Le Vivier

593 Route de Rouen 80000 Amiens France Plan
Prix moyen 60 €
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+33 3 22 89 12 21
9 /10
195 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu 58€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + 2ème entrée + Plat + Dessert

  • Entrée
    • Cannelloni de tourteau et homard pommes vertes et daîkon
      Millefeuille de foie gras de canard, célerie et macaron d'Amiens
      Assiette de fruits de mer
  • 2ème entrée
    • Nage de Homard rouge, litchi et lait de coco
      Huîtres chaudes fondue de jeunes poireaux et safran de la somme
      Millefeuille de rougets barbet aux tomates confites et basilic
  • Plat
    • Poisson de la pêche du moment
      dos de bar rôti, sauce mousseline, déclinaison d'asperges vertes
      Filet de dorade royale, condiments niçois et jus de bouillabaisse
      Magret de canard aux fruits rouges, pommes sarladaise et légumes nouveaux
  • Dessert
    • Dessert du jour
      tarte au citron déstructurée, curable amande et basilic
      Gaspacho aux fruits de saison crème glacée coco...

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Formule 35€€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Entrée + Plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • Mise en bouche selon les produits du marché
  • Entrée
    • Cannelloni de tourteau et homard pommes vertes et daîkon
      Nage de Homard rouge, litchi et lait de coco
      Millefeuille de foie gras de canard, célerie et macaron d'Amiens
      Assiette de fruits de mer....
  • Plat
    • dos de bar rôti, sauce mousseline, déclinaison d'asperges vertes
      Filet de dorade royale, condiments niçois et jus de bouillabaisse
      Magret de canard aux fruits rouges, pommes sarladaise et légumes
  • Dessert
    • Paris Brest comme une religieuse praliné amande et sésame
      Fraisier revisité au thym
      Gaspacho aux fruits de saison ( mangue, melon...)glace coco
      Soufflé à la pistache ou le classic grand marnier

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu 85€

En réservant avec ce menu, vous pouvez, une fois sur place, soit bénéficier de ce menu, soit commander à la carte si vous changez d’avis.

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert + Mignardise

  • Mise en bouche
    • Homard en Cappuccino
  • Entrée
    • Homard rémoulade et caviar d'asuitaine
      Homard orange mangue, et asperges vertes
  • 2ème entrée
    • Homard légumes croquants façon Thaï
  • Plat
    • Homard feuilleté aux saveurs du sud : tomate, mozzarella et chorizo
  • 2ème plat
    • Homard et ris de veau aux morilles
  • Fromage
    • Plateau de fromages affinés
  • Dessert
    • sabayon fraise framboise en chaud froid
  • Mignardise
    • assortiments de mignardises

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Vivier

En plein cœur d’Amiens, le vivier vous accueille dans un cadre sobre et accueillant, pour vous offrir un repas calme et agréable. Venez déguster nos spécialités de poissons, crustacés et fruits de mer dans notre jardin d'hiver et pour les hommes d'affaires préssés nous vous accueillons côté bistro avec une carte de produits terre et mer...

Le restaurant est, comme l’indique son nom, spécialisé en poissons et fruits de mer. Vous pourrez y déguster une cuisine préparée avec talent et originalité, élaborée à base de produits d’une grande fraîcheur.

Le vivier est donc une adresse incontournable de la région, idéale pour les amateurs de saveurs de la mer.

Nouveau! côté résidence avec 7 chambres de standing moderne.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
60 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 5,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,5 €
    Verre de vin
  • 14 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 60 €
    Bouteille de champagne
  • 5 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Vivier

Comment y aller ?

  • Indications particulières
    Nouveau côté bistrot
  • Parking Parking privé gratuit

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h du mardi au samedi
Dîner : de 19h à 22h du mardi au samedi

Période de fermeture

Du 01 au 29/08/2011 et du 24 au 31/12/2011

Services

Table exceptionnelle
9 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    51
  • 9
    72
  • 8
    39
  • 7
    22
  • < 7
    11
Cuisine
9,5
Service
8,9
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
107/195 avis
Céline K.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Nous profitons chaque année de l’opération « Tous au restaurant » pour savourer la délicieuse cuisine du restaurant « le Vivier ». Plats de qualité avec des ingrédients nobles (foie gras, coquilles Saint-Jacques, truffes...).
Un festival de saveurs.
Benedicte M.
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Découverte de ce restaurant grâce à l'opération "Tous au restaurant"
Très bon menu pour l'occasion avec de bons produits (foie gras, St Jacques, lotte) toutefois un peu consistant
Service agréable et ambiance calme (même si la musique ne correspond pas au thème du restaurant...)
Marie D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 oct. 2019
Très bon accueil, bon service, un menu
parfait, des produits toujours de qualité et une association des saveurs toujours aussi surprenante. Merci :)
Marie-christine A.
(1 avis)
Note moyenne
7,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
4
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Le restaurant a besoin d'être relooke
Thierry R.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Meilleur indication pour le parking
Mickael C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 11 oct. 2019
Excellente cuisine ! Personnel{les} très professionnel ! Réelle satisfaction pour les papilles ! Restaurant conseillé pour les amateurs de bonne cuisine !
Dorothée L.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 11 oct. 2019
L'accueil du restaurant est parfait, l'ambiance est agréable et la cuisine raffinée et excellente, sans compter la présentation des plats !!!
Helene N.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Ce petit restaurant ne semble pas très grand de l'exterieur, mais il regorge de petites salles/recoins très sympathiques. Le personnel est très accueillant. Les plats étaient bien présentés et très bons. A refaire !!
JACQUES I.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Menu de la semaine du goût excellent, raffiné.
Un peu de fraîcheur et avons dû se couvrir un peu !
A renouveler.
Maïlys D.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 10 oct. 2019
Deuxième venu dans ce restaurant, la cuisine est excellente tout comme la première fois , surtout si vous aimez le poisson n’hésitez pas une seconde ! Petit b-mol les desserts sont un peu décevants , c’est dommage.
Nous y retournerons sans aucun doute.
Emmanuel C.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 oct. 2019
Des ingrédients frais et des plats succulents. On ne prend que du plaisir au vivier
Virginie D.
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Parfait, délicieux !
Amaury D.
Gastronome
(11 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Très bon restaurant, cuisine de qualité, cadre agréable, qualité et quantité au rendez-vous, un incontournable à Amiens, je recommande sans hésiter
Roger L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2019
C’est la cinquième année que nous y allons, c’est donc que nous en sommes satisfaits
Stéphane B.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Repas dans le cadre de l'opération "Tous au restaurant". Menu de qualité et copieux. Nous y retournerons.
SOPHIE D.
(1 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 5 oct. 2019
Très belle expérience culinaire: des mets de grande qualité, préparés avec brio. Petit bémol concernant le cadre et le service. Nous aurions préféré profiter de la belle luminosité de la verrière - plutôt que de déjeuner dans cette salle un peu sombre et l'attente entre les premiers plats nous a semblé trop longue
Frederique A.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
2 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
2
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Très surfait
Très decevant
sans aucune cohérence ni en goût ni en visuel dans les assiettes
Accueil froid et hautain
Qd je dis qu’il serait bon de mentionner qu’ils font payer la carafe d’eau ( filtrée!) on rétorque « qu’on nous offre déjà 1 menu « 
Très classe !

Bref très déçu !!!
Restaurant
vraiment désolé que vous n'avait pas apprécier votre repas, mais vous etes le seul avis négatif sur les nombreux avis reçu pour cette opération (vous pouvez les consulter)
en effet vous avez peux etre pas apprécier notre réflection sur le prix de l'eau filtrée, mais de mettre un avis de cette sorte, c'est uniquement méchant et non justifié, savez vous quil y a plus de 12 personnes qui travail dans notre établissemnt pour vous satisfaire, et nous sommes le seul établissement gastronomique dans la région à faire cette opération, qui à pour but de faire découvrir la gastronomie à des personnes qui n'en non pas toujours l'occasion et les moyens, si cette opération serait si rentable nous ne serions pas les seul...
je vous demanderais donc de ne plus réserver une table dans notre établissement, car il me semble que vous n'étes pas à votre premiere expérience dans notre établissement et notamment pour cette opération
je vous mets donc dans notre black liste, cordialement mr mont
Michel P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 oct. 2019
un des meilleurs restaurant sur Amiens avec un bon rapport qualité prix
Fabienne C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 4 oct. 2019
Là cuisine est excellente. Le cadre très plaisant. Le service en deçà des précédentes visites.... (cette fois, pas de vestiaire, une allergie alimentaire signalée mais non prise en compte). Néanmoins, un bel établissement à recommander vivement.
Sarah R.
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 3 oct. 2019
Très belle expérience dans se restaurant gastronomique des plats fins délicat et goûteux sur une présentation simple mais raffiné
L accueil très agréable toujours présent pour servir les clients
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