Le Vivarais

1 Place Gailleton 69002 Lyon France Plan
Prix moyen 35 €
|
+33 4 78 37 85 15
8,5 /10
56 avis

Promotions et menus

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Menus

Menu Saint-Valentin 45 €

Prix par personne. Hors boisson. Le 14/02 soir.

Ce menu comprend : mise en bouche + Entrée + Plat + fromage + Dessert + douceur sucrée

  • mise en bouche
    • creme prise de foie gras et son capuccino champagne noisette
  • Entrée
    • soufflé froid aux demoiselle de Bretagne
  • Plat
    • harmonie de rouget barbetet loup en barigoule jus au pistou
  • fromage
    • demi saint marcelin affiné salsa de mesclun et herbes fines
  • Dessert
    • coeur coulant chocolat grand cru caraibe quenelle de glace vanille bourbon
  • douceur sucrée
    • macaron à la rose

MENU ST VALENTIN 45€

prix par personne

Ce menu comprend : Amuse Bouche + Entrée + Plat + Fromage + Dessert
+ SOUFFLE FROID AUX DEMOISELLES DE BRETAGNE + HARMONIE DE ROUGET BARBET ET LOUP EN BARIGOULE,JUS AU PISTOU + + COEUR COULANT CHOCOLAT GRAND CRU CARAIBE, QUENELLE DE GLACE VANILLE BOURBON

  • Amuse Bouche
    • CREME PRISE DE FOIE GRAS ET SON CAPUCCINO CHAMPAGNE NOIUSETTE
  • Starter
    • SOUFFLE FROID AUX DEMOISELLES DE BRETAGNE
  • Main course
    • HARMONIE DE ROUGET BARBET ET LOUP EN BARIGOULE,JUS AU PISTOU
  • Fromage
    • DEMI ST MARCELIN AFFINE DE LA MERE RICHARD SALSA DE MESCLUN
  • Dessert
    • COEUR COULANT CHOCOLAT GRAND CRU CARAIBE, QUENELLE DE GLACE VANILLE BOURBON
  • Dessert
    • MACARON A LA ROSE

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Un mot sur le restaurant Le Vivarais

BOUCHON LYONNAIS LABÉLISÉ - Nous sommes près de la place Bellecour et des quais du Rhône (deuxième arrondissement). Les tables sont bien nappées, la mise soignée. Le lieu, qui remonte à 1907, est plus chic qu'un bouchon, même si la carte et l’esprit y ramènent. Bienvenue au Vivarais.

UN CHEF DISCRET, MAIS À LA MAIN EXPERTE - Williams Jacquier, l'actuel propriétaire, l'a repris en 2010, après être passé par de grandes maisons (Orsi, Gervais, Pignol). Aujourd'hui, sa fille Audrey le seconde avec beaucoup de talent (Final du Bocuse d'or France 2015).

DES SAVEURS LYONNAISES - Amateurs de cuisine juste, vous ne pourrez résister à son pâté en croûte, sa quenelle et son foie de veau. Toujours avec le sourire, vous serez accueillis comme des invités dans ce bouchon à l’ambiance conviviale.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
35 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 3 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 5 €
    Bouteille d'eau minérale
  • 3,8 €
    Verre de vin
  • 19,5 €
    Bouteille de vin
  • 9 €
    Coupe de champagne
  • 80 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Vivarais

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Métro - Ampère - Victor Hugo (MA)

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 14h (sauf dimanche)
Diner : de 19h à 22h (sauf dimanche)

Services

Excellente table
8,6 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    16
  • 9
    19
  • 8
    9
  • 7
    4
  • < 7
    9
Cuisine
8,9
Service
8,1
Cadre
8,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Correct
34/57 avis
Nicolas G.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 9 janv. 2017
Très bien, chef très sympathique et accueil super.
Martine C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 7 janv. 2017
Très belle découverte que ce restaurant qui nous a offert, outre un accueil fort sympathique, une cuisine très raffinée et qui conserve néanmoins un fond traditionnel. Carte des vins intelligente. A recommander !
Frederic V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 31 déc. 2016
Excellent, sympathique ,tres bonne soirée !
Nous reviendrons,assurément...
Florence P.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2016
De très bons plats, cuisine fine, goûteuse, bref on s'est régalé. Et le service est super, attentionné, sympa.
Agnes M.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 26 déc. 2016
cuisine fine et raffinée? Service impeccable.
Mireille L.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
4
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 24 déc. 2016
LES PLATS SERVIS FROIDS OU TIEDES l'entrée a dû être refaite et servie plus chaude pour un repas réveillon prévu à l'avance et réservé, étonnement pour ce surbooking. plat de consistance copieux par contre un dessert (buche pâtissière) lourd et manquant de finesse. nous n'avons pas compris pourquoi le restaurant a été sélectionné par GAULT ET MILLAUT , surement meilleur à d'autres occasions . Mais nous n'avons pas envie de renouveler l'expérience
Brigitte R.
Fin gourmet
(5 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2016
Très bien mais je trouve que pour un menu à 39€ il pourrait prévoir fromage et déssert .
Autrement les mets sont gouteux.
Danielle V.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 16 déc. 2016
Restaurant au cadre raffiné mais ou on se sent très à l aisé et ou l on peut s attarder pour rester avec ses amis. Bonne cuisine et accueil très sympathique
Guillaume D.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 10 déc. 2016
Nous avons pris les quenelles et nous n'avons pas été déçus : elles étaient excellentes. Le temps de préparation étant un peu long, il nous a été servi une salade d'attente sans que nous ayons besoin de le demander. Service impeccable et professionnel.
catherine R.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
2,5 /10
Cuisine
2
Service
2
Cadre
4
  • Date du repas : 9 déc. 2016
45 mn d'attente pour une quenelle non gonflée servie ds une assiette froide !supreme de volaille, le foie blond était inmangeable :dessert au riz: le coulis était séché sur le rebord de la coupe :de plus une petite salade ns avait été proposée pour éviter trop d'attente :on l'attend encore service trés long et manque d'amabilité de la serveuse !tres deçus ,malgré la réputation,ns n'y retournerons jamais
JOSIANE C.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 8 déc. 2016
Belle salle avec de jolies tables bien présentées .
Accueil parfait et repas excellent
On reviendra
Michelle J.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 déc. 2016
ensemble de la prestation très correct..nourriture simple mais bien préparée..personnel accueillant et aimable! Nous y retournerons
Laurent L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 25 nov. 2016
Une adresse incontournable, cuisine créative...un vrai chef qui sait parler de sa cuisine et qui n'a d'autre ambition que de faire plaisir. Que demander de plus....
Michel M.
Gastronome
(23 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 24 nov. 2016
Nous avons passé un grand moment, les plats étaient d'une grande saveur, nous y retournerons c'est sur...
Nuccio L.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 17 nov. 2016
Cheveux dans l'assiette, plat très salés: rapport /qualifié prix: 6/10
Anne B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
5 /10
Cuisine
6
Service
4
Cadre
4
  • Date du repas : 5 nov. 2016
Décevant et cher.
Guillaume M.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 17 oct. 2016
Excellente adresse pour découvrir la région
Christophe F.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 15 oct. 2016
Une belle adresse que beaucoup de lyonnais devraient redécouvrir ! Une cuisine sincère et juste qu'il est agréable de retrouver quand la mode est à la déstructuration... Moi, j'aime quand on prend le temps de marier les saveurs !
Valerie D.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 sept. 2016
Nous avons tous aimés les plats servis dans le joli cadre du Vivarais : une mention spéciale pour la présentation spectaculaire du porcelet tout juste sorti de sa rotissoire.
Gilles T.
Fin gourmet
(6 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 5 sept. 2016
Un joli restaurant par contre il ne faut pas être grand pour se rendre au toilette le plafond est très bas.
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