Quoi

Gastronomique Traditionnel

Les 4 sergents

Prix moyen 40 €
9,1/10
470 avis

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Sélection du Guide MICHELIN 2020

  • L'Assiette MICHELIN : une cuisine de qualité
  • 2 couvert(s) Bon standing 

L'avis du Guide MICHELIN

Un authentique jardin d'hiver, avec une élégante structure métallique, à deux pas du port : voilà qui est charmant... Le chef y cultive des plaisirs ...

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Carte du restaurant

  • Prix moyen 40 € Demande spéciale
Tronçon de Merlu de ligne / Beurre à l’oseille sauvage / Risotto de céleri
Quasi de veau rôti / Crumble de noisettes et citron / Poireaux tièdes en vinaigrette d’agrumes
Le Menu Sergent Pommier
45 €

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + Dessert

Options spéciales

Plats végétariens

Photos des utilisateurs

Ris de veau
Saint Jacques
Menu du marché
Dessert chocolat framboise
Gambas
Mousse au chocolat, croustillant, fraises et glace à la fraise
Suprême de pintade , polenta tomate confites olives

+14

photos

Notes et avis

Table exceptionnelle
9,1/10
basé sur 470 avis
Seuls les clients qui sont allés dans le restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent écrire un avis.
Cuisine :9/10
Service :8,7/10
Cadre :9,5/10
  1. Sophie b.
    Sophie b.
    • 11 avis
    10/10

    Nous avons apprécié le service. Personnel souriant, attentionné. Plats délicieux !

  2. Lionel D.
    Lionel D.
    • 1 avis
    10/10

    Service excellent, Acceuil très personnalisé et endroit très original

  3. Frédéric B.
    Frédéric B.
    • 5 avis
    9/10

    Cadre atypique et cuisine excellente, accueil et services standards. Bon rapport qualité prix. Ambiance sympa et cosy dans une rue très animée.

  4. Jean-Claude R.
    Jean-Claude R.
    • 2 avis
    10/10

    Accueil sympathique. Cadre tout a fait exceptionnel. Cuisine et vins excellents: l'accord des saveurs est remarquable. Personnel attentionné. Tout est parfait.

  5. Christian D.
    Christian D.
    • 19 avis
    7,5/10

    Pour terminer notre séjour Rochelais c'est une déception. Le cadre est magnifique, mais la cuisine n'est pas tout à fait à la hauteur surtout pour un menu à 46 €....de plus le service est un peu lent.....les 4 sergents méritent mieux.....

  6. Danièle  C.
    Danièle C.
    • 1 avis
    10/10

    Mets raffinés et originaux. La formule 3 verres de vin s'accordant aux 3 plats choisis par le sommelier évite de se tromper lors du choix des vins. Personnel professionnel, agréable et discret. Le cadre du jardin d'hiver en plein centre ville est reposant.

  7. Marie-laure D.
    Marie-laure D.
    • 1 avis
    10/10

    Toujours ravie de venir manger dans cet endroit magique et service au top. Personnel très serviable. J invite à revenir. Qu une seule chose suoer

  8. André L.
    André L.
    • 1 avis
    10/10

    L'accueil, le service et le repas sont vraiment très bien et bon.. Raffiné et très bien présenté.. Je conseille se restaurant.. La prochaine fois que nous passons par la région.. Nous y retournerons volontiers..

  9. Carole D.
    Carole D.
    • 3 avis
    10/10

    Excellente soirée, c’est toujours un plaisir. Le cadre est romantique, le service attentionné, le champagne excellent et les mets raffinés. Une très belle soirée en amoureux.

  10. M. J.
    M. J.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre magnifique verrière Eiffel. accueil agréable et professionnel. Très bon moment

  11. Florence d.
    Florence d.
    • 8 avis
    10/10

    Comme souvent aux 4 Sergents, nous ne sommes pas déçus ! Le cadre, la cuisine et le service font qu’on passe toujours un merveilleux moment. Que ce soit du menu du marché au menu dégustation l’attention est la même et la cuisine recherchée

  12. Michel B.
    Michel B.
    • 6 avis
    8,5/10

    Très bon repas ! Dommage que la viande de porc était épicé. Pas de chance pour cette fois. Le poisson du jour très goûteux. Et les desserts un régal pour les yeux et la bouche.

  13. Julie B.
    Julie B.
    • 1 avis
    7,5/10

    Cadre exceptionnel, bon service. La cuisine n'est clairement pas à la hauteur. C'est plutôt bon, mais on s attend à mieux... Rien de particulier, assaisonnement faible, aucune saveur dont on se souviendra.

  14. Patrice P.
    Patrice P.
    • 1 avis
    4,5/10

    Décevant , menu du marché 28€ ne venez pas pour manger rien dans les assiettes heureusement qu'il y a du pain . Carpaccio pour un bébé, insipide . Boudin dans un gastro!! La valeur d une pomme en quartier honteux. Le dessert la palme un financier plutot deux triangles de gateaux !bouchée plutôt ! Salades de fruits ! Sans âme ce plat ! En trentes ans de metier chef cuisinier c'est une honte!!!!on payent le cadre.

  15. Marc R.
    Marc R.
    • 1 avis
    10/10

    Cadre magnifique, accueil et service parfait. Repas à la hauteur de nos attente. Une table à recommander.

  16. Pascale P.
    Pascale P.
    • 2 avis
    10/10

    Un repas très fin, personnel souriant et très discret. Verrière magnifique Nous reviendrons .????

  17. Catherine N.
    Catherine N.
    • 1 avis
    10/10

    Restaurant à recommander

  18. Estelle E.
    Estelle E.
    • 3 avis
    10/10

    Très bon restaurant ! Chic et beau, un menu à prix modéré et plats très bons.

  19. Thomas h.
    Thomas h.
    • 2 avis
    10/10

    Service aux petits soins et repas excellent. Le cadre est tres sympa

  20. Magali C.
    Magali C.
    • 1 avis
    9/10

    Superbe cadre service élégant Menu à 46e très fin. Suffisamment copieux et belle présentation. Mention spéciale pour le dessert a la mangue. Bémol pour le maigre avec champignons. Saveurs qui ne s'accordent pas à mon goût. Jolie découverte avec le sorbet celeri. Très belle expérience en famille.

Plus d'informations

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi)

Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf lundi)

Comment se rendre au restaurant

49 Rue St Jean du Pérot, 17000, La Rochelle, France

Caractéristiques

En famille, Enfants bienvenus !, Entre amis, Repas d'affaires, Terrasse, , , , Français

Services

American Express, , , ,

Restaurant privatisable (100 personnes max.)

Accès handicapé, , Ouvert le dimanche, Privatisable,

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