Quoi

Gastronomique Vue exceptionnelle

Les 7 Mers

Prix moyen 58 €
9,1/10
520 avis

Service gratuitRéservation immédiate

Réservez sur LaFourchette pour cumuler Yums et profiter de remises fidélité exclusives

Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 3 couvert(s) Très bon standing

L'avis du Guide MICHELIN

Sur la plage du Sillon, face à la baie de St-Malo, la salle panoramique donne envie de parcourir les mers... C'est chose faite au cours du repas, où ...

Lire plus sur le site du Guide MICHELIN

Carte du restaurant

  • Prix moyen 58 € Demande spéciale
Lotte rôtie aux ormeaux, épeautre Biryani, sauce curry au lait de coco
31 €
Saint Pierre poêlé, mousseline de panais, couronne d'asperges, beurre au cidre
34 €
Pigeon en deux cuissons, mousseline à l'ail des ours, sauce duchambais
34 €
Menu Grand Large
60 €

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

Photos des utilisateurs

Huîtres
Cabillaud fumé aux poivres
Biscuit à la menthe

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,1/10
basé sur 520 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9,1/10
Service :8,9/10
Cadre :9,3/10
  1. Philippe M.
    Philippe M.
    • 12 avis
    10/10

    Plats succulents servis dans une ambiance chaleureuse efficace et attentionnée

  2. Véronique S.
    Véronique S.
    • 7 avis
    10/10

    Une valeur sûre ! La cuisine est excellente et Inventive, le service parfait et le cadre magnifique.

  3. Laetitia B.
    Laetitia B.
    • 1 avis
    10/10

    Accueil personnalisé, équipe professionnelle, cadre magnifique, le chef maîtrise ses cuissons entre autre celle du poisson, je ne peux que recommander!

  4. Alain B.
    Alain B.
    • 1 avis
    9,5/10

    pas un trés grand choix sur la carte, mais tout est frais et les combinaisons de mets sont surprenantes mais délicieuses (saint jacques et foie gras poêlé , caille farcie au boudin noir). Tout a été succulent de l"entrée au dessert, y compris les mise en bouche!!!! je conseille, même et surtout en période creuse!!

  5. Fabienne D.
    Fabienne D.
    • 1 avis
    10/10

    Ras

  6. Véronique L.
    Véronique L.
    • 4 avis
    8/10

    Très bon jusqu'au dessert.Nous avons passé un un agréable moment et en plus avec une superbe vue... Si j'ai un reproche à faire c'est sur les toilettes h/f pas de séparation et du coup j'ai trouvé la lunette levée et du pipi par terre bof pour un endroit qui se veut classe!!!

  7. Alain J.
    Alain J.
    • 4 avis
    8/10

    Trop cher les week end car il n'y a pas de menu Couverts à changer on ne peut pas manger facilement avec des fourchettes et des cuillères qui tournent dans les mains Quelle erreur pour un restaurant de cette qualité

  8. Anne C.
    Anne C.
    • 2 avis
    10/10

    Delicieux, ambiance semblable au Cap Horn (meme entreprise) mais legerement plus rafinee. Seul bemol: la vue sur la mer est belle, mais le regard croise d'abord la rue et ses voitures, c'est moins joli...

  9. Sandrine N.
    Sandrine N.
    • 1 avis
    10/10

    Ce restaurant est magique avec cette vue sur le sillon et ses plats qui nous font rêvé et voyage au pays de plaisir le personnel est prévenant et agréable sans être oppressant

  10. Maryline C.
    Maryline C.
    • 4 avis
    10/10

    Nous avons passé un agréable moment, le repas, le service, le cadre tout était parfait. Dommage, il faisait nuit car de jour avec la vue sur la mer ça doit être merveilleux.

  11. Céline G.
    Céline G.
    • 13 avis
    10/10

    Un menu du midi excellent ! Une très bonne table, à recommander pour des occasions ou se faire plaisir. Merci au cuisinier qui nous a régalés de l’entrée au dessert

  12. Christine B.
    Christine B.
    • 17 avis
    10/10

    Équipe de service jeune et sympathique. Menu excellent, on voudrait goûter à tout. Vue mer agréable.

  13. Tiphaine F.
    Tiphaine F.
    • 1 avis
    9/10

    Ambiance feutrée idéale pour les amoureux. Vue sublime. Amuse bouche et entrées excellentes, mais déception sur le lieu, plat assez fade, auquel il aurait manqué une purée de légumes de caractère ou un assaisonnement quelconque, et le dessert auquel il manquait un biscuit croquant et non mou (noix de pecan) pour contrebalancer la mousse.

  14. FRANCOISE C.
    FRANCOISE C.
    • 1 avis
    10/10

    Très belle soirée Ambiance, service et bien sûr les plats ! Vraiment excellent Poissons parfaitement préparés et cuits Dessert délicieux Belle vue mer Nous reviendrons

  15. Morgane M.
    Morgane M.
    • 4 avis
    10/10

    Excellent restaurant ! J'y étais déjà allée en 2016, je n'ai pas été déçue. La cuisine est fine et le personnel est très aimable et efficace. Allez y sans hésiter !!

  16. Philippe G.
    Philippe G.
    • 284 avis
    10/10

    Une excellente gastronomie de haut niveau ! Salades de homard délicieuses, parfaitement préparées, et savoureuses ; filets de Saint-Pierre remarquables également et desserts à l'avenant. Un Rully rafraîchi a accompagné le repas et le service a été de belle qualité, multiculturel, sympathique, attentif voire attentionné ! Une belle adresse malheureusement trop chère pour y venir souvent ...

  17. Julie V.
    Julie V.
    • 11 avis
    9/10

    Belle découverte, personnel accueillant, plats faits maison d’excellente qualité ; le décor est de très bon goût et chaleureux, je recommande !

  18. Chanel F.
    Chanel F.
    • 12 avis
    8,5/10

    Un service et un personnel irréprochable, une cuisine bien travaillé et présenté dans un cadre fort agréable ! A refaire si possible donc je le recommande !

  19. Jean-Paul C.
    Jean-Paul C.
    • 62 avis
    7/10

    Le Menu grand large n'est pas à la hauteur espérée pour le prix Bon produit mais manquant de "Waouh" Service trop rapide, par 2 fois on a voulu m'enlever mon assiette alors que je n'avais pas fini, souriant mais hésitant

  20. Aline C.
    Aline C.
    • 1 avis
    7,5/10

    Le resto a un tres joli cadre face a la mer, le prix correcte, la cuisine est de exelente qualite! L'accueil pas terrible par la directrice et à tout moment des serveurs a remplir notre le verre meme si il est plein, pour consomer plus... Attention : ce restaurant n'accepté pas les chiens.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)

Dîner : de 19h à 21h (de dimanche à jeudi) jusqu´à 21h30 le vendredi samedi

Comment se rendre au restaurant

64, chaussée du Sillon, 35400, Saint-Malo, France

Indications particulières

À 400 m de l'Intra-Muros, le long de la plage du Sillon.

Oui

Bretagne, Ille-et-Vilaine (35)

Un mot sur le restaurant

L’AIR DU LARGE - À Saint-Malo, face à la plage, prenez place au restaurant de l’Hôtel Nouveau Monde, les 7 Mers, pour un bon grand bol d’air gourmand. Une grande salle aux couleurs douces vous attend. Entre parquet et vue sur les flots, vous apprécierez l'ambiance cosy et raffinée qui règne en ces lieux.

BIENVENUE À BORD – Le Chef vous accueille armé de ses recettes originales et teintées d’exotisme. Les produits du terroir se mêlent aux épices des quatre coins du monde : le tourteau fouetté au cumin ou le filet de bar et sa pulpe au citron et au curcuma ne sont que quelques douces évocations de la carte.

BIEN-ÊTRE - Saint-Malo est connu pour ces centres de thalasso qui permettent de jouir de tous les bienfaits de la mer, alors profitez-en pour prolonger votre séjour à l’Hôtel Nouveau Monde et vous requinquer en douceur.

Caractéristiques

Restaurant d'hôtel, Sur la plage, , , , , Certificat d'Excellence TripAdvisor 2019, Les mieux notés, Homard, Français

Services

American Express, , , ,

Accès handicapé, , , , ,

Tout près du restaurant « Les 7 Mers »

Crêperie

Saint-Malo

Prix moyen : 19 €

Français

Antinéa

Note :9.1

Saint-Malo

Prix moyen : 25 €

MENU

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 29 €

MENU

Français

L'Etrave

Note :6.5

Saint-Malo

Prix moyen : 58 €

Gastronomique

Le Cap Horn

Note :9.1

Saint-Malo

Prix moyen : 72 €

MENU

Français

Le Sillon

Note :8.8

Saint-Malo

Prix moyen : 50 €

MENU

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 40 €

-40%

Poissons et fruits de mer.

O de Mer

Note :8.7

Saint-Malo

Prix moyen : 30 €

Français

La Tempete

Note :7.9

Saint-Malo

Prix moyen : 20 €

Français

Saint-Malo

Prix moyen : 30 €

Êtes-vous un restaurateur ?

Inscrivez votre restaurant

Donnez-nous plus de détails, et nous vous contacterons le plus rapidement possible

Voir plus d'informations

Déjà client

Connectez-vous à LaFourchette Manager et contactez-nous avec le Chat.

Connectez-vous à LaFourchette Manager

Service gratuitRéservation immédiate