Le Violon d'Ingres - Pauline Taboureau et Eric Meyer

1, rue du Chevalier Robert 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 49 €
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Yums acceptés

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+33 3 88 31 39 50
9,5 /10
4864 avis
En pleine quiétude banlieusarde, au début d’une rue qui mena un jour une vie de château, l’accueillante bâtisse à colombages d’Éric Meyer attable sans fausse note et elle sustente par la corde sensible. Tout d’abord grâce à un décor délicatement tiré à quatre épingles (osier, boiseries, argenterie et nappages) qui enchante aussi bien qu’il romantise. Ensuite grâce à une courtoisie bienveillante, qui s’orchestre sans dissonance tant elle cocoone et conseille tout juste comme il faut. Et évidemment grâce à une partition composée puis nourrie avec exigence (exécutée en harmonie par une brigade visiblement accordée), qui insuffle aussi bien de la saisonnalité, de la poésie, du caractère et de l’originalité.

Conseil d'Insider

Si la météo vous en donne le la, profitez-en pour réserver une tablée élégamment dressée à l’extérieur. Et si le café vous fait de l’œil, sachez qu’il s’acoquine de mignardises qui ne sont pas privées de douceur.

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Yums acceptés

Ce restaurant accepte les Yums

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Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
49 €
(prix moyen à la carte, basé sur les prix de la carte du soir, hors boissons, fournis par le restaurant. Non contractuel)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 7 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 15,9 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3,8 €
    Café
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Violon d'Ingres - Pauline Taboureau et Eric Meyer

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Robertsau Boecklin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi et samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)

Période de fermeture

2-3 semaines en août + 2 semaines début janvier

Services

  • Carte Bleue , Carte Mastercard , Carte Visa , Chèque
  • Restaurant privatisable (28 personnes max.)
  • Accès handicapé , Anglais parlé , Ouvert en août , Privatisable , Wifi
Table exceptionnelle
9,5 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis. Pour en savoir plus sur la façon dont nous modérons les avis, cliquez ici.
  • 10
    2033
  • 9
    1924
  • 8
    621
  • 7
    179
  • < 7
    107
Cuisine
9,7
Service
9,6
Cadre
9,2
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
2829/4864 avis
Anita I.
Gastronome
(12 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2020
Nous avons passé un très bon moment. La cuisine est élaborée et le service très efficace. A recommander
Robert S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 janv. 2020
excellente cuisine, plats fins et raffinés, je conseille à vous y rendre sans hésiter
Linda W.
Gastronome
(37 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 18 janv. 2020
Un sans faute !! Merci.
Michel L.
Gastronome
(229 avis)
Note moyenne
6,5 /10
Cuisine
8
Service
4
Cadre
6
  • Date du repas : 5 janv. 2020
Toujours la même perfection de cuisine de la part d'Éric Meyer.
Repas excellent.
Sur le plan de l'accueil et du service beaucoup de choses à revoir.
Première rencontre avec Pauline TABOUREAU (je peux citer son nom puisqu'il figure sur la fiche du restaurant ),
Et là catastrophe !
Accueil correct mais départ très compliqué lorsque nous avons demandé des explications sur l'addition qui était fausse (cafés facturés par erreur, réduction de 25 € venant en déduction des entrées mais il fallait le deviner).
Madame TABOUREAU eu à notre égard des propos inadmissibles de la part d'une "patronne associée" ou se disant l'être.Ses propos sont devenus violents à la limite de la correction.
Cette dame était dans l'incapacité de garder son sang-froid.
Madame était débordée par 40 couverts (et elle était aidée par une autre serveuse )lll
Nathalie L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Nous avons fêté l'anniversaire d'une amie et nous en garderons un souvenir inoubliable !
Merci pour votre accueil et bravo à vous !
Alex L.
Gastronome
(29 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 4 janv. 2020
Merci pour cet accueil chaleureux et ce fantastique dîner ! C'était excellent, raffiné et plein de saveurs. Merci encore et bravo au chef et à l'équipe.
Olivier R.
Fin gourmet
(9 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Une bonne adresse. Un menu de midi (semaine) à prix correct pour un mélange de gravlax avec des accompagnements originaux, un risotto au jus de truffes aux Noix de St Jacques légèrement panées très réussi et un dessert façon citron aussi bon que beau.
Vins au verre bien accordés, trop chers par contre.
Service attentionné et souriant.
Kareen G.
Gastronome
(25 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Une très belle découverte. Notamment la Saint- Jacques avec les cannellonis aux cèpes. Le service était attentionné. Tout était digne d'un étoilé.
Laurence S.
Fin gourmet
(7 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 3 janv. 2020
Très calme et bon accueil. Nous avons pris le menu inspiration à 64 euros avec les 40% de la fourchette c'est vraiment un excellent rapport qualité/prix. Un coup de cœur pour le Tataki de thon!!!
Mais tout était très bon, ne pas hésiter il faut y aller!!!
Solène Q.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 janv. 2020
Pour la deuxième fois nous avons été au Violon d’Ingres, et comme la première fois nos papilles ont été conquises. Dans un cadre très intime (petite salle d’environ une dizaine de table) et une décoration moderne et épurée, les plats se succèdent dans un enchaînement rapide et parfait, grâce au nombre de personnes limité par la taille de la salle. Nous avions opté pour le menu Violon d’Ingres (deux menus au choix, ou bien à la carte). On est agréablement surpris par le mélange de saveurs inédites (pop corn minute et huîtres en amuse bouche!) et la beauté du dressage, qui rend bien hommage à cet art si noble qu’est la cuisine. Le dessert (citron en trompe l’œil) était ingénieux! Le service était parfait du début à la fin, discret mais chaleureux.
Je recommande fortement cette table, et j’y reviendrai sans hésitation!
Sophie T.
Gastronome
(40 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 2 janv. 2020
Toujours aussi excellent.
Yan P.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 2 janv. 2020
Nous nous sommes régalés. De la qualité du plat, à sa présentation jusqu’à l accompagnement tout était simplement parfait.
FLorine K.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 déc. 2019
Très bon moment, très bon repas avec de belles découvertes culinaires. Le tout associé à un très bon service.
Caroline O.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 21 déc. 2019
Très bonne table
Annick S.
1er avis
(2 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 19 déc. 2019
La qualité des mets ainsi que l'accueil sont toujours parfaits dans ce restaurant. Les propositions de plats sont toujours très gustatives et créatives. Le service en salle et le professionnalisme du personnel sont toujours au top. Nous revenons régulièrement,
Christine L.
Fin gourmet
(8 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2019
avons passé un délicieux moment , assiettes gourmandes et dégustées et saucées jusqu'à la dernière goutte , allez y !!!!!
Olivier E.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 17 déc. 2019
Accueil et service très agréables. Plats et ingrédients de bonne qualité.
Très satisfaits.
Laetitia B.
Gourmet
(4 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 17 déc. 2019
Cuisine, service et cadre parfait.
Merci
Hongteng L.
Gourmet
(2 avis)
Note moyenne
6 /10
Cuisine
6
Service
6
Cadre
6
  • Date du repas : 15 déc. 2019
Bonne découverte, il reste encore des choses à évoluer: le plat de Saint Jacques ne mérite pas le prix demandé(taille trop petite). Par contre, l’entrée de Tataki de thon est bien réalisée, la cuisson de thon est parfaite! de plus, le thon va très bien avec la sauce proposée ainsi les wasabis. Service normale, mais vu le prix demandé par menu, ça peut être mieux.
Hubert G.
Gastronome
(61 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 10 déc. 2019
Table parfaite, déjeuner gastronomique et service professionnel.. Bravo !


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