
  • 2,5 €
    Café

Prix des menus

  • 35 € - 58 €
    Menu déjeuner la semaine
  • 47 € - 58 €
    Menu déjeuner le weekend
  • 47 € - 58 €
    Menu dîner la semaine
  • 47 € - 58 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Les 7 Mers

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    À 400 m de l'Intra-Muros, le long de la plage du Sillon.
  • Parking Oui

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
Dîner : de 19h à 21h (de dimanche à jeudi) jusqu´à 21h30 le vendredi samedi

Services

Table exceptionnelle
9,2 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    107
  • 9
    76
  • 8
    31
  • 7
    8
  • < 7
    14
Cuisine
9,2
Service
9,2
Cadre
9,1
Qualité/prix
Correct
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
150/236 avis
Morel C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
6
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Une agreable decouverte apres une mise en bouche a reajuster
Franck B.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 nov. 2016
Superbe cadre, cuisine excellente et service aux petits soins. Adresse à garder sans aucun doute.
Pour se faire plaisir!
Yann G.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
Nous avons choisi le menu Découverte. Qualité des produits, originalité des recettes, maîtrise de l’exécution. Le service est à la hauteur du travail en cuisine : conseil, efficacité sans être trop présent. Timing impeccable, nous n'avons ni attendu ni été pressés entre les plats.
Gisèle B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
très bon restaurant à recommander
Dominique B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 nov. 2016
un très bon moment !
Yannick C.
Gastronome
(42 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 nov. 2016
Très très classe et certainement trop cher mais on a ici de la cuisine HYPER recherchée et un service stylé
Dominique D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Très bien ! Très belle vue ! Appaisant !
Benoit M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 oct. 2016
Très joli cadre et une vue parfaite sur la baie de St Malo et du sillon.Service rapide et discret et avenant comme il faut. Plats copieux et originaux sauf pour l'entrée avec des couteaux, pas de miracle avec ce coquillage. Tous les autres plats étaient parfaits comme le fois gras, le st Pierre, la canette et les desserts. Un très bon moment en famille avec une vue superbe et un temps magnifique pour compléter le tout !
Jean-Francois B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 13 oct. 2016
Très belle vue mer.
Personnel top
Danielle T.
Gastronome
(13 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 13 oct. 2016
nous sommes enchantés . Le service et les repas ont été parfaits.
Sidney B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 9 oct. 2016
Repas parfait, service aux petits soins, cadre magnifique.
Céline B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 8 oct. 2016
Très bon restaurant!!!
Les plats sont raffinés et le service est rapide. Le prix est un peu élevé mais cela est compensé par la qualité du repas .
Christine J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 1 oct. 2016
Bonne ambiance, vue magnifique, repas très bon mais bien trop vite expédié, 1heure avec apéritif, entrée plat, dessert et café, ça gâche la fête.
Sophie G.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 2 sept. 2016
Ce restaurant nous fait à chaque fois très bonne impression, que ce soit la qualité des mets ou du service. La vue sur mer ne gâche rien ! Nous recommandons d'y aller le midi (menu moins cher et sans doute moins de monde donc service plus rapide et attentionné). Le rapport qualité-prix est vraiment intéressant.
Martine D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 sept. 2016
Il y a longtemps que nous devions y aller étant de la région, très satisfait nous retournerons avec des amis.
Très bon contact au service, très professionnel et bonne qualité dans l'assiette.
A recommander
Eric L.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 août 2016
Accord des mets parfait face à la mer et les forts bâtis sur les ilôts pour protéger Saint-Malo.
Florence A.
Gastronome
(21 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 11 août 2016
Cadre avec vue exceptionnelle, cuisine avec recherche des accords et cuissons parfaites. La meilleure table testée à Saint-Malo, qui plus est "children friendly". A recommander.
Pauline L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 juil. 2016
Très belle découverte pour nos 3 ans de mariage. Le repas fût aussi excellent que le service et le cadre. Un grand merci à l'attention portée à notre enfant qui a eu 15 mois aujourd'hui. Et le serveur fût d'excellent conseil pour le choix du vin. Bref, à faire absolument, exceptionnel!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Laignel L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 24 juil. 2016
Décevant dans son ensemble point positif le serveur du bar très sympa. Nous n avons pas pu terminer notre apéritif que nous avons été harcelé pour la prise de commande . une cuisine minimaliste
Caputo P.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 juil. 2016
Lieu très agréable, cuisine audacieuse et excellente. Vue incroyable.
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