Le Violon d'Ingres - Eric MEYER

1, rue du Chevalier Robert 67000 Strasbourg France Plan
Prix moyen 49 €
|
+33 3 88 31 39 50
9,3 /10
3872 avis
En pleine quiétude banlieusarde, au début d’une rue qui mena un jour une vie de château, l’accueillante bâtisse à colombages d’Éric Meyer attable sans fausse note et elle sustente par la corde sensible. Tout d’abord grâce à un décor délicatement tiré à quatre épingles (osier, boiseries, argenterie et nappages) qui enchante aussi bien qu’il romantise. Ensuite grâce à une courtoisie bienveillante, qui s’orchestre sans dissonance tant elle cocoone et conseille tout juste comme il faut. Et évidemment grâce à une partition composée puis nourrie avec exigence (exécutée en harmonie par une brigade visiblement accordée), qui insuffle aussi bien de la saisonnalité, de la poésie, du caractère et de l’originalité.

Conseil d'Insider

Si la météo vous en donne le la, profitez-en pour réserver une tablée élégamment dressée à l’extérieur. Et si le café vous fait de l’œil, sachez qu’il s’acoquine de mignardises qui ne sont pas privées de douceur.

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Hors boisson. Pour toute commande d'Entrée+Plat ou Plat+Dessert minimum par personne.

Menus

Menu Nouvel An 120€

Hors Boisson

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + 2ème entrée + Plat + 2ème plat + Fromage + Dessert

  • Mise en bouche
    • La dégustation de mises en bouche
  • Entrée
    • Opéra foie gras de canard, gelée de cerises noires d’Alsace
  • 2ème entrée
    • Raviole de homard en impression de coriandre, bouillon parfumé citronnelle
  • Plat
    • Poisson du Marché crouté aux herbes, sauce anisé
  • 2ème plat
    • Déclinaison autour du veau élevé sous la mère, mousseline de châtaignes, sauce aux morilles
  • Fromage
    • Feuilleté au Brie de Meaux et Poires
  • Dessert
    • La Gourmandise de la Saint Sylvestre

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Menu Noel 72€

Hors boisson

Ce menu comprend : Mise en bouche + Entrée + Plat + 2ème plat + Dessert

  • Mise en bouche
    • La dégustation de mises en bouche
  • Entrée
    • Foie gras de canard cuit par nos soins, cœur aux poires, gelée de sauternes, glace pain d’épices
  • Plat
    • Homard et Noix de Saint Jacques rôties, déclinaison de topinambours, sauce aux truffes
  • 2ème plat
    • Filet de canette aux épices de Noël, croustillant de cuisses confites, embeurrée de châtaignes, étuvée de chou de rouge
  • Dessert
    • Bûche Gourmande de Noël

NB : Les plats ci-dessus sont susceptibles de changer en fonction des arrivages du marché et sont indiqués à titre d'exemple.

Prix du restaurant

Prix moyen à la carte
49 €
(prix moyen à la carte calculé sur une base entrée/plat ou plat/dessert hors boisson)

Prix des boissons

  • 4,5 €
    Demi bouteille d'eau minérale
  • 6 €
    Verre de vin
  • 30 €
    Bouteille de vin
  • 13 €
    Coupe de champagne
  • 75 €
    Bouteille de champagne
  • 3 €
    Café

Prix des menus

  • 64 €
    Menu dîner la semaine
  • 64 €
    Menu dîner le weekend
Les prix et les plats sont susceptibles de changer. Ces prix s'entendent hors promotion. Les prix affichés tiennent compte de la TVA.

Comment se rendre au restaurant Le Violon d'Ingres - Eric MEYER

Comment y aller ?

  • Transports publics
    Tramway Robertsau Boecklin

Horaires d'ouverture

Déjeuner : de 12h à 13h (sauf lundi et samedi)
Dîner : de 19h30 à 21h (sauf lundi et dimanche)

Période de fermeture

2-3 semaines en août + 2 semaines début janvier

Services

Table exceptionnelle
9,3 /10
Seuls les clients qui sont allés au restaurant après avoir réservé sur LaFourchette peuvent donner leur avis.
  • 10
    1449
  • 9
    1644
  • 8
    537
  • 7
    154
  • < 7
    88
Cuisine
9,6
Service
9,4
Cadre
8,8
Qualité/prix
Intéressant
Niveau sonore
Calme
Temps d'attente
Court
2265/3872 avis
Sylvia B.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 14 déc. 2017
excellent restaurant a recommander!
Guillou C.
Gastronome
(16 avis)
Note moyenne
8 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 14 déc. 2017
Ce restaurant est toujours de très bonne qualité avec des produits frais ! Le menu a 58 euro avec 2 entrées rien à redire car on ne trouve pas ces prix sur Paris ! Néanmoins mon conjoint et moi avons été un poil déçu qd à la finesse des plats , la chair de tourteau était bonne mais banale , le chou rouge de l entrecôte au pinot assez fort en goût et la tarte citron classique avec un biscuit dur à découper !!! Globalement c est très bon mais pas extraordinaire comparé à il y a 4 ou 5 ans a la découverte de ce resto qui nous avait totalement séduit !!! Personnel dévouée et souriante
Nicolas D.
Gastronome
(19 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Effectivement une très belle prestation pour un anniversaire surprise !
Véronique G.
Gastronome
(22 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Ambiance très sobre. Très bon service. La mise en bouche avec huître au gingembre (il faut aimer les huîtres) et soupe de homard était excellente. Nous avons dégusté des plats qui associent saveurs classiques et modernes avec beaucoup de délicatesse. Une réussite. Le service féminin est soigné et tout en sourire. Que c'est agréable. Tout était vraiment excellent
ophelie F.
(0 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
8
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
Bon restaurant serveuses souriantes
Repas un peu long mais bien dans l ensemble
Serge S.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 12 déc. 2017
On s'y sent à l'aise, accueil très sympathique, cuisine parfaite, prix corrects. A bientôt
Félicie G.
(0 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 8 déc. 2017
Cadre agréable et cosy. Plats fins et novateurs. Je recommande
gilles S.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
8
  • Date du repas : 7 déc. 2017
Très belle découverte. La cuisine est très bonne. Avec les 30 % de reduction la fourchette pour entrées plats dessert, une bouteille d’eau et 1/4 de vin pour deux 128 euros. Très correct pour la gamme de restaurant. Je recommande :)
Cyril L.
(0 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Nous avons passé un merveilleux moment gustatif !
Karim B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 6 déc. 2017
Service rapide, discret et chaleureux.
Cadre conventionnel très lumineux dans un beau quartier de Strasbourg avec de nombreuses places de parking alentour.
La carte est succinte, signe de fraîcheur.
Isabelle M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
9 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
10
  • Date du repas : 3 déc. 2017
Très bon repas, des mets de qualité et une présentation soignée . Petit bémol sur les desserts décevants et sur l'accueil pas à la hauteur d'un restaurant de cette qualité
Pascal M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Très belle soirée.
très bons plats.
Dentinger F.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Très bonne adresse
Marina G.
Gastronome
(26 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 1 déc. 2017
Excellent menu découverte, tout était parfait, on est jamais déçus( on y vient 2 ou 3 fois par an) . Je recommande pour le cadre romantique.
Alfred B.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
8
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2017
tres bon restaurant a recommander parfois légèrement bruyant car les tables sont assez rapprochées
sandy C.
1er avis
(1 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 30 nov. 2017
Notre rendez vous préféré à Strasbourg ! La cuisine est exquise, l’accueil est chaleureux et le cadre est agréable. La réduction de la fourchette marche aussi sur les menus donc ne vous privez pas! Je recommande ce lieu sans hésitation pour tout ce qui aime la bonne cuisine !
Emilie K.
(0 avis)
Note moyenne
9,5 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Cuisine fine et de qualité ! Très bonne adresse.
René S.
Gastronome
(14 avis)
Note moyenne
8,5 /10
Cuisine
10
Service
6
Cadre
8
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Cuisine excellente, seul point noir le service du vin en salle. Nous avons pris du vin au verre, la carte indiquait 12 cl et malgré notre remarque il n'y avait que 8 cl dans le verre pour nous obliger à reprendre un 2ème verre, très décevant, mesquin, éviter le vin au verre demander 1/4, au moins vous pourrez obtenir la quantité payée.
Michel M.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 29 nov. 2017
Un restaurant très agréable autant le cadre, le service et le repas. Je le conseille vivement.
Gil A.
Gourmet
(3 avis)
Note moyenne
10 /10
Cuisine
10
Service
10
Cadre
10
  • Date du repas : 28 nov. 2017
Un régal, comme d'habitude! des mets raffinés et un accueil sympathique.
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